Alguns dos alimentos mais fascinantes do planeta são cogumelos porque atravessam para o mundo da medicina. Os cogumelos medicinais são consumidos há vários milhares de anos na medicina tradicional chinesa e na medicina popular em todo o mundo. Eles estão finalmente ganhando pesquisas para apoiar o seu papel como medicina .
Embora os cogumelos possam parecer estranhos em textura, não deixe que isso o impeça de obter os muitos benefícios possíveis para a saúde. Você não precisa comer cogumelos salteados em manteiga ou em pizza.
Você tem muitas opções para comê-los e até mesmo complementá-los. Os benefícios que pode obter dos cogumelos medicinais na sua dieta incluem menos doenças, menos inflamação, mais energia, uma redução do risco de cancro, melhor concentração mental, melhor humor e mais.
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Tabela de conteúdos
O que são cogumelos medicinais?
Concluo que TODOS os tipos de cogumelos comestíveis são cogumelos mágicos para a nossa saúde e para o nosso mundo, se lhes for dada uma oportunidade. Os cogumelos são o corpo frutífero dos fungos e não têm qualquer relação próxima com as plantas. Os fungos são considerados o organismo inteiro, o corpo frutífero, o micélio e os esporos combinados.
Os cogumelos são vegetais?
Embora possam crescer no solo, são mais parecidos com os animais do que com as plantas. Os veganos podem comer cogumelos? Bem, os cogumelos às vezes comem ou prosperam com a podridão animal às vezes. É uma área cinzenta para os veganos comerem cogumelos, mas a maioria come-os. Os cogumelos podem ser encontrados a crescer em árvores e em plantas e animais em decomposição no solo.
Com mais de 14.000 espécies conhecidas de cogumelos, estes fungos têm efeitos de longo alcance sobre a saúde e efeitos ambientais. De facto, os especialistas sabem agora que os cogumelos partilham a inteligência através de micélios, uma rede subterrânea. Estas redes de micélios são capazes de comunicar entre as plantas. As micélias ajudam a equilibrar o nosso ambiente e também nos ajudam quando as comemos.
Mais é melhor?
Embora algumas pessoas se afiem em UM tipo de cogumelo para a saúde, uma maior variedade de cogumelos provavelmente ajuda mais a nossa saúde. Todos os cogumelos comestíveis são medicinais.
Comer uma grande variedade de cogumelos é provavelmente a maneira mais útil para melhorar a sua saúde e também para expandir o seu paladar para novos alimentos.
Breve História Medicinal dos Cogumelos
Uma forma de determinarmos as qualidades medicinais dos cogumelos é olhar para a história. Os cogumelos foram encontrados entre o mais antigo kit de medicina da múmia humana, datado de há 4000 anos atrás. Ele continha Piptoporus betulinus, um tipo de bétula polipore. Alguns especialistas em cogumelos também afirmam que os humanos usavam cogumelos na medicina há 9000 anos, como no caso dos cogumelos psicadélicos. {Como um afiliado da Amazon, eu ganho renda com compras qualificadas de links neste post.}
Nomes de cogumelos para adicionar à sua lista de cogumelos medicinais
- Cordyceps
- Lions mane
- Aboto de peru
- Reishi
- Chaga
- Botão branco
- Morels
- Shiitake
- Maitake
- Agaricus blazei
- Mesima
- Tremella
Nutrição do cogumelo
- Hemicellulose
- Mannans
- α- e β-glucans
- Galactans
- Xylans
- Glutathione
- Ergothioneine
- Cordyceptin
- PolissacarídeoK
- Lentinan
- Vitaminas B
- vitamina D (ergocalciferol)
- potássio
- aminoácidos
- fibra
- cobre
- selenium
- zinco
- ferro
- manganês
- magnésio
- cálcio
Benefícios do cogumelo
- Benefícios do sistema imunitárioA maioria dos tipos de cogumelos comestíveis tem pesquisas para apoiá-los quanto aos seus benefícios para a imunidade.
- Redução de infecções – algumas pesquisas sugerem que cogumelos como reishi podem ajudar a tratar infecções como HPV.
- Redução do stress – os cogumelos agem como adaptógenos no corpo, ou seja, ajudam a adaptar-se às respostas ao stress que temos nas nossas vidas.
