Większość ludzi, którzy piją wodę butelkowaną, pije również wodę z kranu, w zależności od okoliczności.
Picie wody – z kranu, filtrowanej lub butelkowanej – jest ważne dla zdrowego nawodnienia i odgrywa istotną rolę w życiu ludzi. Konsumenci wybierają wodę butelkowaną z kilku powodów, w tym smaku, jakości i wygody.
Woda butelkowana jest również alternatywą dla mniej zdrowych, słodkich napojów w opakowaniach, gdy konsumenci chcą wyeliminować lub ograniczyć kalorie, kofeinę, cukier, sztuczne aromaty lub kolory, alkohol i inne składniki ze swojej diety.
Wsparcie dla publicznych systemów wodnych
Przemysł wody butelkowanej wspiera silny system wody publicznej U.S. (chociaż krytycy wody butelkowanej chcieliby, abyś wierzył, że jest inaczej). Publiczne systemy wodne są ważne, ponieważ zapewniają obywatelom czystą i bezpieczną wodę pitną. W rzeczywistości wiele firm produkujących wodę butelkowaną wykorzystuje publiczne źródła wody do produkcji swoich wyrobów – ale te produkty nie są po prostu „wodą z kranu w butelce”. Kiedy woda źródłowa trafia do zakładu produkującego wodę butelkowaną, stosuje się kilka procesów, aby zapewnić, że spełnia ona standardy wody oczyszczonej Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Obróbka ta może obejmować wykorzystanie podejścia wielobarierowego. Środki w podejściu wielobarierowym mogą obejmować jeden lub więcej z następujących procesów: odwrócona osmoza, destylacja, mikrofiltracja, filtracja węglowa, ozonowanie i promieniowanie ultrafioletowe (UV). Gotowy produkt wodny jest następnie umieszczany w szczelnie zamkniętej butelce w warunkach sanitarnych i sprzedawany konsumentowi.
Czasami woda z publicznych systemów wodnych może być zagrożona po sytuacjach awaryjnych lub klęskach żywiołowych (np. huragany, powodzie, tornada, pożary lub alarmy wrzenia). W takich sytuacjach woda butelkowana jest niezbędną i niezawodną alternatywą dla zapewnienia czystej, bezpiecznej wody pitnej. Woda z kranu stanowi jednak w większości przypadków bezpieczne źródło wody pitnej, nawet jeśli sporadyczne awarie systemu zmuszają konsumentów do poszukiwania alternatywnych rozwiązań w tych okresach.
Różnice w regulacjach dotyczących wody z kranu i wody butelkowanej, choć minimalne, podkreślają różnice między wodą pitną dostarczaną przez publiczny system wodociągowy a wodą pitną dostarczaną konsumentowi w szczelnym pojemniku.
- Publiczne systemy wodociągowe (woda z kranu) dostarczają wysokiej jakości wodę do spożycia przez ludzi i innych zastosowań (np, pranie odzieży, kąpiele, zastosowania przemysłowe i komercyjne) poprzez system dystrybucji rurowej do określonych społeczności. Publiczne systemy wodne otrzymują wyłączne prawa do dostarczania wody konsumentom w określonym obszarze geograficznym lub miejskim. Konsumenci nie mają zatem wyboru, który publiczny system wodociągowy będzie dostarczał wodę do ich domów lub firm. Systemy wody publicznej w USA są regulowane przez Environmental Protection Agency (EPA).
- Woda butelkowana jest opakowanym produktem spożywczym, regulowanym przez Food and Drug Administration (FDA), który jest sprzedawany w indywidualnych, sanitarnych, zamkniętych pojemnikach. Jest ona przeznaczona wyłącznie do spożycia przez ludzi. Konsumenci mają do wyboru wiele rodzajów wody butelkowanej, aby zaspokoić swoje szczególne gusta i preferencje cenowe. Jest ona sprzedawana w wielu różnych rozmiarach opakowań, w tym w pojemnikach 3- i 5-galonowych używanych w chłodziarkach wody butelkowanej, 2,5-galonowych pojemnikach do lodówek oraz półlitrowych, 1-litrowych i 1,5-litrowych opakowaniach wygodnych w użyciu. Konsumenci wybierają wodę butelkowaną z kilku powodów: smaku, jakości i wygody.
Zapoznaj się z faktami
Czy chcesz uzyskać oparte na faktach informacje o tym, jak regulowane są systemy wody publicznej i wody butelkowanej? Raport Drinking Water Research Foundation (DWRF) „Bottled Water and Tap Water: Just the Facts” zawiera szczegółowe porównanie jakości i przepisów dotyczących monitorowania wody z kranu i wody butelkowanej.
.