Zastanawiasz się jak spalić tłuszcz? Możesz być zaskoczony, aby dowiedzieć się, że jedzenie tłuszczu może rzeczywiście pomóc Ci spalić tkankę tłuszczową. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym, dlaczego trzeba jeść tłuszcz, aby spalić tłuszcz.
Myśl o jedzeniu tłuszczu nadal sprawia, że wiele osób drży. Od lat mówi się nam, abyśmy wyeliminowali tłuszcz z naszej diety w obawie przed przyrostem masy ciała, ale prawda jest taka, że nie zaprowadziło nas to zbyt daleko. Chociaż sięgamy po opcje beztłuszczowe, niskotłuszczowe i beztłuszczowe, wskaźniki otyłości w Ameryce Północnej nadal rosną, ponieważ rzeczywistość jest taka, że włączenie tłuszczu do diety jest w rzeczywistości dobrym narzędziem do utraty wagi. Tak więc, jeśli nadal walczysz, aby schudnąć i boisz się dodać tłuszcz do swojej diety, ponieważ myślisz, że to będzie przekładać się na tkanki tłuszczowej, pozwól mi pomóc. Oto argumenty za tłuszczem, dlaczego powinieneś włączyć go do swojej diety i dlaczego musisz jeść tłuszcz, aby spalić tłuszcz.
How to Burn Fat: Eat Fat to Burn Fat
The Important Role of Fat
I have written at length about why fat doesn’t make you fat but if you are still struggling to understand this it’s really important that you try to wrap your head around this concept, otherwise, it is going to hold you back from weight loss. Chociaż diety tłuszczu i tłuszczu ciała zarówno akcji słowo „tłuszcz” są one bardzo różne i mają niewiele wspólnego. Dietetyczny tłuszcz jest jednym z podstawowych makroskładników odżywczych w naszej diecie i jest niezbędny dla zdrowia ludzkiego. Tłuszcze, w swoich naturalnych formach spożywczych, są budulcem dla naszych hormonów, mózgu i tkanek nerwowych, warstw ochronnych naszych komórek, pomagają zarządzać i kontrolować stany zapalne oraz pomagają nam wchłaniać ważne składniki odżywcze, w tym witaminy A, D, E i K. Tłuszcze, w formie trójglicerydów, cholesterolu i niezbędnych kwasów tłuszczowych, pomagają nam izolować, chronić nasze ważne narządy i są wykorzystywane jako źródło energii.
Spalanie tłuszczu vs. węglowodany na paliwo
Wiele jak samochód, nasze ciała potrzebują paliwa. Potrzebujemy paliwa, aby przetrwać nasz dzień i potrzebujemy paliwa dla naszych istotnych funkcji organizmu, aby wystąpić. Ludzkie ciało ma dwa podstawowe źródła paliwa: węglowodany i tłuszcz. Węglowodany (lub glukoza) są głównym źródłem paliwa dla organizmu, podczas gdy tłuszcz jest wtórnym źródłem energii lub paliwem zapasowym. Oznacza to, że jeśli obecne są zarówno węglowodany, jak i tłuszcz, organizm będzie najpierw korzystał z węglowodanów, dopóki nie będą one już dostępne, a następnie przejdzie do spalania tłuszczu jako paliwa. Pomyśl o tym jak o przełączniku, tak długo jak węglowodany (lub glukoza) są obecne w diecie, twoje ciało pozostanie w stanie spalania węglowodanów, a następnie „odwróci przełącznik” i zacznie spalać tłuszcz na paliwo. W stanie równowagi, organizm powinien być w stanie naturalnie przechodzić tam i z powrotem pomiędzy wykorzystaniem zarówno węglowodanów jak i tłuszczu jako paliwa, jednak (niestety) wiele osób walczy z przełączaniem tam i z powrotem, co sprawia, że spalanie tłuszczu jest trudniejsze. Dlaczego? Ponieważ dla wielu osób główny kontroler tego przełącznika, insulina, nie działa już tak, jak powinien.
