Sugar Free and Vegan Brownies

Gdy nie chcesz cukru i nie jesteś fanem produktów zwierzęcych wtedy możesz być zainteresowany Sugar Free and Vegan Brownies.
Te brownies są świetnym sposobem na świętowanie czekolady nawet jeśli masz kilka ograniczeń.

Brownie bez cukru i wegańskie

Muszę się przyznać.
Kilka lat temu tak bardzo chciałam zostać weganką. Szybko jednak przekonałam się, że nie jestem dobrą kandydatką do tego stylu życia, tak bardzo jakbym chciała, a to za sprawą pewnej obsesji, którą mam na punkcie torebek. Tak więc, w rezultacie, skierowałam się w stronę wegetarianizmu. Kiedy jest się wegetarianinem i prowadzi się niskocukrowy styl życia, nie ma zbyt wielu pysznych potraw do jedzenia. Thus, I learned how to make my own.

A vegan recipe has no animal byproducts.
No animal byproducts means that the recipe has no cow’s milk or eggs in it. Mleko i jajka to popularne składniki, które widzimy w wypiekach. Pieczenie bez nich oznaczałoby znalezienie dobrego obejścia.

Brownie bez cukru i wegańskie

W normalnym przepisie na wypieki używamy jajek, aby utrzymać wszystko razem, dodać trochę zaczynu, a także dodać trochę wilgoci. Mleko jest oczywiście dodawane do przepisu w celu zwiększenia wilgotności. Mleko w tym przepisie można zastąpić wodą lub mlekiem „orzechowym”, takim jak mleko migdałowe. Jeśli trzymasz się tematu bez cukru zbyt następnie upewnij się, że Twoja alternatywa jest bez cukru lub tak wolne od cukru, jak to możliwe.

Znalezienie substytucji dla jaj pozostawia nam kilka więcej opcji do wyboru.
Możesz użyć 1 filiżankę applesauce (lub puree z awokado lub banana) + 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Inną opcją jest użycie 12 łyżek stołowych dowolnego masła orzechowego – oczywiście byłoby to dużo, jednak dodałoby to trochę białka, które tracimy nie używając jajek. Świetną alternatywą dla tego wszystkiego byłoby użycie jajek wegańskich, które można łatwo znaleźć online.

Jest jeszcze kilka rzeczy, które dodamy do tego przepisu.

Zamiennik cukru, którego użyjesz będzie twoim wyborem, jednakże polecam coś w odmianie granulowanej dla najlepszych rezultatów. While I am on the subject, read the labels of everything that you do use in order to keep this as sugar free as possible. Think about trading out some of your added sugar alternative for the natural sugar in any added fruit as well.
Sugar free chocolate chips can easily be found online.
No added sugar cocoa powder can also be found online. Można zrobić to low carb przez subbing w low carb mąki .

Przy okazji, mam kilka innych przepisów brownie, które mogą być zainteresowane w sprawdzaniu.
Mój „Killer” cukier bez cukru czekoladowy przepis brownie jest popularny jeden. I also have recipes for sugar free brownie cookies as well as delicious sugar free rum cocoa brownies.
Be sure to follow me on facebook and subscribe to my recipes via email to keep up to date as well.

Bezcukrowe i Wegańskie Brownie

Przepis na Bezcukrowe i Wegańskie Brownie

Czego będziesz potrzebować, aby wykonać ten przepis.
Mówiłam już o opcjach, których możesz użyć zamiast produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, które normalnie wchodzą w skład przepisu na brownie. Możesz je zobaczyć w poście powyżej.

• Mąka (AP)- 1 ½ szklanki. Zobacz post dla alternatywy low carb.
• Sugar Alternative- odpowiednik 2 filiżanek cukru. Granulowany działa najlepiej.
• Niesłodzone kakao w proszku- ¾ filiżanki.
• Proszek do pieczenia- 1 łyżeczka (pominęłabym to, jeśli używasz alternatywy dla jajek, która już to zawiera).
• Sól- ½ łyżeczki.
• Zamiennik jajek- zobacz post o alternatywach- odpowiednik 4 jajek.
• Zamiennik mleka- zobacz post o alternatywach- odpowiednik 1 filiżanki mleka.
• Olej roślinny lub inna alternatywa masła- odpowiednik 1 filiżanki oleju.
• Wyciąg z wanilii- 1 łyżeczka.
• Czekoladowe chipsy bez cukru- ½ filiżanki.

