O quiabo é um alimento básico na diáspora africana. Muitos de nós temos memórias de apreciar o quiabo com bom gumbo, guisado, sucotash, e outros pratos, mas sabia que este vegetal africano está carregado de nutrientes que podem melhorar drasticamente a sua saúde?
Fun Facts About Okra:
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Okra é originário da Etiópia e é um alimento importante na culinária africana em toda a diáspora
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Okra é rico em fibras, Vitamina B, Vitamina C, e Ácido Fólico
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A água de quiabo ajuda a diminuir o apetite
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A água de quiabo também foi relatada para ajudar na perda de peso
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A água de quiabo também é conhecida por ajudar a diminuir o apetite níveis de açúcar e é um óptimo vegetal para adicionar à sua dieta se tiver sido diagnosticado com diabetes
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Okra suporta com digestão e é conhecido por suavizar o tracto digestivo
Porquê Água de Okra?
Se não é fã do quiabo ou não se importa com a textura viscosa, a água de quiabo é uma óptima opção para beneficiar de todos os nutrientes que o quiabo tem para oferecer sem a textura desagradável.
Então como fazemos a água de quiabo?:
A receita da água de quiabo é muito simples! Com alguns passos, você estará bebendo água de quiabo num piscar de olhos.
A receita
Ingredientes
4-6 Vagens de quiabos
8ozes de água
Instruções
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Pega 4-6 Vagens de quiabos e limpa-os. Nota: Você pode cortar as pontas de quiabo ou deixar as vagens de quiabo inteiras, é uma questão de preferência pessoal. Se escolher cortar o quiabo no meio ou cortá-lo em fatias, pode ter um sabor mais amargo
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Coloque as vagens de quiabo num frasco de pedreiro ou em qualquer recipiente que use para guardar bebidas (uma garrafa, um jarro, etc.)
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Derrame 8oz de água no recipiente com o quiabo.
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Sente-se durante a noite
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De manhã retire o quiabo da água e coe a água para o caso de haver alguma semente
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Desfrute!