Na Luisiana e no sul, ferver e comer lagostim é uma longa tradição familiar. Mas nós comemos lagostas em lugares além de casa, seja em restaurantes, reuniões familiares, jogos de futebol, ou em reuniões de empresas.
E nós celebramos as lagostas de outra forma: Festivais! Estes eventos abrangem todas as coisas boas da vida ao longo da costa do Golfo: comida, diversão, música e alegria!
Mais de 400 festivais acontecem todos os anos só na Louisiana, a razão pela qual o Estado é muitas vezes chamado de Capital dos Festivais da América.
Celebramos quase todas as colheitas, todos os pratos indígenas, todo o tipo de música que é tocada aqui – desde Cajun e Zydeco ao blues Delta, jazz de Nova Orleães, o próprio pântano pop da Louisiana, country, salsa e muito mais.
Excelente comida da Louisiana é um dado adquirido em qualquer festival. E como sempre, os festivais da Louisiana oferecem abundantes oportunidades para conhecer velhos amigos e fazer novos.
A lista de festivais não estaria completa sem os festivais de lagostas, realizados em toda a Louisiana, de Nova Orleans a Shreveport, do Lago Charles a Breaux Bridge.
Muitos festivais emocionantes de lagostas no Texas são realizados anualmente, de Pearland a Austin, de Fredericksburg a Kemah, e por todo o Lone Star State.
E hoje em dia os festivais de lagostas estão acontecendo em todos os EUA, no Mississippi, Alabama e Flórida … e até mesmo em Nova Jersey e Califórnia!
IMPORTANTE NOTA
A seguir estão listados os festivais e eventos normalmente programados para a maioria dos anos.
No entanto, a preocupação com a propagação do Coronavírus levou muitos eventos em 2021 a serem adiados, remarcados ou cancelados.
Os eventos estão sempre sujeitos a alterações. Recomendamos que você entre em contato com o patrocinador responsável do evento para confirmar datas, horários e outros detalhes.
Breaux Bridge Crawfish Festival
Dançando o dia fora… no Breaux Bridge Crawfish Festival
No coração de Cajun Country, a leste de Lafayette na I-10, está a comunidade de Breaux Bridge, a Capital Mundial de Crawfish, perto de Henderson, a porta de entrada para o grande Pântano de Atchafalaya.
Breaux Bridge é conhecida como a “Capital Mundial de Crawfish”, e é a sede do Breaux Bridge Crawfish Festival anual.
Os visitantes do festival gostam sempre de provar lagostim preparado de todas as formas imagináveis – frito, cozido, em étouffée, bisque, boudin, torta ou jambalaya, e crawdogs, juntamente com outros favoritos dos Cajun (camarão, caranguejo, gumbo, feijão vermelho e arroz, só para citar alguns).
Não perca as corridas de lagostim … Enquanto o Comissário da Corrida de Lagostas grita “ils sont partis”, a mundialmente famosa corrida de lagostas começa! Corrida de lagostim numerada até à linha de chegada com a ajuda hábil dos seus proprietários registados num alvo circular de oito pés. Esta corrida é aberta a todos e uma alegria de assistir.
Há também Cajun & Zydeco Dance Contests, a Tenda Breaux Heritage, Crawfish Etouffée Cook-Off, o carnaval a meio caminho, muita música, e muitos mais eventos divertidos.
Mais informações no site do Breaux Bridge Crawfish Festival
The Louisiana Crawfish Festival in Chalmette
The Louisiana Crawfish Festival is held at the Sigur Cultural Center, 8245 West Judge Perez Drive, Chalmette, Louisiana.
Chalmette está localizado na área da Grande Nova Orleans, na margem leste do rio Mississippi, a jusante do centro de Nova Orleans.
O festival teve origem em 1975 e cresceu até se tornar uma tradição da Louisiana. Os patrocinadores frequentam o festival, anualmente, de todas as áreas dos Estados Unidos.
Você pode jantar na sua escolha de comida, quer seja lagostim cozidos, Pão de lagostim, Massas de lagostim, Tortas de lagostim, Arroz de lagostim, Crawfish etouffee, ou Crawfish Jambalaya.
As bandas de Cajun fornecem a música, e as cabines de artes e artesanato mostram o talento local. Há sempre um gigantesco meio caminho com jogos de carnaval, algodão doce, maçãs cristalizadas e passeios divertidos.
