Jako największe miasto Kanady, Toronto z pewnością posiada bogactwo miejsc do wyboru, jeśli chodzi o noc na mieście. Miłą częścią sceny koktajlowej w Toronto jest sama obfitość różnorodności; od klasycznych speak easy’s po dedykowane bary z mezcalem, niezależnie od tego, na co masz ochotę, prawdopodobnie to znajdziesz.
Jakby nie było, istnieje kilka barów koktajlowych, które naprawdę podniosły scenę koktajlową w Toronto i są warte doświadczenia przynajmniej raz.
Oto 10 najlepszych barów koktajlowych w Toronto:
Bar Raval
Bar Raval jest niesamowitym barem koktajlowym, który rywalizuje z niektórymi z najlepszych barów na świecie. Jest on konsekwentnie wymieniany jako jeden z najlepszych barów w Kanadzie i po prostu wchodząc do środka łatwo się przekonać dlaczego. Niesamowite wnętrze wskazuje na kreatywność stojącą za barem, z koktajlami, które są zaprojektowane tak, aby zaoferować ucieczkę od zwyczajności.
BarChef
O BarChef pisaliśmy już wcześniej, jako o jednym z naszych wyróżnionych barów Spotlight, więc najwyraźniej jesteśmy zauroczeni tym miejscem. Jest coś naprawdę magicznego w tutejszych kreacjach koktajlowych, są one wyrazem sztuki w płynnej formie. Z menu skoncentrowanym wokół doświadczenia koktajlowego, jest to podniosły wieczór, o którym trudno zapomnieć.
Civil Liberties
Civil Liberties jest niepozorny, więc na pierwszy rzut oka może nie być oczywiste, dlaczego jest to jedno z najlepszych miejsc do picia w mieście. Za prostotą kryje się jednak poważna złożoność. Po pierwsze, nie ma tu żadnego menu. Dlaczego? Wierzą, że każdy drinker jest wyjątkowy, więc powiedz im, na co masz ochotę, a oni się tym zajmą. Wszystko jest na stole, od prostego piwa po najbardziej skomplikowane koktajle. To rodzaj baru, który sprawia, że czujesz się jak w domu.
Daisy
Daisy jest jednym słowem, oszałamiający. Bar idealnie nadaje się na wieczór godny Instagrama, z windą w roli lustrzanego pokoju nieskończoności. Podczas gdy program koktajli może nie jest tak eksperymentalny jak niektóre inne na tej liście, linia jest solidna i zadowoli większość pijących koktajle. Jest to miejsce dla dziewczyn na wieczorne wyjście.
El Ray
El Ray jest miejscem, w którym warto być, jeśli jesteś w nastroju na Mezcal. Mają tu dziki wybór Mezcal na każdy gust i koktajle, które podkreślają wyjątkowe smaki tego wyjątkowego ducha.
Mother
Matka wie najlepiej; przynajmniej zespół tego koktajlbaru. Wysokiej jakości koktajle przygotowywane są ze świeżych, lokalnie zbieranych składników, w tym własnych, fermentowanych składników. Skupienie się na własnej fermentacji ma sens, biorąc pod uwagę, że „Mother” pochodzi od pseudonimu dla kultury drożdży Scoby używanej w produkcji kombuchy.
PrettyUgly
PrettyUgly to typ baru, w którym chcesz się zaszyć na całą noc. Mroczna, przytulna atmosfera w połączeniu z koktajlami opartymi na lokalnych, sezonowych i zrównoważonych składnikach tworzy idealną parę. Mają również dobrze przemyślany wybór zero-proof, kiedy nie masz już ochoty na picie.
Project Gigglewater
Tajemnica wokół Project Gigglewater jest odkryta. W bardzo krótkim czasie, bar zyskał reputację w Toronto dzięki swojemu zabawnemu i eksperymentalnemu programowi koktajlowemu. Począwszy od delikatnych, po gorzkie i wszystko pomiędzy, Project Gigglewater to rodzaj miejsca, do którego idzie się na dobre koktajle i by spotkać się z przyjaciółmi.
Supernova Ballroom
Supernova Ballroom pochodzi z genialnego umysłu Kelsey Ramage, która spędziła lata na promowaniu ruchu Trash Tiki. Bar pcha kopertę ze swoją mieszanką zabawnego wystroju, koktajli zero odpadów i koncepcji high brow. To mieszanka, o której nie wiedzieliśmy, że jest nam potrzebna, dopóki jej nie doświadczyliśmy.
The Shameful Tiki Room
Shameful Tiki jest oryginalnym tworem z Vancouver, który został tak dobrze przyjęty, że sensowne było rozszerzenie działalności na rynek Toronto. Shameful specjalizuje się w odtwarzaniu klasycznego doświadczenia tiki; od tropikalnego wystroju, do wspólnych płonących misek z ponczem, to coś więcej niż tylko nocne wyjście na drinka, to jak przeniesienie się na tropikalną wyspę.