A resposta curta é sim. Deve comprar um grelhador de luxo se procura um aparelho de maior desempenho com mais características e uma construção mais durável.
É fácil para nós dizer isto – todos os grelhadores que transportamos são produtos premium concebidos para serem melhores do que as grandes lojas de caixas. Hoje, no entanto, vamos mostrar-lhe porque é que uma grelha de luxo custa mais do que aqueles modelos de orçamento, e porque achamos que são dignos da sua consideração.
O que é considerado uma grelha “de luxo”?
Consideramos as grelhas a partir do ponto de preço de 1000 dólares como sendo a introdução ao monicor da grelha “de luxo”. Embora este ponto de preço possa parecer arbitrário, é aqui que você vai começar a ver realmente as verdadeiras diferenças de qualidade. Com isso dito, os grelhadores de luxo podem subir acima dos $15.000 ou mais por razões que iremos abordar mais tarde neste artigo.
Quando nos perguntam sobre as diferentes classes de grelhadores, normalmente falamos sobre quatro níveis de preços distintos: orçamento, luxo básico, luxo de gama média e luxo de gama alta. Ao falar desses níveis de grelhas, pense em como o mesmo se aplica aos carros – cada passo acima na classe encontra diferentes qualidades, características e, claro, preço.
Grills de orçamento
Pense nisto como o seu primeiro carro. Claro, você estava entusiasmado com isso quando tinha 16 anos. Ele te levou do ponto “A” para o ponto “B” (na maioria das vezes), mas você certamente não estava dirigindo-o por estilo ou performance. Na mesma linha, as grelhas económicas servem o seu propósito e permitem que você grelhe, mas você não vai ganhar nenhum ponto de estilo e depois de um tempo, vai falhar em você.
Grills de luxo de nível de conforto
Depois que você está cansado de lidar com o aborrecimento de uma grelha económica, você atualiza. Os grelhadores nesta gama começam a preços um pouco abaixo de $1.000 e vão até cerca de $3.000. Estes produtos oferecem um bom valor e uma excelente introdução aos grelhadores “high-end” e começam a apresentar materiais de construção de maior qualidade concebidos para durar anos.
Grills de luxo de gama média
Estes grelhadores baseiam-se nas características e durabilidade da classe anterior e actualizam tudo um pouco. Com preços entre $3.000 e $5.000, estas grelhas oferecem características melhoradas e até melhor qualidade do que os modelos de nível básico. Mais uma vez, a construção é melhorada e a qualidade permite que estas grelhas possam durar décadas.
Grills de luxo de alta qualidade
Estes são os seus carros desportivos de alta performance e não poupam despesas. Estas grelhas são topo de gama em toda a linha e são um símbolo de status tanto quanto um aparelho de cozinha.
Em cada uma destas camadas, existem diferentes marcas com diferentes forças, tal como no mundo automóvel. Vamos guardar estas para um artigo diferente. Por enquanto, vamos nos concentrar em algumas das diferenças gerais entre cada uma dessas faixas de preço.
As verdadeiras diferenças entre o “Orçamento” e o “Luxo”
Não como alguns produtos, o custo mais alto associado aos grelhadores premium se traduz em melhorias de qualidade e desempenho muito perceptíveis – você não está apenas “pagando por um nome” quando se trata de grelhadores.
Os grelhadores “baratos” funcionam? Claro. No final do dia, eles vão cozinhar uma refeição aceitável, mas algumas pessoas querem mais do que apenas “aceitável”. Para quem entende de qualidade, as maiores diferenças entre um grelhador “barato” e um grelhador “luxuoso” podem ser reduzidas a três categorias principais: qualidade, características, desempenho.
Qualidade
Budget Grills
Uma das maiores razões para evitar grelhadores “baratos” é a sua qualidade questionável. O exemplo mais óbvio disto é o material utilizado para construir a grelha. As grelhas orçamentais são frequentemente feitas de materiais mais baratos como ferro fundido, ou aço revestido, que são propensos à oxidação (ferrugem) ao longo do tempo.