- Inflamação-queima – todos os cogumelos medicinais têm propriedades anti-inflamatórias.
- Efeitos antioxidantes – ricos em compostos antioxidantes como o selénio, os cogumelos ajudam o corpo a combater os radicais livres.
- Os cogumelos comedores de redução de cancro estão ligados a menos cancro. Algumas pesquisas mostram que alguns tipos de cogumelos podem ajudar a apoiar os tratamentos contra o cancro. O crescimento das células cancerígenas tende a ser reduzido por vários tipos de cogumelos em estudos celulares e também em algumas pesquisas humanas preliminares.
- Saúde do cérebro – a maioria dos tipos de cogumelos suporta a estrutura e função do cérebro.
- Alívio da dor – alguns cogumelos medicinais têm propriedades analgésicas, tais como o reishi .
- Os cogumelos saudáveis para os nervos – como a crina de leão e a tremela podem ajudar a saúde dos nervos, suportando factores de crescimento nervoso.
- Energia e resistência – cogumelos como o cordyceps ajudam a apoiar a produção de energia no corpo.
- Benefícios da digestão – muitos cogumelos ajudam a saúde digestiva, especialmente os cogumelos chaga.
- Redução do peso – ajudando a equilibrar a imunidade, alguns tipos de cogumelos também ajudam a manter um peso saudável.
- Benefícios para o coração – alimentos muito nutritivos para apoiar a saúde do coração – contém vitamina D2, selénio, e vitaminas B. Os cogumelos também podem ajudar a melhorar os números de colesterol.
- Saúde do fígado – os cogumelos como o chaga podem reduzir o fígado gorduroso.
- Benefícios auto-imunes – ao equilibrar as proporções de TH1/TH2 no nosso sistema imunitário, os cogumelos podem ajudar a reduzir as doenças auto-imunes.
- Promove a longevidade – os cogumelos como a crina de Leão podem aumentar a longevidade aumentando a capacidade do organismo de produzir enzimas antioxidantes .
- Bom para a terra – os cogumelos ajudam a equilibrar minerais e nutrientes no solo, tornando-os óptimos para nós e para a terra.
- Geralmente os cogumelos não comestíveis e medicinais têm um alto perfil de segurança.
- A saúde da pele – cogumelos como a tremela ajudam a manter a pele saudável e a hidratação.
Contras do uso de cogumelos como remédio
Existem alguns riscos de comer cogumelos medicinais. Tenha em mente que estes não são riscos graves para a saúde. Eles podem apenas significar que você pode não obter o efeito desejado. Estes riscos incluem:
- Pode estimular mais o sistema imunitário.
- Não há provas suficientes para fazer alegações de saúde amplas.
- A qualidade é difícil de determinar em suplementos de cogumelos.
- Cultivar cogumelos não é o mesmo que colocá-los na natureza.
- Não há recomendações padronizadas de adormecer para vários tipos de cogumelos.
- A procura de cogumelos deve ser deixada a peritos porque pode correr o risco de comer cogumelos venenosos se não tiver cuidado.
- Como com qualquer alimento, se for alérgico ou desenvolver alergias aos cogumelos, evite comê-los.
1. Cordyceps
De todos os cogumelos que existem por aí, os cordyceps são de aspecto mais curioso e são também conhecidos como cogumelos lagarta. Os cordyceps têm a investigação mais clínica para apoiar as alegações de saúde também.
Não é um único tipo de cogumelo, os cordyceps são um género de cogumelos colectivamente conhecido como cogumelos lagarta. Os tipos mais populares de cordyceps são:
- Cordyceps sinensis
- Cordyceps militaris
Cogumelos encontrados apenas nos climas frios tibetanos e extremamente caros, os cordyceps selvagens não estão disponíveis para a maioria das pessoas.
Pode encontrar os cogumelos cordyceps que são cultivados e cultivados sob condições cuidadosas. Pesquisa clínica que apoia o uso de cordyceps para:
- Melhoria da função pulmonar na asma
- Redução dos sintomas de doença pulmonar obstrutiva crónica
- Apoio a doentes com transplante renal
- Protecção pessoas de lesão renal de medicamentos
- Atraso na doença renal crônica
- Melhoria da energia pelo aumento do ATP
Cordyceps também pode apoiar a função hepática saudável, desempenho no exercício, saúde cerebral, diabetes, saúde cardíaca e função sexual. As doses usadas em ensaios clínicos são tipicamente entre 2-3 gramas por dia em doses divididas como Cs-4.
