7 Fontes Naturais de Cafeína Que Não São Café

Quando se trata de cafeína, muitos de nós temos uma relação dependente com a nossa chávena diária de Joe. Embora não queiramos admiti-lo, pode ser difícil passar o dia sem um café ou expresso. Mas o que pode ser surpreendente é que existe uma grande variedade de outras fontes naturais de cafeína.

Embora o café seja de longe a fonte mais ubíqua de cafeína em nossa sociedade, é bom diversificar a fonte da sua cafeína diária. Muitos cafés comerciais têm muito açúcar adicionado a eles, mas há muitas fontes de cafeína orgânica e mais saudável.

As seguintes sete formas naturais de obter a sua dose vão trazer-lhe novas formas de se alimentar – sem excesso de calorias!

Yerba Mate

Yerba Mate (uma bebida sul-americana) está a tornar-se mais popular em muitos círculos de saúde diferentes. A razão? Ele embala os benefícios do chá para a saúde, juntamente com o aumento do cérebro do seu chocolate favorito. Embalando uma dose ligeiramente menor de cafeína (embora esta possa variar), a erva-mate também tem mais de 20 vitaminas e minerais, mais de 10 aminoácidos, e uma grande dose de antioxidantes. Outro benefício para a erva-mate que, sem dúvida, falta no café é a sua capacidade de ajudar a ajudar na digestão. Os nativos sul-americanos usam a erva-mate para este mesmo fim há séculos. Se você está procurando provar um pouco de erva-mate, a empresa de bebidas Guayaki faz uma ótima versão orgânica que é embalada com um bom ponche de cafeína.

Chá preto

Se você quiser o sabor do chá com a dose mais alta de cafeína – não procure mais. O chá preto pode conter até 80 mg de cafeína (quase igual a uma chávena de café). O que a maioria das pessoas não sabe é que beber chá preto com regularidade pode ajudar a diminuir o risco de diabetes. Um estudo descobriu que quem consome regularmente este chá tem 70% menos chances de desenvolver diabetes. Se você está procurando experimentar um chá preto, certifique-se de que ele é de origem orgânica, e de preferência, certificado de comércio justo.

Chocolate preto

Chocolate preto é uma adição deliciosa a uma dieta saudável, e desconhecida pela maioria, contém um pequeno ponche de cafeína (cerca de 10 mg). No entanto, o chocolate também contém teobromina e teofilina, que são estimulantes suaves. Quanto mais escuro o chocolate, mais saudável ele é. Quando se trata de comprar chocolate preto, procure uma barra que ronda os 70% de cacau (ou mais), comércio justo, cultivado organicamente, e livre de OGM.

Baga de Guarana
Mais vendida como suplemento, a baga de guaraná (ou extracto) também pode ser transformada em chá. O que a maioria das pessoas não percebe é que o guaraná contém 200% mais cafeína do que os grãos de café, tornando-o uma boa fonte de energia para aqueles que podem ter perdido uma boa noite de sono. Com ligações a uma melhor energia, alerta e humor, o guaraná é adicionado a muitas bebidas em todo o mundo. Muitos atletas juram pelo aumento do foco e dos níveis de energia que o guaraná pode proporcionar. Dito isto, este não é um grande item para consumir após a hora do almoço, pois o zumbido da cafeína pode ser demais e pode atrapalhar o seu próximo sono.

Matcha Tea

O mundo da saúde se apaixonou pelo chá matcha, e por uma boa razão. A cafeína matcha tem também uma grande quantidade de antioxidantes (alguns afirmam ainda mais do que chá verde), pesando cerca de 30 mg (cerca de ⅓ a dose de uma chávena de café). Matcha tea também pode ajudar com sua memória e foco, assim como queimar calorias e ajudar seu corpo a desintoxicar. O chá Matcha também pode ser consumido à noite (devido ao seu menor teor de cafeína), tornando-o muito versátil para beber a qualquer hora do dia.

Kombuchá

Vindo de uma SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras), o kombuchá é um chá fermentado que pode variar em doçura e acidez. Você pode comprar esta bebida turva na maioria das lojas de saúde, mas você pode querer tentar fazer seu próprio kombuchá, para variar as possibilidades de sabor. Tipicamente o kombuchá contém apenas cafeína suficiente para o fazer notar – muito menos do que uma chávena de café normal.

Loose-Leaf Green Tea

Still talvez a melhor alternativa ao café, o chá verde embala cerca de 1/3 da quantidade de cafeína, em comparação com uma chávena de café. Mas o chá verde tem muitos benefícios escondidos, como o polifenol EGCG. Além disso, o chá verde tem um aminoácido chamado L-teanina. Este aminoácido ajuda a aumentar a atividade do neurotransmissor inibitório GABA. Porque é que isto é importante? Porque o GABA tem fortes efeitos anti-ansiedade, o que significa que você recebe o zumbido do café, mas com o foco calmo de um monge Zen. A L-teanina também ajuda a aumentar a dopamina e as ondas alfa no cérebro. Não muito mal. Certifique-se de pegar um chá verde orgânico de comércio justo, se você está procurando fugir da sua xícara diária de café.

Cafeína, nós te amamos

Existem poucas coisas melhores do que uma manhã de fim de semana agradável, introduzida pelo zumbido quente da cafeína. Quer esteja a beber erva-mate, chá verde, a saborear chocolate preto ou a fazer o seu próprio kombuchá – todos nós precisamos de um pouco de “pick-me-up”. Por isso mistura-o quando se trata de escolhas de cafeína – e desfruta!

Sobre o Autor: Este artigo foi contribuído por PaleoHacks, uma fonte de topo para fantásticas receitas Paleo, dicas de fitness e conselhos de bem-estar para o ajudar a viver a vida ao máximo.