Amendoim, também conhecido como amendoim e pinhão é uma das melhores fontes de proteína. Consumir amendoim é muito benéfico para a nossa saúde, especialmente em invernos.
O amendoim contém vitamina E, magnésio, foliato, cobre e arginina. Estudos revelam que o amendoim pode até ser útil para a perda de peso e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, as peles têm uma ampla quantidade de antioxidantes naturais & um alto conteúdo de fibra dietética. Isto com referência aos diferentes tipos, seja torrado claro ou torrado escuro.
Nutrição dos amendoins
Fatos de nutrição para 100 gramas de amendoins crus:
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Calorias – 567
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Proteína – 25.8 gramas
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Gordura – 49,2 gramas (Saturado – 6,28 gramas, Monoinsaturado – 24,43 gramas, Polinsaturado – 15,56 gramas)
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Carboidratos – 16.1 grama
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Açúcar – 4,7 gramas
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Fibra – 8.5 gramas
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Água -7%
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Benefícios do amendoim
Aqui estão alguns benefícios incríveis do amendoim ou amendoim
Saúde do coração
De acordo com os pesquisadores, as pessoas que comem amendoim regularmente têm muito menos probabilidade de morrer de acidente vascular cerebral ou doença cardíaca. Amendoins e outros amendoins também podem reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL). O colesterol ruim pode levar ao desenvolvimento da placa nos vasos sanguíneos & amendoins podem prevenir isso.
A amendoim também pode reduzir a inflamação que pode causar doenças cardíacas. O resveratrol nos amendoins também ajuda a combater problemas cardíacos.
Boosts Memória
Os amendoins contêm vitamina B3 ou niacina, cujos muitos benefícios para a saúde incluem o funcionamento normal do cérebro, bem como o aumento do poder da memória.
Promotes Fertilidade
Groundnut também contém uma boa quantidade de folato. Vários estudos mostraram que as mulheres que consumiam diariamente 400 microgramas de ácido fólico antes de & durante a gravidez inicial reduziram o risco de ter um bebé com um grave defeito no tubo neural em até 70%.
Ajuda na perda de peso
Amendoim ou amendoim são chamados alimentos densos em energia. Se você inclui-los como um lanche, isso fará você comer menos calorias no final do dia. Em comparação com consumi-los com uma refeição, os amendoins provocam uma sensação mais forte de plenitude quando são comidos como um lanche. Isto acabará por ajudar na perda de peso.
Incluir amendoins ou outras nozes na sua dieta é uma óptima forma de aumentar a palatabilidade & ingestão de nutrientes sem causar aumento de peso.
Previne os cálculos biliares
O consumo de amendoins também está ligado a um risco reduzido de cálculos biliares. Homens com 5 ou mais unidades de amendoins em uma semana tiveram um baixo risco de doença da vesícula biliar. Da mesma forma as mulheres que consomem 5 ou mais unidades de amendoim numa semana tiveram um risco reduzido de colecistectomia (remoção da vesícula biliar).
Ajuda a combater a depressão
Os amendoins são boas fontes de triptofano, que é um aminoácido essencial que é importante para a produção de serotonina, uma das importantes substâncias químicas cerebrais envolvidas na regulação do humor. Quando a depressão ocorre, uma quantidade reduzida de serotonina pode ser liberada das células nervosas do cérebro. O triptofano pode aumentar os efeitos antidepressivos da serotonina quando há um aumento da quantidade de serotonina no sangue.
Boosts Hair Growth
Poucos investigadores acreditam que como os amendoins contêm todos os aminoácidos & proteína, eles podem ser um bom suplemento a uma dieta para o crescimento do cabelo.
Efeitos secundários dos amendoins
De notar que os amendoins não devem ser consumidos em excesso, pois podem ser prejudiciais para o organismo. Alguns estudos revelam que o amendoim pode causar alergias a algumas pessoas.
Como comer amendoins?
Pode comer amendoins ou amendoins de muitas maneiras – pode ser cru, frito ou assado. A melhor maneira de comê-lo diariamente é na forma de salada. Você também pode cobrir o seu cereal de pequeno-almoço com amendoins ou adicioná-lo ao iogurte congelado. Você também pode consultar a internet para receitas de amendoins para desfrutar desta noz saudável.
Muitas pessoas hoje em dia preferem comer manteiga de amendoim disponível em diferentes sabores e marcas. A manteiga de amendoim contém potássio e proteínas que reduzem o risco de tensão arterial elevada, derrame cerebral & doença cardíaca. A manteiga de amendoim também tem fibra para a saúde intestinal, gorduras saudáveis, magnésio para fortalecer os ossos & músculos, vitamina E & antioxidantes.