Pensa-se que o cordyceptin é um composto único para os cogumelos cordyceps e seus supostos benefícios.
O melhor cogumelo cordyceps
Tente encontrar cordyceps de qualidade que contenham o micélio, esporos, e corpo frutífero. Eu gosto deste.
2. Cogumelos Cauda de Peru
Cauda de Peru (Coriolus versicolor também conhecido como Trametes versicolor) os cogumelos são encontrados em quase toda parte nas florestas em árvores caídas. Estes fascinantes cogumelos são utilizados em alguns países ao longo do tratamento convencional do cancro.
Uma recente revisão de estudos de pesquisa clínica concluiu que o uso de cogumelos de cauda de peru durante o tratamento do câncer melhorou a sobrevivência em 9% comparado a nenhum cogumelo, especialmente para câncer de mama, câncer gástrico, ou câncer colorretal .
Isso se traduz em mais 1 pessoa sobrevivendo ao câncer em 11 pessoas.
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O National Cancer Institute sugere agora que cogumelos como a cauda de peru podem ajudar a apoiar o tratamento eficaz do cancro. Os cogumelos de cauda de peru também podem ajudar a apoiar a função imunológica. Estudos clínicos descobriram que os cogumelos de cauda de peru podem:
- Reduzir as infecções por HPV
- Extracto de polissacarídeo K (conhecido como PSK) da cauda de peru suporta um intestino saudável e imunidade melhorando a resposta imunitária inata, incluindo as células assassinas naturais
- Melhorar o microbioma servindo como prebiótico e reduzindo as bactérias nocivas como o e.coli
- Pode proteger o corpo aumentando a actividade antioxidante
Pode comer cogumelos de cauda de peru, mas a maioria das pessoas prefere complementá-los devido à sua textura emborrachada. Pode também fazer chá de cauda de peru picando cogumelos de cauda de peru e mergulhando em água quente.
Uma grande marca de cogumelos de cauda de peru é chamada Host Defense Turkey Tails. Você pode encontrá-los aqui.
3. cogumelo crina de leão
cogumelo crina de leão (Hericium erinaceus) se parece muito com seu nome – uma crina de leão. É procurado pelo seu saboroso sabor, que é muito parecido com a lagosta.
Enquanto algumas pesquisas fascinantes estão sendo conduzidas relacionadas ao cogumelo crina de Leão, a maioria das pesquisas neste ponto é considerada preliminar.
Temos alguns estudos humanos para apoiar o uso do cogumelo crina de Leão. Os benefícios do crânio de Leão em humanos até agora está relacionado à saúde e memória do cérebro, também conhecido como nootropic.
O crânio de Leão pode beneficiar nossa saúde porque aumenta o fator de crescimento nervoso e reduz compostos inflamatórios como IL-6, COX-2, 5-LOX e TNF alfa.
Em pessoas com leve perda de memória, o crânio de Leão foi capaz de melhorar a memória durante um período de 16 semanas em comparação com placebo . A crina de Leão também reduziu os sintomas de depressão, reduziu a irritabilidade e melhorou a função cerebral nas mulheres em comparação com placebo .
Como um cogumelo comestível, a crina de Leão é geralmente considerada segura. Esteja ciente de que alergias ou sensibilidades podem ocorrer com qualquer alimento.
Revisões da crina do leão
Embora ainda estejamos à espera de mais pesquisas, muitas pessoas acham que os cogumelos de crina do leão são muito curativos. Revisões da crina de leão sugerem que ela pode ser útil em condições neurológicas como esclerose múltipla, neuropatia, TDAH, e mais.
Muitas pessoas sentem suas listas de neblina cerebral e isso alivia a dor nervosa também ou melhor do que as prescrições.
Suplemento de melhor crina de leão
Cápsulas de crina de leão de defesa do hospedeiro são altamente cotadas e são da marca de Paul Stamet. Você pode encontrá-las aqui.
Cultivo de Cogumelos de crina de leão
Também é fácil e barato cultivar seus próprios cogumelos de crina de leão com um kit como este.
