5 Alternativas para Hambúrgueres Saudáveis | UPMC HealthBeat

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É finalmente Verão – e isso significa que os fins-de-semana estão cheios de cozinhados, churrascos e muita comida de piquenique. Não há nada como o sabor de um grande hambúrguer grelhado. Embora um pãozinho ajude a segurar a carne, o queijo e os condimentos juntos num bom hambúrguer, às vezes, o pãozinho em que o hambúrguer é servido pode representar um problema. Para aqueles com doença celíaca, intolerância ao glúten, ou apenas tentando cortar os carboidratos, não há razão para não comer hambúrgueres deliciosos e suculentos porque não se pode comer os pãezinhos. Confira estas cinco alternativas ao tradicional hambúrguer para que você possa consertar seu hambúrguer neste verão:

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Alternativos a Hamburger Buns

Try tomates em vez de hambúrgueres

Tomatos não só fazem uma alternativa saborosa ao hamburger bun mas também têm muitos benefícios para a saúde, porque os tomates são uma rica fonte de Vitamina A e C. Corte um tomate grande ao meio como substituto do pão ou tente usar fatias menores de tomate para os hambúrgueres.

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Utilizar alface em vez de hambúrgueres

Um grande pedaço de alface romana crocante e refrescante pode ser usado para embrulhar o seu hambúrguer e todas as fixações. A alface romana é uma boa fonte de fibras, vitamina C e K, e potássio.

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Cogumelo Portobello como hambúrguer

Um cogumelo Portobello assado ou grelhado fornece uma boa fonte de fibras, assim como adiciona muitos minerais à sua dieta. Também imita a textura de um pão de hambúrguer quase perfeitamente.

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Beringela para hambúrgueres

Beringela com alho e grelhada faz um ótimo substituto para hambúrgueres porque as berinjelas são recheadas com fibras, vitaminas e minerais. Também contém ácido clorogénico, um antioxidante natural encontrado nas plantas.

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Pimentos vermelhos para hambúrgueres

Pimentos vermelhos são embalados com Vitamina A e C e são uma boa fonte de Vitamina B6 e magnésio. Além disso, os pimentos vermelhos adicionam um sabor doce ao seu hambúrguer e são suficientemente grandes para serem usados como hambúrgueres.

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Esperamos que aprecie estas saborosas alternativas aos hambúrgueres tradicionais. Optando por hambúrgueres grandes, cheios de vitaminas, para manter o seu hambúrguer empacotado pode ajudá-lo a desfrutar melhor do seu próximo cozinhado de Verão.

Se achar que os seus problemas digestivos são incontroláveis, visite o UPMC Digestive Disorders Center, ou ligue para 1-866-4GASTRO (27876).

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Sobre Distúrbios Digestivos

O Centro de Distúrbios Digestivos UPMC cuida de uma ampla gama de condições e doenças gastrointestinais, desde o diagnóstico até o tratamento. Após indicação do seu médico, nós coordenamos os seus testes e tratamento. Se você tem uma condição complicada, podemos encaminhá-lo para um dos centros de saúde digestiva de excelência da UPMC. A maioria das nossas visitas ao consultório e procedimentos ambulatoriais são realizados no UPMC Presbyterian ou no UPMC Magee-Womens Hospital em Oakland. Nós também fornecemos atendimento hospitalar na UPMC Montefiore ou UPMC Presbyterian em Oakland.

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