Why Acacia Fiber Is Amazing for Your Gut

Jeśli czujesz, że nie jesz prawie wystarczająco dużo sałatek i płatków owsianych, aby wypełnić swój dzienny limit błonnika, nie jesteś sam! Podczas gdy odżywianie najlepiej spożywać poprzez zdrową żywność, czasami warto zwiększyć jego spożycie za pomocą suplementu. Aby zwiększyć dawkę błonnika, warto rozważyć błonnik akacjowy. Ten fenomenalny pokarm roślinny, znany również jako guma arabska lub guma akacjowa, może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia układu trawiennego.

Błonnik akacjowy pochodzi z soku drzewa akacjowego, które rośnie głównie w Afryce i Indiach. Wiele korzyści zdrowotnych płynących z błonnika akacjowego wynika z jego statusu jako prebiotyku, rodzaju błonnika, który jest szczególnie dobry dla Twoich jelit.

Czym dokładnie są błonnik pokarmowy i prebiotyki?

Błonnik pokarmowy to węglowodany pochodzące z pokarmów roślinnych, których nie możesz całkowicie strawić. Prawdopodobnie słyszałeś, że potrzebujesz więcej błonnika w swojej diecie – to dlatego, że błonnik odgrywa ważną rolę w trawieniu i zdrowiu jelit. Błonnik zwiększa objętość stolca i zmiękcza go, dzięki czemu łatwiej przechodzi on przez jelito cienkie i okrężnicę. Spożywanie diety bogatej w błonnik może zapobiec zaparciom, pomóc w utracie wagi, wzmocnić układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko poważnych chorób.

Niektóre rodzaje błonnika pokarmowego są uważane za prebiotyki – niestrawne składniki żywności, które stymulują produkcję pomocnych bakterii.

Ale dlaczego prebiotyki są szczególnie dobre dla Twoich jelit?

Wewnątrz Twojego ciała biliony mikroorganizmów mają swój własny mikroskopijny ekosystem. Około trzech funtów tych mikroorganizmów żyje w twoich jelitach, tworząc twoją mikrobiotę jelitową. Te dobre bakterie i żywność, na której żyją są niezwykle korzystne, zostały powiązane nie tylko ze zdrowiem układu trawiennego, ale praktycznie ze wszystkimi innymi aspektami ludzkiego ciała, w tym z podnoszeniem odporności, a nawet zdrowiem psychicznym. Nie trzeba dodawać, że zrównoważona i zróżnicowana mikrobiota jelitowa jest niezbędna dla dobrego zdrowia.

Prebiotyki pomagają mikrobiocie jelitowej rozwijać się – pomyśl o tych pierwszych jako o „pożywieniu” dla tych drugich. Badania laboratoryjne wykazały, że błonnik akacjowy jest prebiotykiem. Oznacza to, że błonnik akacjowy, działając jako „paliwo” dla przyjaznych bakterii, znacząco zwiększa liczbę korzystnych bakterii obecnych w mikrobiocie jelitowej.

Ile błonnika potrzebujesz?

Ilość błonnika, jakiej potrzebujesz, zależy od Twojego wieku i płci. Instytut Medycyny zaleca spożywanie 25 gramów błonnika dziennie przez kobiety w wieku 50 lat i młodsze oraz 21 gramów przez kobiety w wieku 51 lat i starsze. Mężczyznom w wieku 50 lat i młodszym zaleca się 38 gramów błonnika dziennie, natomiast mężczyźni w wieku 51 lat i starsi potrzebują 31 gramów. Oszałamiające 90% Amerykanów nie spełnia tych zaleceń dotyczących błonnika. Jeśli więc należysz do tej większości, zacznij zwiększać dzienne spożycie błonnika i upewnij się, że niektóre z tych włókien zawierają prebiotyki, takie jak błonnik akacjowy!

Błonnik akacjowy jest łatwy do przełknięcia

Niektóre źródła błonnika powodują gazy i wzdęcia. Jedną z niezwykłych cech błonnika akacjowego jest to, jak łatwo jest go tolerować. Badania opublikowane w 2003 roku w czasopiśmie „Microbial Ecology in Health and Disease” wykazały wpływ błonnika akacjowego na tolerancję pokarmową. Okazało się, że nawet po spożyciu większych dawek błonnika akacjowego u badanych nie występowała biegunka, wzdęcia czy nudności. Naukowcy przypisują wysoką tolerancję błonnika akacjowego jego wolnemu tempu fermentacji w jelitach.

Błonnik akacjowy pomaga w IBS

Oszacowano, że 10-15% światowej populacji cierpi na zespół jelita drażliwego (IBS). Ten niewygodny stan może powodować gazy, wzdęcia, skurcze, biegunkę i zaparcia. Badanie z 2012 roku przeprowadzone w Korei Południowej wykazało, że połączenie błonnika akacjowego i jogurtu pomogło złagodzić objawy IBS. Dwa razy dziennie przez okres ośmiu tygodni uczestnicy badania jedli jogurt zmieszany z błonnikiem akacjowym i probiotykiem Bifidobacterium lactis. Ci, którzy jedli jogurt, opisywali rzadsze występowanie zaparć, biegunek i innych objawów IBS.