Jak zrobić Bezcukrowe i Wegańskie Brownie

• Podgrzej swój piekarnik do 350 i przygotuj swoją patelnię na nieprzywierającą. Używam papieru pergaminowego lub folii dla łatwego czyszczenia.
• W dużej misce do mieszania, zmieszaj razem mąkę, cukier alternatywny, niesłodzone kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól. Odstaw tę miskę na bok.
• W innej misce, ubij razem alternatywę jajka i alternatywę mleka. Powoli dodaj tę mieszankę do dużej miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj (nie przesadzaj z mieszaniem).
• Teraz wymieszaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
• Na koniec, do miski, złóż wiórki czekoladowe.
• Wlej to do przygotowanej patelni i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, gdy wierzch brownies zacznie brązowieć lub wyglądać jak stwardnieje. Test z wykałaczką prawdopodobnie nie zadziała w przypadku tego przepisu, ponieważ roztopione wiórki czekoladowe mogą dać fałszywy wynik.

Przepis do druku

4.64 from 36 votes

Sugar Free and Vegan Brownies

Przepis na wykonanie bezcukrowych i wegańskich brownies. Istnieje wiele opcji dla dostępnych alternatyw, jak również.

Czas przygotowania10 mins

Czas gotowania30 mins

Całkowity czas44 mins

Składniki

• Mąka AP- 1 ½ filiżanki. Zobacz post dla alternatywy low carb.
• Sugar Alternative- odpowiednik 2 filiżanek cukru. Granulowany działa najlepiej.
• Niesłodzone kakao w proszku- ¾ filiżanki.
• Proszek do pieczenia- 1 łyżeczka Pominęłabym to, jeśli używasz alternatywy dla jajek, która już to zawiera.
• Sól- ½ łyżeczki.
• Eggg Alternative- patrz post o alternatywach- odpowiednik 4 jaj.
• Milk Alternative- patrz post o alternatywach- odpowiednik 1 filiżanki mleka.
• Olej roślinny lub inna alternatywa masła- odpowiednik 1 filiżanki oleju.
• Vanilla Extract- 1 łyżeczka.
• Sugar Free Chocolate Chips- ½ filiżanki.

Instructions

• Preheat your oven to 350 and prep your pan for nonstick. Używam papieru pergaminowego lub folii dla łatwego czyszczenia.
• W dużej misce do mieszania, zmieszaj razem mąkę, cukier, niesłodzone kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól. Odłóż tę miskę na bok.
• W innej misce, ubij razem alternatywę jajka i alternatywę mleka. Powoli dodaj tę mieszankę do dużej miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj (nie przesadzaj z mieszaniem).
• Teraz wymieszaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
• Na koniec, do miski, wrzuć chipsy czekoladowe.
• Wlej to do przygotowanej wcześniej patelni i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta zacznie brązowieć lub wyglądać jakby twardniał. Test z wykałaczką prawdopodobnie nie zadziała w przypadku tego przepisu, ponieważ roztopione wiórki czekoladowe mogą dać fałszywy wynik.
• Pozwól im ostygnąć przed pokrojeniem.

Uwagi do przepisu

Zobacz post, aby poznać szczegóły dotyczące alternatyw, które mogą być użyte w tym przepisie.

*Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Oznacza to, że linki na tej stronie, a w szczególności w tym poście, które prowadzą do innych stron mogą być linkami afiliacyjnymi.

Uwaga: Dane żywieniowe zostały obliczone przy użyciu narzędzia, które jest dołączone do tej karty przepisów, a nie przeze mnie. Oznacza to, że informacje o wartościach odżywczych są jedynie szacunkowe i mogą się różnić, zwłaszcza w zależności od użytych składników. Dokładność tego narzędzia może różnić się od innych narzędzi, zgodnie z oczekiwaniami. Zauważ również, że nie ma żadnej wartości instruktażowej do filmu, który może być dołączony do tego przepisu. To jest tylko tam dla wizualnej przyjemności. Aby uzyskać więcej informacji na temat obrazów w tym przepisie, proszę odnieść się do instrukcji przepisu. Dziękuję!

Śledź mnie

https://www.pinterest.com/thesugarfreediva/

https://www.facebook.com/thesugarfreediva/

.