Waga jest o hormonach, nie o tłuszczu
Insulina jest hormonem magazynującym tłuszcz. Chociaż może to brzmieć jak coś złego, to właśnie wykonuje swoją pracę. Za każdym razem, gdy spożywasz pokarm, wyzwalasz insulinę, która mówi ciału, aby przekształciło jedzenie, które właśnie zjadłeś w zmagazynowaną energię, a gdy skończysz jeść, insulina wyzwala ciało, aby wykorzystało energię, którą zmagazynowało. To właśnie ten proces, polegający na magazynowaniu pożywienia jako energii, a następnie wykorzystywaniu zmagazynowanej energii, sprawia, że ludzkie ciało jest wydajne; możesz zjeść posiłek i mieć energię zmagazynowaną przez wiele godzin, więc nie musisz ciągle szukać pożywienia. Jednak ważne jest, aby zrozumieć, że ciało przechowuje energię na później w jednej prostej formie – tłuszczu. W rzeczywistości, tkanka tłuszczowa jest po prostu formą zmagazynowanej energii, która jest obecna, aby chronić nas, gdy nie mamy już dostępu do pożywienia. Problem? 1) W 2019 roku ludzie rzadko chodzą na długie okresy czasu bez jedzenia, a 2) ludzie nie pozwalają swojemu ciału na dostęp do tej zmagazynowanej energii.
Kontroluj Insulinę i Kontroluj Wagę
Klucz do utraty wagi ma mniej do czynienia z kaloriami, a dużo do czynienia z insuliną. Dlaczego? Ponieważ nie wszystkie kalorie są równe i to jakość żywności, którą jesz i równowaga makroskładników, która określi, jak skutecznie lub nieefektywnie będziesz spalać tkankę tłuszczową.
Ponieważ insulina jest tym, co określa, czy twoje ciało przechowuje tłuszcz, czy go spala, aby spalić tłuszcz, musisz upewnić się, że insulina działa tak, jak powinna. Wysoki poziom insuliny utrzymuje organizm w stanie magazynowania tłuszczu, podczas gdy niski poziom insuliny pozwala organizmowi na spalanie tłuszczu w celu uzyskania energii. Ze wszystkich makroskładników, to właśnie węglowodany, a nie tłuszcz czy białko, mają największy wpływ na insulinę. Za każdym razem, gdy spożywasz węglowodany, wywołujesz odpowiedź insulinową. Dlatego spożywając dietę bogatą w węglowodany, a w szczególności węglowodany rafinowane i cukry, trenujesz organizm do wykorzystywania węglowodanów (lub glukozy) jako paliwa, w przeciwieństwie do tłuszczu. Im więcej węglowodanów jesz, tym wyższy poziom cukru we krwi, a zatem wyższy poziom insuliny, a zatem tym bardziej będziesz przechowywać je jako tkanki tłuszczowej.
Given ciało zawsze będzie priorytetem przy użyciu węglowodanów do paliwa nad tłuszczem, jeśli nadal jeść węglowodany nigdy nie pozwoli organizmowi faktycznie przenieść tłuszczu, że przechowywane z powrotem do energii. Z biegiem czasu, staje się coraz trudniejsze dla ciała, aby przenieść go przechowywane tłuszczu do energii, ponieważ stają się coraz bardziej odporne na insulinę, więc twoje ciało myśli, że potrzebuje coraz więcej węglowodanów (tj. pragnienia cukru), ale tylko dlatego, że jest tak nieefektywne w konwersji przechowywane tłuszczu z powrotem do energii. W zależności od tego, jak bardzo jesteś odporny na insulinę (czyli jak wysoki jest twój poziom insuliny i jak bardzo twoje komórki reagują na insulinę), nawet spożywanie pełnowartościowych węglowodanów może bardzo utrudnić spalanie tłuszczu jako paliwa. Na przykład, dieta z płatków owsianych na śniadanie, zupa ziemniaczana na lunch i risotto na kolację może sprawić, że spalanie tłuszczu na paliwo prawie niemożliwe dla kogoś z insulinoopornością lub kogoś, kto ma nadwagę przez długi okres czasu, ponieważ obciążenie węglowodanami jest po prostu zbyt wysokie.