4. Os cogumelos chaga
Os cogumelos chaga (Inonotus obliquus) são um tipo de fungo que cresce em bétulas de climas nórdicos.
O cogumelo foi descrito pela primeira vez como usado na medicina na Rússia para apoiar a imunidade e reduzir o cancro na medicina tradicional.
Embora a maioria dos estudos de investigação sobre os benefícios dos cogumelos chaga sejam em modelos animais, um estudo clínico descobriu que o chaga melhorou a imunidade em doenças inflamatórias intestinais. Isto inclui doenças como a doença de Crohn e colite ulcerativa.
Estudos com animais mostram que o chaga pode:
- Reduzir alergias
- Reduzir fadiga
- Reduzir diabetes melhorando a glicose e insulina
- Reduzir colesterol
- Melhorar a memória
- Sustentar o tratamento do cancro
- Reduzir o HIV carga viral
- Imprimir as condições da pele
- Invelhecimento baixo
- Inflamação Dampen
O melhor suplemento de chaga
A minha marca preferida de chaga é da Medicinal Foods porque é orgânica e testada por terceiros. Você pode encontrá-la aqui. Para informações mais aprofundadas confira o Chaga101.com.
5. Cogumelos Reishi
Os cogumelos Reishi (Ganoderma lucidum) também são conhecidos como o Cogumelo da Imortalidade . Os Reishi têm mais de 400 compostos ativos que os tornam uma fonte de energia para a saúde. Os ensaios clínicos de reishi são usados para vários tipos de pacientes. Embora pequenos, os estudos de pesquisa são favoráveis aos efeitos positivos dos cogumelos reishi na saúde.
- Reishi reduz a fadiga e melhora a qualidade de vida. Num ensaio de doentes submetidos a tratamento de cancro da mama, os cogumelos reishi reduzem a fadiga e melhoram a qualidade de vida sem efeitos secundários negativos .
- Reishi também melhorou a saúde, energia e bem-estar em pessoas com síndrome de fadiga crônica em um estudo publicado no Journal of Medicinal Food .
- Melhora a função pulmonar Um estudo clínico descobriu que uma combinação de reishi e ervas melhorou a função pulmonar em pessoas com asma em comparação com placebo .
- Reduz os adenomas pré-cancerosos – Os pacientes com tumores pré-cancerosos nos seus cólons tiveram uma redução no número e tamanho de tumores no cólon chamados adenomas quando receberam 1,5 gramas de cogumelos reishi durante um período de 12 meses .
- * Isso não significa que o reishi deva substituir o tratamento convencional do câncer para pacientes com câncer.
Melhor suplemento de cogumelos Reishi
Embora seja necessária mais pesquisa, muitas pessoas acham que os cogumelos reishi são benéficos para a saúde. Em revisões, as pessoas afirmam que melhora a insônia, o sistema imunológico, melhora o colesterol, pressão arterial, digestivo, problemas, e mais.
O meu pó de cogumelos reishi favorito é de Medicinal Foods. Você pode encontrá-lo aqui. Você também pode encontrar o pó de cogumelos reishi no substituto do café Coffee Break energizando o café. Esta é uma bebida maravilhosa e calmante para desfrutar na hora de dormir.
6. Cogumelos Maitaki (Grifola frondosa)
Também conhecido como galinha da floresta, o cogumelo maitake é um cogumelo comestível saboroso que também pode ser suplementado. O maitake também é conhecido como cogumelo dançante, cabeça de carneiro, ou cabeça de carneiro. É um cogumelo do tipo polipore macio, ao contrário de muitos poliporos, é comestível. O resto é muito difícil de comer!
Toda a pesquisa sobre os benefícios dos cogumelos maitake é cedo, mas isso não impede os entusiastas dos cogumelos de procurarem avidamente o maitake!
Uma pesquisa sobre os cogumelos maitake descobre que pode ter:
Efeitos imunitários
- aumento da resposta natural das células assassinas
- aumento da actividade das células T macrófagas e citotóxicas
- aumento da resposta dos anticorpos
- ativação das vias do complemento imunológico
Efeitos do colesterol
Extrato de cogumelo Maitake pode reduzir o colesterol de acordo com pesquisas em camundongos . Pode fazê-lo estimulando a eliminação do colesterol do organismo e estimulando a queima de gordura através da oxidação beta.
