Você tem alta tolerância ao álcool.
“Você deve beber muita vodka!” é a primeira frase que ouço depois de dizer que sou da Rússia. Eu tenho que dizer a verdade: Os russos bebem muito, mas a vodka é apenas uma opção entre muitas. Nós temos muitas tradições sobre beber vodka (e alguns truques também), mas os russos bebem uísque, brandy, rum, tequila e tudo mais também. Estando entre os cinco maiores consumidores de bebidas espirituosas do mundo, os russos desenvolveram uma alta tolerância à bebida e podem baixar um inferno de muito álcool. Muitas vezes eu vi uma garota russa frágil ficar sóbria por mais tempo do que seus amigos de outros países. Isto não é genético nem um milagre: se raramente se bebe ou não se bebe de todo, nascer russo não vai ajudar. Mas se você aprendeu a beber neste país, as chances de você ser a pessoa mais sóbria da festa são fortes.
Você acha que kvass não é álcool.
Não é nem uma pergunta. O kvass é a nossa bebida tradicional fermentada a partir de pão de centeio, e tecnicamente tem 0,3-1% de álcool. Mas ignoramos esse facto e bebemos como limonada (é tão bom ter kvass frio no calor do verão!)
Kvass é vendido a menores de 18 anos, mas não é permitido conduzir depois de tomar um copo.
Você sabe que não há comida depois da primeira dose.
Depois de terminar a primeira dose, você não deve chegar imediatamente para comer. Quanto à tradição, a primeira dose é só para aquecer, e antes de começar a comer, você tem que tomar outra. Isso pode não ser verdade para sair, mas em uma festa em casa você definitivamente ouvirá essa regra. Isto aplica-se apenas a bebidas alcoólicas.
Você sabe que não há descanso entre a primeira e a segunda.
Para não manter os convidados com fome, um intervalo entre a primeira e a segunda dose é muito pequeno.
ambas essas tradições são mais populares entre as gerações mais velhas (meus pais ainda o fazem, mas meus amigos – não realmente).
Você come picles entre as doses.
Se você tiver uma baixa tolerância ao álcool, os picles podem te salvar. Cada mesa verdadeiramente russa oferece-lhe uma escolha de pickles para petiscos: os pepinos em pickles são os mais populares, mas também gostamos de tomate, cogumelos, abóboras, etc. Eles combinam especialmente bem com vodka: especiarias e sal suavizam-no e melhoram o sabor. A salmoura dos pickles é também uma cura popular para a ressaca – yucky e absolutamente mágica.
Você bebe sua vodka rapidamente.
Uma regra de bebida que você aprende primeiro na Rússia: a dose tem que ser terminada de uma só vez.
Mas isso se aplica apenas à vodka. Não há necessidade de se engasgar com o seu copo de cerveja.
Você mantém a vodka no frigorífico
Aprecia se a garrafa de vodka for servida fria. Isso faz com que saiba melhor e também o estilo de beber rápido e frio mantém sua mente limpa, enquanto beber devagar faz você beber quase imediatamente.
Esta história foi produzida através dos programas de jornalismo de viagem no MatadorU.
Agora você conhece todos os segredos, então experimente do jeito russo: termine rapidamente a dose de vodka gelada e dê uma mordida de pepino em conserva. Boa!
Você faz festas em casa em vez de sair.
Os russos às vezes vão a pubs, bares e clubes, mas a casa pode ser o local mais popular para uma festa de bebida. Sair é muito caro, e os supermercados são acessíveis a todos. Uma garrafa de brandy custa 10-15 dólares, e num bar você paga isso por duas ou três doses do mesmo brandy. O mesmo se aplica a outras bebidas. A solução é fácil: convide os seus amigos para o seu apartamento! Não se esqueça dos pickles feitos em casa da sua mãe na geladeira.
Você adora fazer brindes.
Os russos adoram fazer brindes. Beber em silêncio é patético, deve haver razões para levantarmos copos! Os brindes mais populares são: à amizade, à paz no mundo e apenas “a nós!” – a todos aqueles que se reuniram à mesa. O famoso “Na zdorovie!” é algo que você nunca ouvirá. Nós só podemos dizer: “Tvoe zdorovie,” o que significa: “à tua saúde.”
Bebes “na pososhok”.”
O meu favorito entre todos os brindes é “na pososhok”. É o último brinde de qualquer festa. Pouco antes dos convidados saírem, eles bebem “na pososhok” com o anfitrião – um para o caminho. Pososhok é uma palavra russa para um bastão ou uma bengala que suporta um viajante. Ironicamente, “pososhok” também faz com que algumas pessoas se descontrolem completamente. 