Banana Oat Waffles são nutritivos, simples e deliciosos! O pequeno-almoço perfeito e fácil, que se junta em menos de 20 minutos. Estes waffles são feitos com ingredientes mínimos, só precisa de bananas, ovos, aveia, extracto de baunilha, canela e fermento em pó. É tudo para criar um pequeno-almoço delicioso e saudável!
São tão bons que nem vais acreditar como são bons para ti. Crocante por fora e fofo por dentro, sabe como pão de banana, mas em forma de waffle.
Comecei a testar uma receita semelhante, mas em forma de panqueca. Para ser honesto, eu não adorei as panquecas. O resultado era sempre muito feito por fora e muito viscoso por dentro. Então decidi que cozinhando a massa em um ferro de waffle, eu a cozinharia completamente e teria a textura externa que eu queria. E eles ficaram tão bons!
Esta receita faz 4 waffles perfeitos, dependendo do tamanho da sua máquina de waffles. Pode duplicar a receita se desejar.
Coloque estes waffles com xarope, as suas bagas preferidas, bananas fatiadas ou mesmo manteiga de amendoim! Só não economize no xarope, afinal não há açúcar refinado nesta receita.
Banana Aveia Waffles
Por: Victoria Townsend
Ingredientes
- 2 bananas maduras inteiras
- 2 ovos inteiros
- 1 1/2 chávenas de aveia enrolada à moda antiga
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela moída
- 1 colher de chá de fermento em pó
Direcções
- Passo 1 Pré-aqueça a sua máquina de waffles e pulverize com spray de cozinha antiaderente.
- Etapa 2 Misture todos os ingredientes num liquidificador até ficar macio.
- Etapa 3 Deite a massa uniformemente na sua máquina de waffles pré-aquecida, cerca de 2/3 chávena. Eu tenho um ambiente para uma textura uniforme na minha máquina de waffles e cozinhei durante 3-4 minutos até ficar dourada e estaladiça por fora. Repita até que toda a massa tenha desaparecido, dependendo do tamanho da sua máquina de waffles esta receita vai fazer cerca de 4. Sirva imediatamente.
- Passo 4 Cubra com xarope, as suas bagas preferidas ou até manteiga de amendoim. Desfrute!
Sabor e Desfrute!