Wegańskie Chrupiące Tofu w Sosie Czosnkowym

Sharing is caring!

144shares

To łatwe i pyszne wegańskie chrupiące tofu w sosie czosnkowym stanie się nowym ulubionym! Łatwe do zrobienia i pełne smaku.

Tofu jest jednym z najbardziej popularnych wegańskich białek. I to nie bez powodu. Może łatwo przybrać prawie każdy smak, a kiedy nauczysz się prawidłowo gotować tofu, jest szalenie pyszne. To wegańskie chrupiące tofu w sosie czosnkowym jest jednym z najlepszych sposobów!

Chiński sos czosnkowy jest popularnym sosem, który jest załadowany smakiem czosnku. W rzeczywistości używa on całej główki czosnku, aby zrobić to danie. Jeśli kochasz czosnek, to pokochasz ten smak.

Najpierw gotujemy tofu we frytownicy, a następnie kończymy je na kuchence w tym pysznym sosie, aby stworzyć szybki i łatwy obiad.

Nigdy nie przegap kolejnego przepisu! Otrzymuj nasze przepisy prosto do swojej skrzynki pocztowej, zapisując się na nasz cotygodniowy biuletyn już dziś! Nasze Top 15 postów automatycznie wysłane do Ciebie! Plus, ciesz się kulisami, nagrodami i inną ekskluzywną zawartością!
Zapisz się na nasz newsletter TUTAJ!!!

Często zadawane pytania

Czy muszę używać sosu sojowego?

Możesz łatwo zamienić go na aminos kokosowe. Możesz również użyć sosu tamari, jeśli potrzebujesz czegoś bezglutenowego.

CAN I MAKE THIS TOP 8 ALLERGY FRIENDLY?

To danie jest oparte na tofu, więc soja jest czymś, co jest zawarte jako główny składnik.

Jednakże możesz zrobić nasze danie z ciecierzycy, nerkowców i brokułów na patelni z sosem czosnkowym, jeśli unikasz soi.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem?

To danie najlepiej podawać natychmiast, aby pozostało chrupiące. Można się nim jednak cieszyć jeszcze przez 2-3 dni po przygotowaniu. Jeśli chcesz, aby ponownie stało się chrupiące, zalecamy wrzucenie go z powrotem do frytownicy na kilka minut.

Czy mogę zrobić to danie bez oleju?

Główną częścią smaku w tym sosie jest smak pochodzący z oleju z prażonego sezamu. Chociaż bardzo go polecamy i nie zalecamy zamiany, jeśli jesteś zdecydowany na danie bez oleju, możesz zamienić go na połowę ilości bulionu warzywnego.

Czy mogę najpierw zamarynować tofu?

To jest inny sposób na zrobienie tego dania, ale również działa. Należy najpierw zrobić sos, pomijając skrobię kukurydzianą, a następnie po odsączeniu wody z tofu, dodać do sosu i marynować przez noc.

Kiedy będziesz gotowy do gotowania dodaj tylko tofu na patelnię z łyżką stołową dodatkowego oleju sezamowego. Zachowaj sos.

Smaż tofu na patelni przez około 5-7 minut, przewracając, aby usmażyć wszystkie strony. Podczas smażenia, dodaj skrobię kukurydzianą do sosu i wbij ją w marynatę. Dodaj sos i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż zgęstnieje.

Jakie są inne wegańskie pomysły na obiad, które bym chciała?

Jeśli lubisz smaki tego dania, to pokochasz również nasze danie z ciecierzycy, nerkowców i brokułów w sosie czosnkowym na patelni.

Inne dania, które mogą Ci się spodobać to:

Wegański kalafior Kung Pao
Wegańskie frytki serowo-mięsne z orzechami włoskimi
Dairy Free Taco Casserole
Wegańskie włoskie. Meatballs
Dairy Free Alfredo
Easy Dairy Free Spinach & Walnut Pesto

Pin this vegan crispy tofu in garlic sauce for later:

Śledź nas na mediach społecznościowych!
Bądź pierwszym, który zobaczy, co robimy, co dzieje się za kulisami i nie tylko!
FACEBOOK
INSTAGRAM
PINTEREST
TWITTER
YOUTUBE

Print Recipe

5 from 4 votes

Crispy Tofu in Garlic Sauce

To łatwe i pyszne wegańskie chrupiące tofu w sosie czosnkowym będzie nowym ulubionym! Zbiera się w mniej niż 30 minut i jest pełen smaku.

Prep Time5 mins

Cook Time15 mins

Total Time20 mins

Course: Danie główne

Kuchnia: Chińska

Słowo kluczowe: bezmleczna chińszczyzna, bezmleczna kolacja, bezmleczne danie główne, bezmleczne przepisy

Porcje: 4 porcje

Kalorie: 220kcal

Autor: LarishaBernard

Składniki

1 opakowanie extra firm tofu
2 łyżki skrobi kukurydzianej (można zastąpić proszkiem arrowroot)

Dla Sosu Czosnkowego

1 główka czosnku, minced
1/4 filiżanki oleju sezamowego , + 2 łyżki
1/3 filiżanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu, (w razie potrzeby upewnij się, że jest bezglutenowy)
1 łyżka skrobi kukurydzianej (można zastąpić proszkiem arrowroot)
1/2-1 łyżka czosnkowego sosu chili *opcjonalnie

Serve With

cooked rice, quinoa, noodles
steamed broccoli or sautéed spinach
sezame seeds, optional

Instructions

Press and drain tofu by either wrapping in a towel and placing a heavy bottomed pot on top for 30 minutes or using a tofu press to go faster.
Zacznij przygotowywać swój ryż, quinoa lub makaron, jeśli serwujesz z tym daniem.
W małej misce, ubij razem 1/4 filiżanki oleju sezamowego, sos sojowy, proszek arrowroot i opcjonalnie czosnkowy sos chili. *Dodaj 1/2 łyżeczki dla odrobiny ciepła lub 1 łyżeczkę dla odrobiny więcej.
Odkąd tofu jest odciśnięte, pokroić na pół, a następnie w 1/2 calową kostkę.
Dodaj tofu do miski i wrzuć 2 łyżki skrobi kukurydzianej, aż całe tofu zostanie pokryte.
Dodaj do frytownicy i gotuj przez 5 minut. Następnie podrzuć i gotuj przez kolejne 5 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości. (może być potrzebne jeszcze 3-5 minut). *Jeśli nie masz frytkownicy, usmaż na patelni w oleju sezamowym, aby uzyskać chrupkość lub upiecz, jeśli chcesz.
Podczas smażenia w powietrzu, zrób sos łącząc wszystko w małej misce i ubijając razem.
Tuż przed tym, jak tofu będzie gotowe, dodaj sos na patelnię na średnim ogniu i gotuj, aż zacznie gęstnieć.
Dodaj chrupiące tofu i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, mieszając, aby całe tofu pokryło się sosem.
Odstawić z ognia i podawać na ryżu lub innym opcjonalnym daniu.

Wideo

Przypisy

**Fakty żywieniowe są jedynie szacunkowe. Prosimy korzystać z wartości odżywczych własnej marki, aby dwukrotnie sprawdzić, czy są one zgodne z naszymi szacunkami. Nie zawiera wartości odżywczych dla tego, z czym podajesz danie (ryż, quinoa, itp.)

Nutrition