Muitos outros benefícios potenciais do maitake incluem uma redução do risco de cancro, um efeito equilibrador na pressão arterial e no açúcar no sangue e uma melhoria da sensibilidade à insulina .
Bonus: não foi encontrada toxicidade do maitake nas pessoas, mesmo em doses elevadas . No entanto, em algumas revisões, as pessoas sentem algum desconforto digestivo quando suplementam os cogumelos maitake. Comece em doses baixas neste caso.
Suplementos Best Maitake
Host Defense Maitake é uma cápsula de maitake orgânico, altamente avaliado. Pode encontrá-la aqui.
7. Cogumelos Shiitake
No que diz respeito ao sabor, os cogumelos shiitake são os meus favoritos. Eles lembram a textura e o sabor do bacon quando salteados.
Quando se trata de efeitos medicinais, o shiitake é atualmente usado no Japão como tratamento ao lado do tratamento convencional para câncer gástrico.
Os shiitakes contêm lentinan, um tipo de composto que pode ajudar a resposta imunológica do corpo às células cancerígenas.
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Células de câncer de estômago
- Células CD86+
- Células assassinas naturais
Quando pacientes com câncer de estômago avançado receberam lentinan, eles sobreviveram mais tempo do que aqueles que não receberam lentinan . Isto pode ser porque o shiitake pode reduzir a propagação de células cancerosas .
Cogumelos shiitake podem beneficiar a saúde porque podem reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração e mais, mas é necessária mais investigação.
Melhores Cogumelos Shiitake
Você pode comprar cogumelos shiitake secos do Emperor’s Kitchen Organic aqui. Para o extracto de Shiitake, gosto do extracto de Cogumelos Shiitake de Defesa do Anfitrião. Você pode encontrá-lo aqui. Uma ótima maneira de adicionar mais cogumelos à sua vida é adicionando pó de shiitake à sua culinária.
Para as pessoas que não gostam da textura dos cogumelos, esta é uma óptima maneira de obter os benefícios para a saúde sem a baba. Sabe muito bem em caldos, sopas e guisados. Você pode encontrar um shiitake em pó orgânico aqui.
8. Agaricus Blazei
Popular principalmente no Japão, o cogumelo Agaricus Blazei Murill foi descoberto pela primeira vez no Brasil. Lá, ele também é usado como alimento e para medicina. Também conhecido como Agaricus Sol Real, eles têm tanto respeito por este cogumelo que o chamam de “O Cogumelo dos Deuses”.
É conhecido por ter fortes propriedades de reforço imunológico .
Embora o agaricus pareça seguro, e pareça ser bom para a saúde, não existem estudos clínicos que sustentem o seu uso medicinal.
Cuidado que a reacção alérgica ou náuseas e vómitos ocorreram com o uso de cogumelos Agaricus, apesar de não ser comum .
Pode encontrar um bom suplemento de cogumelos Agaricus Blazei aqui.
9. Os cogumelos de botão
Agaricus bisporus (Agaricomycetes) são comummente conhecidos como cogumelos de botão branco. Embora possam não parecer extravagantes ou importantes, o cogumelo de botão branco comum também é considerado um cogumelo medicinal no meu livro.
Como muitas outras espécies, os cogumelos de botão branco são ricos em antioxidantes, nutrientes, e beta glucan .
Cogumelos de botão contêm polifenóis assim como ácido gálico, ambos grandes antioxidantes. Em estudos com animais, os cogumelos botão branco melhoraram a memória e a função motora, como o equilíbrio .
Cogumelos botão também podem reduzir o cancro, como o cancro da mama, diminuindo a produção de estrogénio através da redução da actividade da enzima aromatase .
Cogumelos de botão branco também podem ajudar a função imunológica, aumentando a atividade natural das células assassinas . Num estudo clínico, os suplementos de cogumelos de botão branco aumentam os marcadores imunitários, como o IgA secreto, que está envolvido na imunidade inata .
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Embora se possa comprar facilmente cogumelos brancos em qualquer lugar, também se podem cultivar cogumelos de botão branco em abundância com um kit como este.
