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Estes biscoitos de lavanda de limão são tão classy e únicos!
Biscoitos de biscoitos de pão curto amanteigados e macios, meio mergulhados num esmalte simples, com uma combinação de sabor delicioso de flores de lavanda e raspas de limão.
A lavanda combinada com os ricos biscoitos de pão curto é uma combinação feita no céu, e o esmalte adiciona doçura suficiente para juntar todos os sabores.
O toque da casca de limão adiciona um toque agradável de citrinos a todo o biscoito, e é um complemento tão bom para as flores!
Basta olhar para aquelas delicadas flores de lavanda!
O azul da lavanda e o amarelo da forma alaranjada adicionam uma cor tão bonita aos biscoitos de pão curto!
Biscoitos de Lavanda Frágil Receita
Eu adoro a simplicidade dos biscoitos de pão curto, eles têm um sabor tão delicado, doce e amanteigado e são a base perfeita para qualquer combinação de sabores.
Esta receita inteira tem apenas 7 ingredientes, incluindo a lavanda e o limão.
A massa junta-se facilmente, é tão simples de trabalhar e assa num instante.
Uma pitada de baunilha também acrescenta outra camada de sabor a estas bolachas, e ajuda a realçar ainda mais as bolachas amanteigadas.
Ao fazer estes biscoitos, certifique-se de usar lavanda culinária para que sejam de qualidade alimentar – você também pode esmagar as flores com um almofariz e pilão para evitar a textura das florzinhas no biscoito.
Isto pode ajudar a distribuir mais o sabor, mas eu pessoalmente adoro o aspecto das flores inteiras, e não me importo nada com a textura.
Acho que fica tão elegante e bonito!
Sinta-se livre para adicionar o máximo ou o mínimo de flores de lavanda que desejar.
Pode também glacear o biscoito inteiro para adicionar um pouco de doçura – só mergulhei metade porque adoro o aspecto dele, gosto de poder ver as flores do outro lado do biscoito.
Como Fazer Biscoitos de Pão Curto Vegan
Fazer e Assar a Massa
Quando estiver pronto para fazer estes biscoitos de pão curto, comece por misturar a farinha e o sal numa tigela.
Em uma tigela separada, unte a manteiga vegan à temperatura ambiente e o açúcar em pó até ficar macio, e depois adicione a baunilha, a lavanda e o limão e misture.
Adicione o seco ao molhado e misture até ter uma bola de massa – ajuda muito usar as mãos no final para juntar a massa.
Embrulhe e refresque a massa por 30 minutos na geladeira, e depois polvilhe um pouco de açúcar em pó em uma superfície plana e enrole a massa em um cilindro de 2 polegadas com extremidades planas.
Corte aproximadamente 1/3 de polegada e coloque em uma assadeira – congele por 15 minutos e depois asse a 325 graus por 12-14 minutos!
Saberá que os biscoitos são feitos quando as bordas se tornam o mais leve castanho dourado.
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Como Gelo e Servir Biscoitos de Lavanda
Deixe os biscoitos arrefecer completamente, e depois pode misturar o seu esmalte e mergulhar os biscoitos ao meio!
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Faço um ângulo para que os fundos não fiquem esmaltados, mas fique à vontade para esmaltar como quiser!
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Eu adoro o visual criado, e depois salpiquei com mais algumas flores de lavanda por cima!
Os melhores biscoitos vegan de biscoito curto de vidro
Eu adoro experimentar novos sabores na cozinha, e a lavanda sempre foi uma das minhas favoritas.
É tão único e acrescenta um sabor tão subtil aos produtos cozinhados, acho que os biscoitos de lavanda são o melhor par para a flor também.
Estes biscoitos de limão de lavanda são perfeitos para qualquer ocasião, mas especialmente aqueles que precisam de um ligeiro toque de classe!
Eu posso vê-los totalmente em despedidas de solteira, chás altos, ou apenas um bom brunch!
Esta receita é:
- Fácil
- Simples
- Saboroso
- Classy
- Sabor Limão-Lavanda
- Vegan
- Fácil!
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Ingredientes
- 1 Copo All-Purpose Flour
- 1/2 Chávena Manteiga Vegan (temperatura ambiente)
- 1/2 Chávena Açúcar em pó Vegan
- 2 Tsp Culinária Lavanda
- 2 Tsp Limão Zest
- 1/2 Tsp Extrato de Baunilha
- 1/4 Tsp Sal
Para o Glaze
- 1 Copo de Açúcar em Pó Vegan
- 1-2 colheres de sopa de leite de planta
Instruções
- Em uma tigela, misturar a farinha e o sal.
- Em uma tigela à parte, unte a manteiga vegan à temperatura ambiente e o açúcar em pó até ficar macio, depois adicione a baunilha, a lavanda e o limão e misture.
- Adicione os ingredientes secos para molhar e misture até formar uma bola de massa – eu uso as minhas mãos no final disto para juntar tudo.
- Embrulhe e refresque na geladeira por 30 minutos.
- Pó um pouco de açúcar em pó numa superfície plana e enrole a massa para fora num cilindro de 2 polegadas de largura com extremidades planas.
- Cortar aproximadamente 1/3 de polegada da massa e colocar sobre uma assadeira coberta com papel pergaminho.
- Após todos os biscoitos estarem sobre a folha, colocar no congelador durante 15 minutos.
- Enquanto estiver congelando, pré-aqueça o forno a 325 graus, depois asse por 12-14 minutos até que as bordas dos biscoitos fiquem apenas levemente marrons.
- Pode esfriar completamente, em seguida misture o esmalte e mergulhe os biscoitos ao meio, adicionando mais lavanda culinária à parte superior se desejar. Aprecie!
Notas
*Fiz esta receita apenas com paus de manteiga vegan que foram levados à temperatura ambiente, sentados no balcão durante algumas horas. A manteiga vegan em uma cuba não é recomendada, pois provavelmente deixará seus biscoitos muito escorridos enquanto assam.
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Informação sobre Nutrição:
Montante Por Porção:Calorias: 145
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