Se ainda não ouviu falar, o Dr. Sears tem um novo livro a chegar no final do Verão chamado “Resolution Zone”. Um dos temas sobre os quais ele escreve é como nossos corpos curam de lesões ou inflamações e como um componente chave nesse processo de reparo está ativando uma enzima chamada AMPK. Baseado na ciência mais recente, o Dr. Sears acredita que ativar o AMPK é o segredo para uma vida mais longa e melhor. O AMPK é encontrado em todas as células do nosso corpo e é um interruptor principal genético que controla o nosso metabolismo. Como o metabolismo é a essência da vida, ativar o AMPK se torna a chave para viver mais e melhor.
Neste blog vamos lhe dar uma rápida visão geral sobre o AMPK, os benefícios de ativá-lo e como você pode naturalmente aumentar seus níveis para colher seus benefícios.
O que é Kinase Proteína AMP-Ativada (AMPK)
AMPK, abreviação de adenosina monofosfato ativado proteína cinase, é uma enzima encontrada em nossas células que desempenha um papel crítico no metabolismo energético. Pense nela como um interruptor principal que liga e desliga, pois regula a ingestão de energia e o gasto energético. Quando os nossos níveis de energia se tornam baixos (por exemplo, exercício, stress, fome), é quando o AMPK é activado para ajudar a restabelecer o equilíbrio das nossas células. Embora seu papel principal seja no metabolismo de energia, está ficando mais claro que o AMPK tem ainda mais benefícios no nível celular.
Benefícios do AMPK
Existem inúmeros benefícios que vêm com a ativação do AMPK:
- Aprimora o metabolismo… ajuda a converter açúcar e gordura em energia enquanto diminui a fome
- Reduz a resistência à insulina que é um dos culpados pelo ganho de peso
- Níveis mais baixos de triglicéridos
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- Normaliza os níveis de glicose
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- Aumento do fluxo sanguíneo
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- Aumento da perda de peso
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- Ajuda a longevidade
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- Diminui a inflamação
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- Ajuda ao controlo da glicemia
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- Ajuda à saúde do coração
- Atos como um antioxidante
Estilo de vida e hábitos alimentares que podem aumentar os níveis de AMPK
Baixar a intensidade dos seus treinos: O exercício de alta intensidade esgota o ATP e activa o AMPK. Isto promove mitocôndrias novas (onde o ATP é feito) e também ajuda a reparar qualquer dano que resulta da intensidade do exercício
Bump Up Your Intake of Dietary Fiber: Estudos mostraram que a fibra dietética solúvel em água (pense em farinha de aveia e maçãs) pode melhorar o AMPK. Isto pode ajudar na perda de peso e melhorar os perfis lipídicos e de glicose.
Curte suas calorias: Comer menos calorias faz com que as células gordas libertem uma hormona chamada adiponectina que activa o AMPK em diferentes tecidos. A restrição de calorias tem demonstrado minimizar o risco de doenças e retardar o processo de envelhecimento. Esta é a base da Dieta Zone Diet.
Watch Your Carbs: Consumir demasiados hidratos de carbono na sua dieta pode aumentar os níveis de uma hormona chamada insulina. Se não for controlado, níveis elevados de insulina a longo prazo podem levar à resistência à insulina, que demonstrou diminuir os níveis de AMPK
Minimizar a Inflamação: Níveis elevados de inflamação inibem directamente a activação do AMPK. Alimentos ricos em omega3s como peixe e óleo de peixe podem ajudar a reduzir esta inflamação. Também foi demonstrado que o ômega-3 aumenta a adiponectina hormonal que ativa o AMPK.
Get Your Polyphenols: Vegetais e frutas não amiláceos são ricos em polifenóis (e fibras!). Os polifenóis são os químicos que dão cor às frutas e vegetais, e podem ajudar a ativar o AMPK.
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Estilo de vida e hábitos alimentares que podem diminuir os níveis de AMPK
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Aqui estão alguns dos fatores dietéticos que podem funcionar contra a ativação do AMPK.
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Excesso de ingestão de calorias: Comer demasiadas calorias desliga imediatamente o AMPK. Tente manter a ingestão em qualquer refeição a cerca de 400 calorias.
Excesso de ingestão de glicose: A grande maioria da glicose na dieta vem de grãos e amidos. O consumo de alimentos ricos em carboidratos como estes interrompe a actividade do AMPK através do aumento da insulina, uma hormona utilizada para controlar os níveis de açúcar no sangue.
Resistência à insulina: Quando o nosso corpo não responde correctamente à insulina, pode acumular-se no sangue e levar a uma condição chamada resistência à insulina. Níveis elevados de insulina são poderosos inibidores do AMPK.
Ketogenic diets: Dietas cetogénicas, baixo teor de hidratos de carbono, dieta rica em gordura, foram recentemente ligadas à resistência à insulina, um inibidor do AMPK, e um factor de risco para a diabetes tipo 2. Seguir uma dieta cetogênica faz nosso corpo não responder adequadamente à insulina.
Sumário
A ciência por trás do AMPK é incrivelmente complexa, mas como você aprenderá na Zona de Resolução usando a Nutrição Pro-Resolução (a Dieta Zone, ômega3s e polifenóis) torna mais fácil colher os benefícios do AMPK. Ao focar nos fatores dietéticos que promovem a atividade do AMPK enquanto minimizam aqueles conhecidos para diminui-la, esses fatores se tornam a chave para viver mais e melhor.