10. Morel cogumelos
Também conhecidos como Morchellas ou verdadeiros morelos, os cogumelos morel são um achado raro mas gratificante. Um cogumelo popular para a caça aos cogumelos, os cogumelos morilles são uma iguaria e tanto. A época dos cogumelos morilles é normalmente entre o início da Primavera e o início do Verão. Os morangos são frequentemente encontrados em ravinas e zonas de escoamento superficial, assim como em áreas de incêndios florestais.
Também se pode comprar cogumelos morilles secos. Se estiver à caça de morangos, certifique-se de saber a diferença entre morangos verdadeiros e falsos morangos. Os falsos morels são venenosos!
Existem também muitas variedades de morels verdadeiros. Saiba mais em The Great Morel.
Os benefícios do cogumelo morelado podem ser numerosos, mas o trabalho de pesquisa ainda é considerado preliminar. O teor de antioxidante dos cogumelos Morel é bastante elevado. Estudos celulares mostraram que os cogumelos morelíferos podem reduzir o crescimento de células cancerosas. Os cogumelos morilles também podem ajudar a proteger o tecido hepático dos danos do álcool, de acordo com a investigação animal.
Tip: certifique-se sempre de cozinhar cogumelos morilles; os cogumelos morilles crus são ligeiramente tóxicos e podem resultar em algum desconforto digestivo.
Por serem tão deliciosos, pode encontrar muitas receitas de cogumelos morilles online.
Pode também comprar cogumelos morilles secos. Tenha em mente que não serão tão bons como os cogumelos morilles frescos, mas são uma boa opção para aqueles que não têm acesso aos cogumelos morilles selvagens. Você pode encontrar um bom aqui.
11. Cogumelos Mesima
Os cogumelos Mesima (Phellinus Linteus) são um cogumelo de cor laranja que cresce frequentemente em amoreiras. Estes cogumelos têm sido procurados há milhares de anos no Japão, China e Coreia. Também conhecidos como cogumelos de casco preto, os benefícios para a saúde dos cogumelos Mesima podem ser muitos, tal como todos os cogumelos medicinais.
Os benefícios dos cogumelos Mesima para o cancro podem incluir: fortes efeitos antitumorais (R).
Outros benefícios do Mesima podem incluir:(R).
- benefícios imunomoduladores para doenças auto-imunes
- modificação da resposta biológica
- anti-inflamatórios
- anti-histamínicos
- efeitos antioxidantes da hispidina
A melhoria das respostas imunitárias, O cogumelo mesima pode ser útil em casos de asma, alergias, e muito mais. Embora seja necessária mais investigação para provar estes benefícios, os cogumelos mesima são comestíveis e seguros para experimentar. Outros usos populares para Mesimas são para reduzir períodos menstruais pesados e é bem conhecido por este benefício.
Mesimas também podem ajudar a proteger o tecido mamário devido aos seus efeitos imunitários. Embora ainda não possamos dizer se as pacientes com cancro da mama beneficiam de mesimas, as mesimas são saudáveis para o tecido mamário.
Os benefícios da fertilidade dos cogumelos Mesimas também podem ser promissores para as mulheres. Ao reduzir os compostos inflamatórios, as mesimas podem apoiar a fertilidade saudável. Isto porque os compostos benéficos do cogumelo mesima incluem polissacarídeos, proteoglicanos, hispolon, ácido cafeico, davallialactona, interfunginas A e inoscavin A (R).
Melhores Suplementos do Cogumelo Mesima
Você pode encontrar o pó do cogumelo Mesima em Stamets Host Defense 7 Mushroom powder blend aqui. Também é encontrado em Host Defense My Community Capsules, Comprehensive Support for a Robust and Resilient Immune System aqui. Nootropics Depot também vende pó Mesima puro aqui.
12. Tremella cogumelos
Cogumelos Tremella (Tremella fuciformis) tem muitos nomes, incluindo cogumelos da neve, fungo branco seco, cogumelo branco gelatinoso, e cogumelos da orelha prateada. Este delicado cogumelo é um fungo gelatinoso que é tradicionalmente consumido em sobremesas na China.
Usado como um segredo de beleza das concubinas, uma das Quatro Belezas da China chamada Yang Guifei comeu tremela para se manter jovem e bonita. O extrato de cogumelos tremela para a pele está ganhando muita atenção.