Mais informações no site do Festival Louisiana Crawfish
Mudbug Madness in Shreveport
Mudbug Madness … centro de Shreveport, Louisiana
Mudbug Madness é um festival celebrando o lagostim da Louisiana & cozinha, juntamente com grande entretenimento em três palcos para todas as idades. É realizado no Festival Plaza, no centro de Shreveport.
O que começou em 1984 como um festival de rua de dois dias no centro de Shreveport é agora um dos maiores e mais populares festivais de Cajun da Louisiana, apresentando renomados artistas de Cajun, Zydeco, Blues e Jazz, culinária Cajun de dar água na boca, concursos de raiva, e diversão para todas as idades.
Agora um festival de quatro dias realizado em cada fim de semana do Memorial Day, Mudbug Madness é reconhecido nacionalmente como um dos 20 Principais Eventos da Sociedade de Turismo do Sudeste, atraindo mais de 50.000 56.000 pessoas em um dia.
Mudbug Madness criou um interesse renovado no rico património cultural da Louisiana e os organizadores originais do evento orgulham-se de ter trazido um pouco de diversão do sul da Louisiana para o norte, para Shreveport.
Mais informações no website Mudbug Madness
O Original Downtown Crawfish Festival in Lake Charles
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O Original DownTown Lake Charles Crawfish Fest está programado para ser realizado no Lake Charles Civic Center no centro da cidade de Lake Charles. O evento promove a conscientização sobre a época da lagosta, a história da lagosta, e como a indústria de frutos do mar tem beneficiado a Louisiana nos últimos 200 anos.
entre os muitos eventos programados estão o desfile de lagostas, desfile de lagostas, carnaval, show de arte e muita música excelente!
Mais informações no site do Downtown Lake Charles Crawfish Festival
Anual World Championship Crawfish Etouffee Cook-off em Eunice
O Annual World Championship Crawfish Etouffee Cook-off está programado no Northwest Pavilion, 651 Samuel Drive, Eunice. Há entrada gratuita, estacionamento gratuito e música no festival.
Saboreie com os seus olhos, ouvidos &dançar com os pés os sabores das suas bandas favoritas, o seu etouffee favorito, belas artes & artesanato. Entrada gratuita, Estacionamento gratuito, FreeMusic & Diversão para toda a família!
Para detalhes, visite o site etouffeeCookOff.org ou a página do Facebook.
Crawfish Mambo: Cook Off & Festival Musical no Lago
O Mambo Anual Crawfish, que se tornou o maior cozinheiro de Nova Orleães, é realizado em Maio de cada ano. Amostras de dezenas de diferentes cozinhados por equipas que competem por um prémio e título em dinheiro “Best of Boil”. Festeje com o “all-you-can-eat”, enquanto a linha de música “all-star” do Mambo o mantém dançando. Depois faça uma pausa para fazer compras no Mambo Artists Village antes de degustar mais um pouco.
O Mambo é realizado na Universidade de Nova Orleans, Campus Lakefront.
Para mais detalhes, visite www.CrawfishMambo.com
Competição em curso… no Crawfish Mambo!
Festival da lagosta NOLA
Certo para ser o mais saboroso – e mais divertido – lançamento desta Primavera, O NOLA Crawfish Festival realizado no Central City BBQ, é o único do gênero em Nova Orleans, com três dias de MUSIC, BEER, e, claro, CRAWFISH cozido quente da NOLA Crawfish King.
Tanto os visitantes como os locais encontrarão aqui um ponto em comum enquanto tocam juntos para alguns dos melhores músicos de Nova Orleães. Torcer, beliscar e devorar pilhas de lagostim e fixins de água na boca.
Reúne uma trifeta da perfeição do Sudeste da Louisiana – o melhor lagostim, música e cerveja que a cidade tem para oferecer, no Central City BBQ’s Smokeyard, 1201 South Rampart Street em New Orleans.
Para mais detalhes, visite www.NolaCrawfishFest.com
IMPORTANTE NOTA
A seguir estão listados os festivais e eventos normalmente agendados na maioria dos anos.
No entanto, a preocupação com a propagação do Coronavirus levou muitos eventos em 2021 a serem adiados, remarcados ou cancelados.
Os eventos estão sempre sujeitos a alterações. Recomendamos que você entre em contato com o patrocinador responsável do evento para confirmar datas, horários e outros detalhes.
