Co to jest witamina F?
Essential fatty acids (EFA’s) are sometimes referred to as Vitamin F. It refers to omega-3and omega-6 fatty acids.
Vitamin F is composed of two fatty acids – linoleic acid (LA) and alpha-linoleicacid (LNA). Kwas linolowy jest uważany za najbardziej kompletny kwas tłuszczowy. Istnieją dwie podstawowe kategorie NNKT – omega-3 i omega-6, do których zalicza się kwas linolowy i gamma-linolowy.
Ciało nie jest zdolne do wytwarzania niezbędnych kwasów tłuszczowych i dlatego muszą one pochodzić wyłącznie z pożywienia. Omega-6 niezbędny kwas tłuszczowy znajduje się w surowych orzechach, nasionach, roślinach strączkowych, oleju z pestek winogron i oleju lnianym; natomiast omega-3 niezbędny kwas tłuszczowy znajduje się w rybach, oleju rzepakowym i oleju z orzechów włoskich.
Zalecane spożycie NNKT dla dorosłych wynosi 1-2 % całkowitego dziennego spożycia kalorii.
Podstawową funkcją tych kwasów tłuszczowych jest naprawa i tworzenie tkanek w organizmie.Pomagają one również w metabolizmie, gojeniu się ran, zdrowiu reprodukcyjnym oraz we wzroście skóry i włosów.
Niedobór prowadzi do suchości oczu, łatwego powstawania siniaków na skórze, opóźnienia procesu gojenia się ran oraz matowienia włosów i skóry.
Witamina F jest ogólnie uważana za bezpieczną w codziennym spożyciu i jak dotąd nie odnotowano jej toksyczności. Nie wchodzi ona w interakcje z większością leków. Jednak zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych podczas dodawania suplementu diety do diety.
.