Błonnik akacjowy łagodzi zaparcia

Zaparcia są częstym problemem u dzieci. Jest to często spowodowane tym, że dzieci boją się bolesnych wypróżnień i próbują wstrzymać oddawanie stolca. Stan ten może stać się przewlekły, jeśli trwa przez dłuższy czas. Wykazano, że błonnik akacjowy, w połączeniu z błonnikiem psyllium i fruktozą, skutecznie leczy przewlekłe zaparcia u dzieci. We włoskim badaniu z 2012 r. porównano leczenie włóknem akacjowym, włóknem psyllium i fruktozą z glikolem polietylenowym 3350 połączonym z elektrolitami (roztwór PEG-elektrolitów). Roztwór PEG-elektrolit jest silnym środkiem przeczyszczającym stosowanym w warunkach szpitalnych. Naukowcy odkryli, że mieszanka włókien akacjowych i roztwór PEG-elektrolitów były równie skuteczne w leczeniu przewlekłych zaparć.

Błonnik akacjowy może obniżyć wskaźnik BMI

Wskaźnik masy ciała (BMI) jest miarą tkanki tłuszczowej opartą na wzroście i wadze. Badanie przeprowadzone na Wydziale Fizjologii Uniwersytetu w Chartumie wykazało, że przyjmowanie błonnika akacjowego obniża BMI u zdrowych kobiet. Połowa ze 120 uczestników badania przyjmowała 30 gramów błonnika akacjowego dziennie, podczas gdy druga połowa przyjmowała placebo. Po sześciu tygodniach kobiety, które przyjmowały błonnik akacjowy, miały znacznie niższe BMI. Naukowcy uważają, że błonnik akacjowy może być stosowany w leczeniu otyłości.

Jak przyjmować błonnik akacjowy

Jako suplement diety, błonnik akacjowy jest zwykle sprzedawany w postaci proszku, ale jest również dostępny w postaci kapsułek lub tabletek. Jak w przypadku każdego suplementu błonnika, należy zacząć powoli, przyjmując niewielkie ilości, aby dać organizmowi czas na dostosowanie się, a następnie odpowiednio zwiększyć dawkę. Upewnij się, że pijesz dużo wody przez cały dzień. Jeśli masz problemy z jelitami lub inne problemy zdrowotne, skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem błonnika akacjowego.

Większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika w swojej diecie, co może powodować wiele problemów zdrowotnych. Błonnik akacjowy jest jednym z najlepszych włókien do przyjmowania nie tylko dlatego, że jest łatwy do tolerowania, ale również dlatego, że jest prebiotykiem!

Dla więcej wskazówek na temat zdrowego odżywiania dla szczęśliwych jelit, kontynuuj czytanie tutaj:

Boswellia Serrata Extract – Zmniejszyć ból za pomocą soku z drzewa?

The Healing Power of Turmeric (+ 2 przepisy, aby uzyskać więcej w diecie!)

Źródła:
2. Anderson JW, et al. „Health Benefits Of Dietary Fiber. – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2009. Web. 24 Mar. 2017.
3. Matthew J. Bull, Nigel T. Plummer. „Część 1: The Human Gut Microbiome In Health And Disease”. PubMed Central (PMC). N.p., 2014. Web. 24 Mar. 2017.
4. Calame W, et al. „Gum Arabic Establishes Prebiotic Functionality In Healthy Human Volunteers In A Dose-Dependent Manner. – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2008. Web. 24 Mar. 2017.
6) Clemens, Roger. „Filling America’S Fiber Intake Gap: Summary Of A Roundtable To Probe Realistic Solutions With A Focus On Grain-Based Foods”. N.p., 2012. Druk.
7. Cherbot, Christine. „Acacia Gum Is A Bifidogenic Dietary Fibre With High Digestive Tolerance In Healthy Humans”. N.p., 2017. Print.
8. Min, Yang Won. „Effect Of Composite Yogurt Enriched With Acacia Fiber And Bifidobacterium Lactis”. N.p., 2012. Drukuj.
9. Anne Rowan-Legg, Community Paediatrics Committee. „Managing Functional Constipation In Children”. PubMed Central (PMC). N.p., 2011. Web. 24 Mar. 2017.
10. Quitadamo P, et al. „A Randomized, Prospective, Comparison Study Of A Mixture Of Acacia Fiber, Psyllium Fiber, And Fructose Vs Polyethylene Glycol 3350 With Electrolyte… – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2012. Web. 24 Mar. 2017.
12. „Calculate Your BMI – Standard BMI Calculator”. Nhlbi.nih.gov. N.p., 2017. Web. 24 Mar. 2017.
13. Babiker, Rasha et al. „Effects Of Gum Arabic Ingestion On Body Mass Index And Body Fat Percentage In Healthy Adult Females: Two-Arm Randomized, Placebo Controlled, Double-Blind Trial”. N.p., 2012. Print.

Więcej