E esperamos que a maioria de nós tenha sobrevivido à época das alergias com a nossa mente e bem-estar em jogo – para não mencionar os nossos visuais também. Tem sido um caminho difícil para a recuperação com pilhas de tecidos, garrafas de sprays nasais, frascos de colírio lubrificante para os olhos secos. E como de costume, o horário das consultas oftalmológicas sempre atinge o auge por volta da época das alergias aqui no escritório.
Se há uma coisa que nós locais em Asheville sabemos que é um dos melhores remédios para combater as alergias, é o fato de que você deve comer o mel local! É do conhecimento geral que o mel local infunde o seu corpo com os antibióticos necessários para combater ou minimizar as alergias. Não é engraçado como somos rápidos a aceder a esta sabedoria local quando se trata de algo tão comum como as alergias, mas quando se trata de saber o que se pode comer para evitar a secura dos olhos, a degeneração macular e mesmo as cataratas nem tanto?
Na maioria das vezes não pensamos muito na nossa visão até que algo corra mal. Dado o facto de vivermos numa era de “sobrecarga de informação”, a vida tornou-se muito ocupada. Às vezes não estamos conscientes de que algo está quebrado ou não funciona corretamente até que os sinais de aviso comecem a apitar e explodir. No mundo dos cuidados com a saúde dos olhos, isso seria visão desfocada, dores de cabeça e/ou sintomas oculares aquosos. No entanto, muito do que vemos pode ser prevenido ou mantido à distância com um simples passo.
VER O QUE VOCÊ COME.
Um passo poderoso e simples que pode dar para proteger o seu precioso sentido de visão é dar passos atentos à sua dieta; observe o que você come. Não costumamos ligar os pontos entre a nossa visão e o que comemos ao pequeno-almoço, almoço ou jantar, mas devemos. Quando trazemos um sentido de intenção ao que comemos, nós nos capacitamos para cuidar melhor da nossa visão muito antes de uma visita ao oftalmologista.
Então, pensamos em dar uma mãozinha, fornecendo-lhe uma rápida “lista de verificação” de alimentos que são poderosos agentes de saúde e ricos em antioxidantes. Desta forma, da próxima vez que sair para comer ou estiver na mercearia a comprar os seus planos de refeições semanais, terá um avanço no que incluir na sua lista alimentar.
Peixe
Os peixes de água fria como o salmão, atum, sardinha e cavala são ricos em ácidos gordos ómega 3, que podem ajudar a proteger contra olhos secos, degeneração macular e até cataratas. Se não comer marisco, pode obter um bom fornecimento de ómega 3 usando suplementos de óleo de peixe ou tomando suplementos vegetarianos que contenham óleo de groselha preta ou óleo de linhaça.
Verdes de folhas
Espinafres, couves e couves-repolho, para citar apenas alguns, estão cheios de luteína e zeaxantina, pigmentos vegetais importantes que podem ajudar a travar o desenvolvimento da degeneração macular e das cataratas. Brócolos, ervilhas e abacates são também boas fontes deste poderoso duo antioxidante.
Eggs
As vitaminas e nutrientes dos ovos, incluindo luteína e vitamina A (que podem proteger contra a cegueira nocturna e olhos secos), promovem a saúde e função dos olhos.
Greínas integrais
Uma dieta contendo alimentos com baixo índice glicémico (IG) pode ajudar a reduzir o risco de degeneração macular relacionada com a idade. Troque carboidratos refinados por quinoa, arroz integral, aveia integral e pães e massas integrais. A vitamina E, zinco e niacina encontrados em grãos inteiros também ajudam a promover a saúde geral dos olhos.
Citrus Fruits and Berries
Oranjas, grapefruits, limões e bagas são ricos em vitamina C, o que pode reduzir o risco de cataratas e degeneração macular.
Nozes
Pistácios, nozes, amêndoas – qualquer que seja o tipo que lhe faça cócegas – são ricos em ácidos gordos ómega 3 e vitamina E que aumentam a saúde dos seus olhos.
Legumes
Feijões, ervilhas de olhos pretos e lentilhas são boas fontes de bioflavonóides e zinco – e podem ajudar a proteger a retina e diminuir o risco de desenvolver degeneração macular e cataratas.
Óleo de peixe, óleo de linhaça e óleo de groselha preta
Estes super suplementos contêm ácidos gordos ómega 3 e têm muitos benefícios para a saúde dos olhos, incluindo ajudar a prevenir ou controlar a síndrome do olho seco, bem como reduzir o risco de degeneração macular e cataratas.