Ler revisões destas grelhas e você verá frequentemente comentários como, “metal frágil”, “desgastado após uma estação,” ou “não confiável”. Quando você pensa em lidar com o suporte ao cliente no exterior e a frustração de resolver problemas antes de cada uso apenas para ter que substituir a grelha em alguns anos, você vai perceber que você não está realmente economizando nada comparado a uma grelha de preço mais alto. Afinal de contas, grelhar deve ser uma experiência agradável – não uma tarefa difícil.
Grills de luxo de nível de entrada
Com esta grelha da Kick-Ass Grills, você normalmente verá 304 ou 430 aço inoxidável usados, dependendo do modelo da grelha. Uma grelha com aço inoxidável 304 estará entre as mais duráveis do mercado. Na verdade, este é muitas vezes o mesmo material utilizado em grelhas mais caras, embora com um calibre mais fino nestas grelhas de luxo de nível básico. Esta atualização de material permite que estas grelhas resistam à oxidação e resistam aos rigores do uso regular.
Grills com aço inoxidável 430 serão um passo abaixo do aço inoxidável 304 para qualidade de construção. No entanto, a qualidade será ainda muito superior à de uma grelha barata. No entanto, a troca por esta qualidade ligeiramente inferior de material será frequentemente mais impressionante, por isso tenha em mente o seu estilo de grelhar preferido para encontrar o melhor ajuste para si (mais sobre isto mais adiante no artigo).
Finalmente, vale a pena mencionar todos os grelhadores transportados pelos Kick Ass Grills – sejam eles de nível básico, médio ou alto – são construídos por fabricantes de confiança com departamentos de serviço ao cliente dedicados.
Mid-Range Grills
Mid-range grills vão apresentar o aço inoxidável 304 com mais frequência do que não. Dito isto, oferecemos várias grelhas com aço inoxidável 316, e até mesmo metal de maior qualidade. Estas grelhas, como a Blaze BLZ-4LTEMG, são uma ótima opção para aqueles em climas particularmente ásperos, como aqueles onde o ar salgado do mar ou invernos brutais são as normas.
As garantias de produto também começam a ficar um pouco mais longas nesta gama. Embora as garantias dos fabricantes cubram alguns aspectos das grelhas de entrada, é na gama média que se começam a ver mais garantias vitalícias para reforçar ainda mais o compromisso destes fabricantes para com a qualidade dos seus produtos.
Grills de ponta
Na gama alta, a qualidade vai além dos materiais básicos utilizados para a grelha. Estas grelhas não são tanto “fabricadas” como “trabalhadas”. Quando você usa uma grelha como a Alfresco ALXE-56BFGR, você está usando uma grelha criada nos Estados Unidos com tecnologia de ponta e construída para exceder os mais altos padrões de desempenho e qualidade. Eles também são apoiados por algumas das melhores garantias da indústria.
Para resumir, estes são os grelhadores utilizados por profissionais, por pessoas que aspiram a ser profissionais, ou por pessoas que querem o melhor do melhor em tudo o que possuem.
Faatures
Budget Grills
Features? Que características? Você pode ter um queimador lateral de gama básica, mas esse será provavelmente o único “extra” que você verá. Mesmo estes são incomuns em grelhas de orçamento, por isso espere uma cabeça de grelha básica com alguns queimadores e não muito mais. O carrinho de grelhador incluído também será bastante básico. Peças de plástico de baixa qualidade parecem ser comuns, também.
Grills de nível de entrada
Grills de nível de entrada geralmente se enquadram em uma de duas categorias: qualidade de construção premium com menos características, ou qualidade de construção acima da média com mais características. O Bull Steer e o Napoleon Rogue SE 425 RSIB são dois grandes exemplos nesta categoria. O primeiro utiliza um grau mais pesado de aço inoxidável, mas renuncia a características adicionais. O segundo utiliza um grau diferente de aço inoxidável para permitir a inclusão de queimadores infravermelhos laterais e traseiros.
