Dzieci, rabaty na skrzydełka wykonane wtorek jeden z najbardziej ruchliwych dni tygodnia w Buffalo Wild Wings.
Slipping zyski i wysokie koszty skrzydełka przyniosły, że do końca.
Zmiana, ogłoszone w środę wśród firmy najnowszych wyników kwartalnych, nastąpi w ciągu najbliższych kilku tygodni w sieci 626 restauracji należących do firmy. Dyrektorzy spodziewają się, że franczyzobiorcy, którzy posiadają pozostałe 624 restauracji w sieci szybko podąży za.
Buffalo Wild Wings „najnowsze wyniki uczyniły jasne, dlaczego odważne działania były konieczne. Zysk spadł o 63 proc. do 8,8 mln dolarów, czyli 55 centów na akcję. To było znacznie poniżej 1,06 dolarów za akcję, która była konsensusem prognoz analityków, którzy śledzą firmę.
W handlu po godzinach, Buffalo Wild Wings akcje, które zostały pobite w tym roku wśród walki proxy i szerszej presji na przemysł restauracyjny, spadł 10 procent do około 122 dolarów za akcję, ich najniższy poziom od września 2013.
Second-Qarter przychody wyniosły 500 milionów dolarów, wzrost o 2 procent. Sprzedaż porównywalna w swoich około 626 restauracjach należących do firmy spadła o 1,2 procent. Analitycy spodziewali się płaskiej wydajności z tych punktów.
W miejsce zniżki na tradycyjne skrzydełka, który przyjął różne formy w ciągu roku, ale od ostatniej jesieni był pół ceny umowy, Buffalo Wild Wings będzie oferować jeden na skrzydełka bez kości, które są mniej kosztowne i przynoszą wyższą marżę. Kierownictwo powiedział bez kości skrzydełka są teraz wyprzedaje tradycyjne skrzydełka w firmie, ale nawet tak, powiedzieli, że ruch jest ryzyko i dzieje się z mniej testów niż Golden Valley-based firma zwykle robi przed rozpoczęciem inicjatywy companywide.
„Jesteśmy zadowoleni z tego, co widzimy na rynkach, które zostały przekształcone do promocji bez kości,” Alexander Ware, dyrektor finansowy firmy, powiedział analityków.
Wysoki koszt tradycyjnych skrzydełek odegrał kluczową rolę w erozji zysków w ostatnim kwartale. Buffalo Wild Wings powiedział, że zapłacił $ 2,05 funt za tradycyjne skrzydła w kwartale, aż 6 procent w porównaniu do roku temu i 3 centy za funt wyższe niż firma przewidziała wcześniej w tym roku.
Cena była taka sama jak w pierwszych trzech miesiącach roku, przerwa od sezonowego spadku cen skrzydeł, które zwykle dzieje się w kwartale wiosennym. Tradycyjne skrzydła stanowiły 31 procent kosztów sprzedaży firmy w okresie, podczas gdy bez kości skrzydła wyniósł 13 procent kosztów sprzedaży.
„Nie sądzę, że zobaczymy poprawę sprzedaży w wyniku przejścia do bez kości wtorek, ale koszty sprzedaży poprawy,” Sally Smith, dyrektor naczelny, powiedział analysts.
Smith ogłosił jej emeryturę na dorocznym spotkaniu firmy w czerwcu, kiedy aktywista inwestor wygrał bitwę proxy o miejsca w zarządzie. Ona nie ustawiła konkretną datę do opuszczenia i powiedział, że pozostanie, aby pomóc z przejściem. W środę, Smith powiedział firma zewnętrzna jest w trakcie poszukiwania jej następcy.
Podziękowała kolegom za pomoc jej w kadencji, która rozpoczęła się, gdy firma miała 32 restauracji. Ale zauważyła, że środowisko jest trudne dla wszystkich restauracji z usług dostawy rośnie i więcej sklepów spożywczych oferujących posiłki to-go.
„Mamy naszą pracę wyciąć dla nas,” Smith powiedział. Powiedziała, że Buffalo Wild Wings jest reorganizacji swojej stronie internetowej, aby być w stanie przyjmować zamówienia na dostawę lub odbiór. I firma właśnie w tym tygodniu uruchomiła swój pierwszy mały format gniazda w Edina.
„To było trudne środowisko,” Smith powiedział. „Myślę, że mamy właściwe rzeczy w miejscu. Wszyscy ciężko pracują, aby poprawić wyniki końcowe.”
Evan Ramstad – 612-673-4241
.