A indústria da beleza pegou neste cogumelo e adicionou-o a produtos de cuidados de pele de alta qualidade devido à sua capacidade de hidratar a pele.
De facto, as acções do extracto de tremela são semelhantes ao ácido hialurónico, que ajuda a ligar as moléculas de água na pele.
Muitos dermatologistas pensam que as moléculas gelatinosas da tremela são mais pequenas do que o ácido hialurónico, que penetra melhor na pele do que o ácido hialurónico. Ao contrário da maioria dos produtos de beleza, o cogumelo tremela beneficia o nosso corpo porque traz os benefícios imunológicos, neurológicos e anti-tumor como outros cogumelos medicinais!
Um estudo clínico recente descobriu que o extracto de tremela melhorou a memória em pessoas com ligeira perda de memória .
Efeitos secundários do cogumelo tremela
Os cogumelos tremela são seguros e têm sido tradicionalmente consumidos como alimento e podem ser tomados como um suplemento . O extracto de Tremella é também adicionado a produtos de beleza. Não existem efeitos secundários conhecidos de tremelas.
Os melhores suplementos e produtos de cogumelos tremela
Cogumelo tremela pode ser encontrado numa mistura de cogumelos em pó por Four Sigmatic 10 Mushroom Blend aqui.
Mushroom Wisdom também contém um suplemento de tremela e pode encontrá-lo aqui.
Tambem pode obter cremes faciais de cogumelos tremela. O mais popular e altamente avaliado que posso encontrar é este.
Uma nota sobre cogumelos psilocibinos
Colectivamente conhecidos como cogumelos psicadélicos, os cogumelos psilocibinos não são um tipo de cogumelo, mas muitos. Na verdade, mais de 180 tipos crescem na natureza. As alucinações são consideradas um efeito secundário desta classe de cogumelos.
Outras espécies de cogumelos também podem causar estes efeitos secundários.
Está a surgir investigação sobre os usos medicinais dos cogumelos psilocibinos, incluindo o tratamento do cancro, mas devido ao estatuto legal, não é muitas vezes possível aceder imediata ou legalmente a estes .
Nota pessoal
Os cogumelos incorporados na minha vida têm tido alguns dos maiores impactos na minha saúde até agora.
É difícil descrever a melhoria geral do bem-estar que teve efeito desde que fiz um esforço para adicionar cogumelos medicinais todos os dias. Tenho mais energia, menos ansiedade, mais foco mental, menos dor, pele mais saudável, e um sistema imunológico melhor.
Embora eu não possa dizer com certeza que todos estes estejam relacionados com cogumelos medicinais, o meu instinto diz-me que estão.
As ligações dos cogumelos e fungos à nossa saúde e à saúde do planeta são fascinantes e transcendem as palavras.
Embora muitos dos benefícios e alegações de benefícios ainda permaneçam anedóticos, há muito poucos riscos de incorporar cogumelos na sua dieta.
Como usar cogumelos medicinais
Não há realmente nenhuma maneira certa ou errada de incorporar cogumelos comestíveis na sua dieta.
Você realmente pode comê-los liberalmente com muito pouco risco.
Não há consenso sobre a dose de vários cogumelos.
Posto isto, recomendo seguir as instruções do rótulo se você estiver comprando suplementos.
Certifique-se de encontrar cogumelos que sejam orgânicos sempre que possível e também de terceiros testados quanto à pureza.
Quando em dúvida cozinhar seus cogumelos comestíveis como alguns cogumelos crus podem ter efeitos tóxicos.
Nunca forme para cogumelos sem um especialista em micologia.
Cogumelos medicinais Resumo
Para rever, você pode procurar os seguintes benefícios de diferentes tipos de cogumelos:
- Benefícios para a pele: Tremella
- Benefícios hormonais: Mesima
- Antioxidantes: Morels, Reishi, Turkey tail, e outros
- Imunidade balanceada: Botões, Reishi, Chaga, e todos os cogumelos comestíveis
- Redução do risco de cancro: Cauda de peru, Reishi, Chaga
- Memória, nervos e benefícios para o cérebro: Crina de leão, Mesima
- Benefícios para o coração e o colesterol: Shiitake e Maitake
- Função pulmonar, energia e resistência: Cordyceps