A época das gripes e do frio está entre nós! Porque é que damos à gripe a sua própria estação? Eu pessoalmente prefiro me referir a ela como “estação dos germes”. Com as férias ao virar da esquina, a mudança do tempo e os nossos horários a ficar ocupados, por vezes esquecemo-nos de cuidar de nós próprios.
O meu foco nesta época do ano é ter a certeza que estamos a manter o nosso corpo no melhor desempenho possível. Dando-lhe aquele TLC extra e certificando-se de que nosso sistema imunológico é suportado completamente para que quando nós nos aproximamos de pessoas que estão doentes, nós podemos lutar contra quaisquer germes que eles têm!
Quero começar uma pequena série, onde todas as semanas partilho com todos os meus produtos favoritos (comida, suplemento, óleos, etc) para ajudar a manter o seu corpo forte.
Wolfberry:
Na China, o fruto da amora é mais frequentemente referido como “goji” ou fruto de lycii. São os frutos vermelhos brilhantes das plantas Lycium barbarum. Existem mais de oitenta espécies de bagas de lobo no mundo inteiro que variam em valor antioxidante e nutritivo. As bagas de lobo suportam o sistema imunitário saudável, mas estão repletas de minerais, vitaminas e antioxidantes. Eles fornecem uma fonte natural de cálcio e magnésio, vitamina B, antioxidantes e muito mais.
Antioxidantes protegem o nosso corpo contra os radicais livres. Os radicais livres são moléculas nocivas que podem danificar as suas células. As bagas de goji têm uma elevada capacidade de absorção de radicais de oxigénio (ORAC) de 3.290 (quantidade de antioxidantes em certos alimentos).
O que há de especial nas bagas de goji é que contêm antioxidantes específicos chamados polissacarídeos Lycium barbarum, que se pensa serem uma ampla fonte de benefícios para a saúde. Além disso, as bagas de goji fornecem 11 aminoácidos essenciais.
Como um guia aproximado, ¼ copo (85 gramas) de bagas secas de goji tem cerca de:
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Calorias: 70
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Açúcar: 12 gramas
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Proteína: 9 gramas
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Fibra: 6 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Vitamina A: 150 por cento da IDR
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Cobre: 84 por cento da IDR
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Selenium: 75% da IDR
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Vitamina B2 (riboflavina): 63% da IDR
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Iron: 42% da IDR
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Vitamina C: 27% da IDR
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Potássio: 21% da IDR
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Zinco: 15% da IDR
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Tiamina: 9 por cento da IDR
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Antioxidantes como os das bagas de goji podem ajudar a combater o envelhecimento, evitando que os radicais livres danifiquem o colagénio na pele. O extrato de bagas de goji tem sido ligado à atividade anticancerígena tanto em estudos animais como humanos. Os potenciais efeitos inibidores do tumor das bagas de goji são provavelmente devido à sua capacidade de aumentar os níveis de antioxidantes e reduzir os níveis de citocinas inflamatórias IL-5 e IL-8 no sangue. O consumo de extrato ou suco concentrado de bagas de goji tem sido ligado à melhoria da energia e sensação de bem-estar geral.
Ningxia Red:
NingXia Red wolfberry juice incorpora os benefícios da baga de goji, suco de yuzu, baga de aronia e óleos essenciais terapêuticos em uma bebida poderosa antioxidante e nutricionalmente equilibrada. Esta bebida de superfrutas combina puré inteiro de Ningxia wolfberry; uma mistura de superfrutas de mirtilo, aronia, cereja, romã e sumo de ameixa; extracto natural de estevia; extracto de semente de uva; extracto puro de baunilha; e óleos essenciais de laranja, yuzu, limão e tangerina. Pessoalmente, eu bebo cerca de 2 onças disto por dia. Se eu sentir que todos ao meu redor estão doentes, então às vezes eu subo até 4 onças por dia. Eu também gosto de fazer uma bomba Ningxia: Ningxia vermelha, Ningxia zyng e Ningxia nitro! Misturo os três numa chávena e adiciono gelo e bebo durante todo o dia!
Informações complementares:
Servos: 1 fl. oz (29,5ml)
Servos por recipiente: cerca de 25
Calorias: 15
Servos de Carboidratos Totais: 3 g
Fibra dietética: <1 g
Açúcares: 2g
Sódio: 1mg
Ingredientes: 1513>
Mistura NingXia Red Blend: Ningxia wolfberry puree (Lycium barbarum), concentrado de suco de mirtilo (Vaccinium corymbosum), concentrado de suco de ameixa (Prunus domestica), concentrado de suco de cereja (Prunus avium), concentrado de suco de aronia (Aronia melanocarpa), suco de romã
concentrado (Punica granatum), Proprietary Essential Oil Blend: Extracto de semente de uva (Vitis vinifera), EO de laranja (Citrus sinensis), EO de Yuzu (Citrus junos), EO de limão (Citrus limon), Tangerina EO (Citrus reticulata)
Outros ingredientes: Ácido tartárico, Mirtilo natural, Extrato de baunilha puro, Ácido alico, Pectina, Benzoato de sódio/extracto de estevia natural.