- Partilhar
- Tweet
- Pin
Best Cookies de Bolo de Frutas
Ama fazer Cookies de Natal? Eu adoro e um dos meus favoritos ao longo dos anos tem sido estes Biscoitos Best Ever Fruitcake. Se o Natal pode ser colocado na forma de biscoitos, então é totalmente esta receita! Que incrivelmente delicioso!!
Esta também é uma receita de biscoitos de fácil entrega. Não há rum ou bourbon adicionado a estes biscoitos para que todos possam apreciá-los. Há cerejas vermelhas e verdes, passas e castanhas do Brasil para fazer estes biscoitos fantásticos. Elas saem com bordas levemente douradas e mastigadas, mas leves e fofas no interior.
Fazendo-os antes do tempo só garante que eles melhoram com o tempo. Ao congelar sempre os meus biscoitos posso fazê-los com bastante antecedência e tê-los prontos para qualquer situação ou presente.
Eu tenho um post inteiro em 26 Receitas de Biscoitos de Natal Congeláveis que você também pode desfrutar.
>
Ajuda para esta receita
Este post contém links de afiliados.
- Lâminas de Cozinhar
- Racks de Refrigeração
- Copo de Medição e Conjunto de Colheres de Medição
- Pote de Biscoitos Snowman de Férias
Eu tenho esta receita há muitos, muitos anos. Pensando bem, acredito que a recebi quando estava fazendo trocas de biscoitos nos anos 90, quando estava amamentando.
Está escrita em um cartãozinho bonito, mas não tenho 100% de certeza de quem a recebi. De qualquer forma, tem sido uma receita que eu fiz muitas vezes.
INGREDIENTS
- raisins
- cerejas cristalizadas (vermelhas e verdes são bonitas)
- 1 chávena de ananás cristalizado, grosseiramente picado
- Nozes do Brasil
- Encurtamento Crisco de ouro
- Açúcar branco
- Egg
- Vanilla
- Extrato de amêndoa
- Farinha para todos os fins
- Bicarbonato de sódio
- Sal
>
>
>
>
>
>
>
>
Vejo que Ina Garten, a Contessa Pés Descalços tem um bolo de frutas, mas é muito diferente deste. O dela é enrolado e fatiado e tem ingredientes diferentes.
As amigas sabem como um bolo de frutas realmente bom, nada desagradável aqui. Apenas uma maravilhosa combinação de frutas cristalizadas e nozes. Adoro que esta receita use castanhas-do-pará, você não encontra isso em cozimento de férias com muita freqüência.
Candied Fruit
Vejam como é bonita a fruta seca cristalizada. Isso grita-me logo de Natal!! Os Biscoitos Best Ever Fruitcake têm de ser adicionados à sua lista de cozinhados.
Não só são fáceis, mas para muitos, trazem de volta uma inundação de memórias, uma vez que esta receita vintage já existe há muito tempo.
Os ingredientes simples e fáceis de preparar levá-lo-ão a fazer estes biscoitos uma e outra vez.
Você foi um fã de biscoitos de frutas mas não gosta de fazer? Estes biscoitos vão caber na conta e vão fazer com que você goste de como são fáceis também.
Como fazer bolachas de fruta fáceis?
É apenas alguns passos fáceis. Numa tigela grande, misture as frutas com as nozes e depois adicione 1/2 da farinha. Em uma tigela grande, misture as frutas com as nozes e depois adicione 1/2 da farinha. Em seguida, creme o encurtamento com o açúcar, usando uma batedeira elétrica em velocidade média e depois adicione o ovo e a baunilha junto com o extrato de amêndoa.
Próximo, os ingredientes secos, adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa a mistura da farinha na mistura de frutas e misture bem.
Utilizando uma bola de biscoito, se tiver uma, deixe cair os biscoitos sobre uma assadeira forrada ou untada com gordura. Eu gosto de usar papel de pergaminho. Depois asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até ficar dourado.
Deixe esfriar em racks de arame e uma vez resfriados, coloque-os em recipientes selados e desfrute ou congele. Estes são os melhores biscoitos fáceis de fazer para as férias!
Têm textura e sabor perfeitos. Crocantes, estaladiços e mastigados, estes biscoitos serão um sucesso com jovens e velhos.
Como guardar biscoitos Fruitcake num prato branco
Se eu souber que os biscoitos serão consumidos rapidamente então guardo-os num recipiente hermético à temperatura ambiente, se for mais comprido então na geladeira. Se eu quiser que sejam feitos antes, vou congelá-los em camadas com papel de cera no meio. Ficarão bem congeladas durante 2-3 meses.
Eu adoro o retro-ness destes biscoitos. Isto seria algo que a avó te serviria quando viesses cá passar as férias. Ela teria o cacau quente e os biscoitos prontos!!
Se não gostas de biscoitos de fruta, aposto que adoras estes! Eles são parecidos, mas ainda assim oh muito melhor. Vão durar até 2 semanas num recipiente selado, mas na maioria dos lares, duram apenas alguns dias!!
Feliz Natal para todos!!
Pine-o AQUI!
>
>
>>
>>
Ingredientes
- 1 chávena de passas de uva
- 1 chávena de cerejas cristalizadas (vermelho e verde são bonitas), grosseiramente picado
- 1 xícara de chá de abacaxi cristalizado, grosseiramente picado
- 1 xícara de castanha-do-pará, grosseiramente picada
- 1/2 xícara de Crisco dourado encurtando
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá baunilha
- 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa
- 1/4 de chávena de farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
>
>
Instruções
>
- >
- Bombom de fruta e nozes e 1/2 de farinha, misture bem.
- Creme o encurtamento e o açúcar, adicione o ovo e o aromatizante.
- Bater na velocidade med. com batedeira eléctrica até ficar leve e cremoso.
- Adicionar a mistura de fruta e farinha restante, bicarbonato de sódio, sal e misturar bem.
- Derrubar sobre uma assadeira forrada com pergaminho ou untada e assar a 350F durante 10-12 min. Deixe esfriar em grelhas.
Notas
Notas: Quanto mais fria for a sua massa, menos ela se espalha, por isso arrefeça a massa ou a massa recolhida numa folha de biscoito antes de ir ao forno.
Estes biscoitos também congelam bem por até 3 meses.
Produtos recomendados
Como Associado da Amazon e membro de outros programas afiliados, eu ganho com compras qualificadas.
-
KOVOT Boiões de Biscoitos de Cerâmica (Holiday Snowman) -
13 Conjunto de Taças de Medição e Colheres, Sturdy & Taças de Medição de Aço Inoxidável 7 e 6 Colheres de Medição, By Laxinis World -
Cremalheira de Arrefecimento Chef Verificado Conjunto de Cremalheira Twin. Cofre de arame de aço inox e máquina de lavar louça. Serve para meia folha de bolacha4700>>
>
- Partilhar
- Tweet
- Pin