AT BIG BEAR BREWING COMPANY
Fornecemos um serviço excepcional e alimentos da mais alta qualidade. Estamos empenhados em fornecer os ingredientes da mais alta qualidade no pico da sua temporada. Nossas sopas, molhos para salada, sobremesas e molhos são feitos em casa, diariamente. Nós usamos frutos do mar frescos de origem local & produtos.
NOSSA HISTÓRIA…
Big Bear Brewing Co. abriu suas portas em julho de 1997. Nosso conceito foi baseado em servir cerveja fresca, com qualidade e comida criativa, em um ambiente caloroso e amigável. Quando abrimos, as cervejarias estavam se expandindo por todo o país. Desde então, o conceito de cervejaria tem abrandado, mas não o Big Bear. Gostamos de pensar nos nossos muito fiéis convidados como uma família, e depois de 20 anos essa família continua a crescer. Temos uma base forte nesta comunidade e estamos muito orgulhosos desse feito. Por trás dos bastidores de qualquer restaurante de sucesso está uma equipe dedicada… temos muitos que estão conosco desde o início. Consistência gera sucesso e por isso agradecemos a nossa equipe.
Parceiro Gerente – Greg Sherman
Gerente de Cozinha – Lynda Papouloutte
Brewmaster – Jeff Evans