Rainforest FilmsEdit
To właśnie na FAMU zaczął kręcić filmy z kolegą i przyszłym partnerem biznesowym Robem Hardy’m, uczestnicząc w stażu u producenta-weterana Warringtona Hudlina. W 1994 r. Packer i Hardy wyprodukowali swój pierwszy film, Chocolate City, za 20 tys. dolarów, a Packer pomógł pośredniczyć w zawarciu niewielkiej umowy dystrybucyjnej z wytwórnią Blockbuster Video. Po ukończeniu studiów, Packer i Hardy przenieśli się do Atlanty w stanie Georgia i założyli firmę Rainforest Films. Packer produkował i nadzorował filmy i projekty dystrybucyjne firmy, finansowane przez studio, a także finansowane samodzielnie. Wizją Packera i Hardy’ego było tworzenie filmów, które przemawiałyby do czarnej publiczności, która nie widziała filmów gatunkowych z udziałem ludzi takich jak oni sami.
W 2000 roku Trois, pierwszy film Rainforest Film, który został wydany w kinach, zarobił ponad 1,2 miliona dolarów i stał się najszybciej zarabiającym milion dolarów filmem dystrybuowanym niezależnie przez Afroamerykanów. Trois znalazł się w Top 50 najlepiej zarabiających filmów niezależnych tego roku, według Daily Variety, a Rainforest Films zajął #34 miejsce na liście Top 100 dystrybutorów filmowych 2000 roku, sporządzonej przez The Hollywood Reporter w sierpniu 2001 roku. Ze względu na sukces ich pierwszego filmu, Packer i Hardy zostały wymienione wśród „New Establishment” czarnych brokerów władzy w Hollywood.
W 2001, Packer pomógł broker umowę z Sony do produkcji i dystrybucji filmów miejskich w tym Trois sequel, Trois: The Escort, i Motives. Film Lockdown, wydany na domowym nośniku wideo w ramach współpracy Rainforest-Sony, był jednym z najlepiej sprzedających się niezależnych wydawnictw Columbia Tri-Star. W 2005 roku Rainforest Films wydało film The Gospel. W tym czasie Packer zaczął używać skróconego pseudonimu „Will Packer”.
Packer i Hardy chcieli, aby w filmach Rainforest występowali uznani aktorzy i aktorki, jak również ci, którzy dopiero się pojawiają. 2007’s This Christmas, film o rodzinie z klasy średniej, która łączy się w czasie świąt Bożego Narodzenia po raz pierwszy od wielu lat, gwiazdy weteranów aktorskich Loretta Devine i Regina King, jak również R&B superstar Chris Brown w swoim debiucie fabularnym. Packer wyprodukował pięć filmów z numerem 1: Rainforest, Stomp the Yard, Obsessed, Takers, Think like a Man i Ride Along. Jego największe hity z Rainforest były Think like a Man, który brutto ponad 96 milionów dolarów na całym świecie po wydaniu w kwietniu 2012 roku, i Ride Along, który przyniósł wpływy kasowe w sumie prawie 150 milionów dolarów od kwietnia 2014.
W telewizji, Packer, wraz z Andrew Young, Martin Luther King III, i Rainforest Films partner Rob Hardy, są współzałożycielami Bounce TV, amerykańskiej sieci telewizyjnej nadającej w cyfrowych naziemnych stacjach telewizyjnych. Promowana jako „pierwsza 24/7 cyfrowa multicastowa sieć nadawcza stworzona wyłącznie dla Afroamerykanów”, Bounce TV rozpoczęła działalność 26 września 2011 r. i zawiera programy skierowane do czarnych i Afroamerykanów w przedziale wiekowym 25-54.
W czerwcu 2014 r., Packer i Hardy rozwiązali Rainforest Films. Para została uwzględniona w pozwie wniesionym przez byłego partnera biznesowego Bernarda Bronnera pod koniec czerwca 2014 roku.
Will Packer ProductionsEdit
W 2013 roku Packer uruchomił Will Packer Productions. W lipcu 2013 roku podpisał dwuletnią umowę z Universal Television, aby opracować nowe projekty dla studia. Później w tym samym roku podpisał trzyletnią umowę z Universal Pictures. Filmy wyprodukowane przez Packera pod szyldem Will Packer Productions to m.in. otwierające pierwsze miejsca kasowe Ride Along 2, No Good Deed i Think Like a Man Too, a także The Wedding Ringer i Girls Trip. Girls Trip był najlepiej zarabiającą komedią akcji 2017 roku i pierwszym filmem napisanym, wyreżyserowanym, wyprodukowanym i z udziałem Afroamerykanów, który zarobił ponad 100 milionów dolarów. Film osiągnął 140 milionów dolarów przy budżecie wynoszącym 19 milionów dolarów. Packer pełnił również funkcję producenta wykonawczego przy filmie biograficznym NWA Straight Outta Compton oraz przy mini-serialu telewizyjnym z 2016 roku Roots.
Wyprodukował komedie Night School (2018), z udziałem Kevina Harta i Tiffany Haddish, What Men Want (2019), z udziałem Taraji P. Henson, oraz Little (2019), z udziałem Marsai Martin i Issy Rae.
Will Packer MediaEdit
W 2017 roku Packer uruchomił Will Packer Media, firmę zajmującą się branded content i produkcją cyfrową, we współpracy z Discovery Communications i Universal Pictures. W ramach uruchomienia, firma nabyła cyfrową firmę reklamową Narrative_, aby służyć jako ramię branded content nowego przedsięwzięcia, WP Narrative. W 2018 roku Will Packer Media przejęła kobiecą stronę lifestylową xoNecole.
Projekty Will Packer Media obejmują seriale telewizyjne Ambitions i Ready to Love dla OWN; Power Star Live, 30-minutowy serial na żywo dla Twittera; oraz serial cyfrowy The Baxters, wyprodukowany dla platformy LightWorkers Romy Downey. Należący do firmy oddział WP Narrative_ został zwycięzcą 2018 Webby Award i 10. dorocznej nagrody Shorty Award za swoją pracę przy produkcji krótkometrażowego wideo #TakeAKnee. WP Narrative została również uhonorowana za kampanię #BackedByAxe stworzoną dla serialu Showtime’s Billions, wygrywając w konkursie Clio Entertainment awards, 10th Annual Shorty Awards i 2018 D&AD Awards.
Central Ave, serial magazynowy o tematyce rozrywkowej, zadebiutował 4 listopada 2019 roku na antenie stacji telewizyjnych Fox.
.