Lista de Festivais de Lagosta da Louisiana (Por Cidade)
| Festival | Cidade |
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Crawfete Website |
Baton Rouge, Louisiana |
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Breaux Bridge Crawfish Festival Website |
Breaux Bridge, Louisiana |
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Louisiana Crawfish Festival Site na Internet |
Chalmette, Louisiana |
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Café do Campeonato Mundial de Crawfish Etouffee Cook-off Website |
Eunice, Louisiana |
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The Original Downtown Lake Charles Crawfish Festival Website |
Lake Charles, Louisiana |
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Campeonato Anual da Louisiana Crawfish Boil Championships O evento é sancionado pelo Estado da Louisiana como o Campeonato “oficial” de Crawfish Boil Championship, com mais de 60 equipas a disputar o Cinto do Campeonato da Louisiana e o título para a melhor prova de Crawfish cozida do estado. Experimente todas as lagostas que quiser comer, garantido até às 18 horas. Ferveremos mais de 40.000 libras de Crawfish. Música ao vivo e passeios de carnaval também! 4529 6th Street Website |
Marrero , Louisiana |
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Annual Pinch A Palooza Festival and Crawfish Eating Contest Family friendly crawfish and music festival! Este evento gratuito tem lugar no Deanie’s Seafood Restaurant em Bucktown e oferece música local ao vivo, actividades para crianças e mais de 5.000 libras de lagostim cozido. 1713 Lake Avenue Website |
Metairie, Louisiana |
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Annual Old Metairie Crawfish Festival & Cookoff Haverá música ao vivo durante todo o dia. Cerveja, refrescos e acesso ao entretenimento premium para crianças estarão disponíveis para compra. A admissão ao evento inclui tudo o que você pode comer lagostas e fixações de cada uma das 40 equipes, jambalaya e pizza. Website |
Metairie, Louisiana |
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Crawfest Website |
New Orleans, Louisiana |
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NOLA Crawfish Festival The Smokekyard @ Central City BBQ Website |
New Orleans, Louisiana |
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Crawfish Mambo Website |
New Orleans, Louisiana |
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Mudbug Madness Website |
Shreveport, Louisiana |
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Annual All-You-Can-Eat Crawfish Cook-Off Fritchie Park Website |
Slidell, Louisiana |
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Boloff Ridgel Crawfish Benefício Localizado na costa norte, a apenas uma curta distância de carro de Nova Orleans e Baton Rouge em Tickfaw, Louisiana, você irá desfrutar de uma variedade de todos os lagostins cozidos que você gosta de comer! Você pode votar no time com seu lagostins favoritos enquanto ouve os músicos locais. Você pode até optar por participar do concurso de comer lagostas ou do torneio de lavanderia enquanto as crianças estão aproveitando as atividades na tenda das crianças. O Riff Ridgel Crawfish Cookoff é um 501(c)3 que fornece apoio financeiro a indivíduos locais com doenças ou deficiências. Mais de $80.000 foram distribuídos nos últimos 5 anos a 11 beneficiários. Para mais informações: Website e Facebook |
Tickfaw, Louisiana |
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Twin City Crawfish & Festival Musical Bandas ao vivo, zoo de estimação, carnaval completo, lagostas, vendedores e show, e 5k raça |
West Monroe, Louisiana |
Lista de festivais de lagostas em outros estados
Festivais de lagostas no Texas
Festivais de lagostas no Mississippi, Alabama, Florida, Arkansas, Georgia, California e outros estados
Viver o lagostim da Louisiana!
Viver a pesca de lagostim na Louisiana?
Mrs. Rose’s Crawfish Haven/Bed and Breakfast perto de Kaplan, Louisiana, é um hotel de campo onde os hóspedes podem apanhar lagostim num lago próximo e fervê-los para o jantar. A casa foi construída em 1903. Barry Toups é dono dos campos de lagostas ao lado do leito e do café da manhã e as colhe para a lagosta. Por uma taxa extra, ele levará os hóspedes em seu barco e lhes mostrará como os lagostins são colhidos. O B&B possui três quartos de diferentes tamanhos e comodidades.
Está localizado na 6807 Highway 35, Kaplan, LA 70548. Telefone 337-652-8870.
Para mais informações sobre sua estadia no País Cajun na B&B, visite www.CrawfishHaven.net