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É finalmente Verão – e isso significa que os fins-de-semana estão cheios de cozinhados, churrascos e muita comida de piquenique. Não há nada como o sabor de um grande hambúrguer grelhado. Embora um pãozinho ajude a segurar a carne, o queijo e os condimentos juntos num bom hambúrguer, às vezes, o pãozinho em que o hambúrguer é servido pode representar um problema. Para aqueles com doença celíaca, intolerância ao glúten, ou apenas tentando cortar os carboidratos, não há razão para não comer hambúrgueres deliciosos e suculentos porque não se pode comer os pãezinhos. Confira estas cinco alternativas ao tradicional hambúrguer para que você possa consertar seu hambúrguer neste verão:
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Alternativos a Hamburger Buns
Try tomates em vez de hambúrgueres
Tomatos não só fazem uma alternativa saborosa ao hamburger bun mas também têm muitos benefícios para a saúde, porque os tomates são uma rica fonte de Vitamina A e C. Corte um tomate grande ao meio como substituto do pão ou tente usar fatias menores de tomate para os hambúrgueres.
Utilizar alface em vez de hambúrgueres
Um grande pedaço de alface romana crocante e refrescante pode ser usado para embrulhar o seu hambúrguer e todas as fixações. A alface romana é uma boa fonte de fibras, vitamina C e K, e potássio.
Cogumelo Portobello como hambúrguer
Um cogumelo Portobello assado ou grelhado fornece uma boa fonte de fibras, assim como adiciona muitos minerais à sua dieta. Também imita a textura de um pão de hambúrguer quase perfeitamente.
Beringela para hambúrgueres
Beringela com alho e grelhada faz um ótimo substituto para hambúrgueres porque as berinjelas são recheadas com fibras, vitaminas e minerais. Também contém ácido clorogénico, um antioxidante natural encontrado nas plantas.
Pimentos vermelhos para hambúrgueres
Pimentos vermelhos são embalados com Vitamina A e C e são uma boa fonte de Vitamina B6 e magnésio. Além disso, os pimentos vermelhos adicionam um sabor doce ao seu hambúrguer e são suficientemente grandes para serem usados como hambúrgueres.
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Esperamos que aprecie estas saborosas alternativas aos hambúrgueres tradicionais. Optando por hambúrgueres grandes, cheios de vitaminas, para manter o seu hambúrguer empacotado pode ajudá-lo a desfrutar melhor do seu próximo cozinhado de Verão.
Se achar que os seus problemas digestivos são incontroláveis, visite o UPMC Digestive Disorders Center, ou ligue para 1-866-4GASTRO (27876).
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Sobre Distúrbios Digestivos
O Centro de Distúrbios Digestivos UPMC cuida de uma ampla gama de condições e doenças gastrointestinais, desde o diagnóstico até o tratamento. Após indicação do seu médico, nós coordenamos os seus testes e tratamento. Se você tem uma condição complicada, podemos encaminhá-lo para um dos centros de saúde digestiva de excelência da UPMC. A maioria das nossas visitas ao consultório e procedimentos ambulatoriais são realizados no UPMC Presbyterian ou no UPMC Magee-Womens Hospital em Oakland. Nós também fornecemos atendimento hospitalar na UPMC Montefiore ou UPMC Presbyterian em Oakland.