É o fim do verão e você quer ter um último blowout antes do outono. Tome uma Tequila Sunrise para ajudar a saborear os últimos momentos do verão. A Tequila Sunrise é uma bebida dos anos 70. E como a maioria das bebidas criadas nessa época, é incrivelmente doce e bonita de se ver.
Para o nosso moderno take on the Tequila Sunrise. Nós gostamos de adicionar suco de laranja recém espremido, uma tequila de qualidade, e granadina caseira.
Como fazer um nascer do sol
- Adicionar a tequila e o suco de laranja a um copo Highball cheio de gelo. Mexa suavemente, cerca de três rotações. Adicione a granadina; ela vai afundar no fundo, como deve. Guarneça com a fatia de laranja e cereja.
Fun cocktail fact
Qual é a diferença entre o nascer do sol da tequila e o pôr-do-sol da tequila? Alguns argumentam que um verdadeiro Tequila Sunset tem os mesmos ingredientes que o original Tequila Sunrise. Mas com um salpico de água com soda misturada com granadina para dar à bebida uma tonalidade vermelha no topo em vez de no fundo. Outros dizem que o Sunset é feito substituindo a granadina por uma aguardente de amora preta.
Tequila Sunrise
Equipamento
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Highball vidro
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Sumo/extractor de citrinos
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Jigger
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Colher de bar
- Tequila de prata de 2 onças
- 4 onças de sumo de laranja
- fatia de laranja
- 1/2 onça de granadina
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Adicionar a tequila e o sumo de laranja a um gelo…vidro Highball cheio.
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Agite suavemente, cerca de três rotações. Adicione a granadina; ela vai afundar no fundo, como deve. Guarneça com a fatia de laranja e cereja.
Notas
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