Uczucie gazowości w żołądku jest powszechne i każdy z nas był w tej niewygodnej sytuacji od czasu do czasu. Cóż, nie musisz czuć się zakłopotany, aby się do tego przyznać, ponieważ jest to zjawisko naturalne i normalne, a w pewnym sensie również zdrowe. Gaz jest produkowany podczas gdy zdrowe bakterie próbują rozbić i strawić jedzenie, które spożywamy. Oto najczęstsze pokarmy, które są znane z wytwarzania gazu jelitowego. Jeśli masz wrażliwy żołądek, uważaj na następujące, jak sugeruje Nutritionist Dr Parveen Verma z Kailash Hospital w Noida.
1. Fasola i soczewica: To są najwięksi winowajcy. Jeśli kiedykolwiek czułeś się nadęty po posiłku rajma-chawa, to prawdopodobnie z powodu nagromadzenia gazów w brzuchu. Fasola zawiera dużo rafinozy, cukru złożonego, który jest trudny do strawienia przez organizm. Moczenie fasoli przez noc, gotowanie jej i jedzenie następnego dnia może pomóc w zmniejszeniu gazu.
(Czytaj też: Jak odgazować Rajmę i inne rośliny strączkowe)
Fasola i soczewica zawierają rafinozę, która może być ciężkostrawna. Photo Credit: Istock
2. Mleko: Wiele osób może mieć trudności z trawieniem laktozy, naturalnego cukru występującego w mleku, co może powodować uczucie wzdęcia. To również może być objawem nietolerancji laktozy lub po prostu wskazywać na słabe jelita.
Niektórzy ludzie mogą mieć trudności z trawieniem laktozy zawartej w mleku. Photo Credit: Istock
3. pełne ziarna: Pełne ziarna, takie jak owies i brązowy ryż, zostały powiązane z wywoływaniem gazów. Zawierają one dużo błonnika, skrobi i rafinozy, które są rozkładane w jelicie grubym i w ten sposób wytwarzają gazy, takie jak metan, dwutlenek węgla lub wodór, które ostatecznie wydostają się przez odbyt.
Całe ziarna, takie jak owies i brązowy ryż zostały powiązane z powodowaniem gazów. Photo Credit: Istock
4. niektóre warzywa: Niektóre warzywa niektóre brokuły, kalafior lub kapusta, które są wysokie w błonnik i węglowodany mogą produkować więcej gazu niż inne ze względu na sposób, w jaki organizm je trawi. Warzywa, które zawierają błonnik nierozpuszczalny mogą przechodzić łatwo, ale niektóre jak zielony groszek, które zawierają błonnik rozpuszczalny są trawione w jelicie grubym, co może powodować gaz.
Warzywa, które są bogate w błonnik i węglowodany mogą powodować gaz. Photo Credit: Istock
5. Niektóre owoce: Niektóre owoce mogą zawierać inną formę cukru zwaną sorbitolem, która może powodować powstawanie gazu. Ponadto, mogą zawierać rozpuszczalny błonnik, który wytwarza gaz jako produkt uboczny podczas trawienia w jelicie grubym. Należą do nich jabłka, brzoskwinie i gruszki.
Niektóre owoce zawierają rodzaj cukru, który jest trudny do strawienia. Photo Credit: Istock
6. cebula: Ten powszechnie stosowany składnik, który jest często podawany na surowo jako strona z naszymi posiłkami lub używany jako baza do curry, jest znany z tego, że przyczynia się do powstawania gazów ze względu na obecność fruktozy, gdy bakterie rozkładają ją w jelitach.
Cebula może powodować gazy ze względu na obecność fruktozy. Photo Credit: Istock
7. Pokarmy skrobiowe: Pokarmy skrobiowe, takie jak chleb, kukurydza i ziemniaki, mogą prowadzić do gazów jelitowych powodujących dyskomfort. Jednak w przeciwieństwie do wszystkich innych skrobi, ryż nie jest znany z wytwarzania gazu podczas trawienia.
(Czytaj też: Jak zmniejszyć wzdęcia)
Pokarmy skrobiowe mogą tworzyć gaz jako produkt uboczny podczas trawienia. Photo Credit: Istock
KomentarzeTo nie znaczy, że trzeba wyeliminować te pokarmy z diety raczej skupić się na parowaniu żywności i pić dużo płynów przed posiłkami. Ponadto, musisz jeść i pić powoli, ponieważ jeśli jesz szybko, w końcu połykasz dużo powietrza, co może pogorszyć sytuację i sprawić, że poczujesz się bardziej gazowana. Jeśli jesteś podatny na gazy i niestrawność, zwróć uwagę na pokarmy, które je wywołują, a następnie stopniowo zwiększaj ich spożycie, aby Twój układ trawienny mógł się do nich dostosować.
.