Dlaczego musisz jeść tłuszcz, aby spalić tłuszcz
W celu rozwiązania problemu insulinooporności i przeniesienia ciała do stanu spalania tłuszczu, ważne jest, aby tłuszcz był zawarty w diecie. Nie tylko tłuszcz jest niezbędny dla ogólnego zdrowia, ale nie wyzwala insuliny w taki sam sposób, jak węglowodany, glukoza czy cukier. Bez tłuszczu, organizm będzie nadal korzystać i pragnienie węglowodanów na paliwo i nigdy nie „przerzucić przełącznik” do konwersji przechowywane tłuszczu z powrotem do energii, więc nigdy nie będzie miał okazję do spalania tkanki tłuszczowej. Nie tylko tłuszcz nie wyzwala insuliny w ten sam sposób, że węglowodany zrobić, ale tłuszcz pomaga zarządzać nasze głodu wskazówek, umożliwiając nam jeść mniej w czasie.
Because tłuszczu jest bardzo Energy-dense (tj. dużo energii w małej łyżeczce), pomaga utrzymać nas pełniejsze dla dłuższych okresów czasu; zarządza nasze leptyny i greliny, które są strażnicy naszego apetytu; i zachować nasze pragnienia na dystans, pomagając zrównoważyć nasz poziom cukru we krwi. Dodając więcej tłuszczu do swojej diety, jesteś również w stanie przejść dłuższe okresy czasu między posiłkami, co dodatkowo wspomaga spalanie tłuszczu/utratę wagi, ponieważ zmuszasz swoje ciało do używania tłuszczu jako paliwa w tych okresach czasu. Jedząc posiłki, które są wysokie w tłuszczu i umiarkowane w węglowodany, jesteś w stanie „przerzucić przełącznik” z korzystania z węglowodanów na paliwo do tłuszczu na paliwo szybciej, co utrzymuje cię w spalanie tłuszczu stan dla dłuższych okresów czasu.
Słowo tłuszczu przestrogi
Choć ważne jest, aby włączyć tłuszczu w diecie, ważne jest również, aby zrozumieć, że nie wszystkie formy tłuszczu są tworzone równe. Moja sugestia, aby włączyć tłuszcz do swojej diety nie jest zgodą na sięganie po głęboko smażone potrawy, przetworzoną żywność i oleje roślinne. Jeśli chcesz używać tłuszczu jako paliwa, musisz skupić się na pełnowartościowych formach tłuszczu. Nie tylko przetworzone formy tłuszczu często zawierają dodane cukry (takie jak gotowe dressingi i sosy), co wyłączy cię ze stanu spalania tłuszczu, ale są one często wykonane z rafinowanych form tłuszczu i olejów roślinnych, które wspierają stany zapalne, a nie utratę wagi. Zamiast tego wybieraj naturalne oleje do gotowania, takie jak masło, oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej z awokado, wysokiej jakości mięso zwierzęce, wysokiej jakości nabiał, całe jaja, owoce morza, orzechy, nasiona, oliwki i awokado.
The Bottom Line
Włączenie tłuszczu do diety jest niezwykle ważne dla utraty wagi, zwłaszcza w perspektywie długoterminowej, a wybór wysokiej jakości źródeł całej żywności jest równie ważny. Jeśli chodzi o utratę wagi, węglowodany są bardziej kłopotliwe niż tłuszcz. Nie znaczy to, że nie można jeść węglowodanów, ale jakość zawsze przewyższa ilość, a dla większości ludzi zmniejszenie spożycia rafinowanych węglowodanów i zwiększenie spożycia tłuszczu jest kluczem do spalania większej ilości tłuszczu.
Lubisz to i chcesz dowiedzieć się więcej? Dołącz do mojego 4-tygodniowego programu żywieniowego!
.