Grills de gama média
Grills de gama média tiram o melhor de ambos os mundos do nível de entrada. Aqui, você terá materiais premium e características extras. O Blaze BLZ-4LTE2 é um grande exemplo desta categoria. Esta grelha apresenta uma construção em aço inoxidável 304, bem como um queimador traseiro infravermelho, estabilizadores de chama e luzes de grelhador integradas.
Grills de Alto Efeito
Superfície de grelhagem enorme com um refrigerador incorporado? Confira o Alfresco Grelhador de Carro Frigorífico. Dupla funcionalidade de madeira e carvão vegetal com uma estética de carro musculado? Veja o American Muscle Grill Dual Fuel Grill. Alta tecnologia com resultados de restaurante com pouca habilidade necessária? Você quer um Smart Grill by Lynx.
Quando se trata de grelhadores topo de gama, as opções de recursos são muito numerosos para contar. Quando o orçamento não é a sua preocupação, a única coisa que realmente importa é como você quer grelhar.
Anatomy of a Luxury Grills
Performance
Budget Grills
Budget grills vai fazer o trabalho… normalmente. O problema de usar materiais inferiores é que muitas vezes oferecem um desempenho não confiável. As protecções das grelhas partem-se, os queimadores entupem-se e as capotas das grelhas finas retêm mal o calor. Se você for um bom cozinheiro, você terá resultados decentes até que o grelhador comece a se desgastar. Nesse momento, você precisará gastar tempo tentando fazer o grelhador funcionar novamente, comprar um novo grelhador de caixa grande e barato para começar de novo, ou atualizar para algo que valha a pena. Não há muito mais a dizer sobre o desempenho destas grelhas.
Grills de nível de entrada
As grelhas de nível de entrada oferecem muito “bang for your buck”. Vai gastar o suficiente para obter um desempenho fiável, garantido pelo fabricante, sem quebrar o banco. Caso você precise substituir uma peça quebrada ou desgastada, você terá gasto o suficiente para ter certeza de que isso pode ser feito sem ter que raspar a churrasqueira inteira. Estas não serão as grelhas mais potentes que existem, mas como a comparação do carro “condutor diário” que fizemos no início deste artigo, oferecerão um desempenho fiável com o qual pode contar durante muitos anos.
Grills de gama média
Uma boa grelha de gama média irá satisfazer as necessidades de todos, excepto do utilizador mais perspicaz da grelha. Poderosos, confiáveis e ainda com preços razoáveis, estes grelhadores são um grande investimento a fazer se você passar muito tempo grelhando ou se realmente gosta do hobby. Além disso, se você distribuir o custo do grelhador ao longo da vida útil do grelhador em comparação com a substituição de um grelhador barato a cada poucos anos, o custo extra é muito mais fácil de justificar.
Grills de Alto Fim
Lotes de queimadores, muitas BTUs, e muito espaço para cozinhar, estes grelhadores são topo de gama em todos os sentidos. Quando você compra uma grelha topo de gama, ela vai ser tão boa ou melhor do que qualquer outra coisa no mercado. Você ainda precisará ser um cozinheiro competente para colher todos os benefícios destes grelhadores, mas estes grelhadores estarão sempre prontos para funcionar.
Decidindo sobre o seu próximo grelhador
Estamos prontos para ajudá-lo a encontrar o seu próximo grelhador. Se você está cansado de desperdiçar dinheiro em grelhadores baratos, nós o encorajamos a considerar a compra de um grelhador de luxo de nível básico. Se você tem usado um grelhador de nível básico há algum tempo ou já sabe que este é um hobby que você estará desfrutando por anos, confira nossas opções de nível intermediário disponíveis. Se você quer um dos melhores grelhadores do mercado, vá direto para a nossa seleção de grelhadores topo de gama.
Contate-nos quando estiver pronto para fazer a sua próxima compra de grelhadores. Estamos também disponíveis de segunda a sexta-feira das 8h às 17h, hora central, para responder a qualquer pergunta sobre grelhados.