O INSIDER Summary:
- Comparamos biscoitos com lascas de chocolate de cinco cadeias populares para ver quem faz o melhor.
- Ouvimos muita propaganda sobre o biscoito do Subway, mas era de degustação artificial e tinha um gosto residual estranho, por isso acabou no último lugar.
- Chick-fil-A ficou em quarto lugar porque era denso e difícil de mastigar.
- Panera’s Chocolate Chipper Cookie era delicioso – e gigante – mas também era o mais caro do grupo, de longe, a $2.79.
- McDonald’s foi o nosso vencedor, seguido de perto pelo Starbucks.
Uma cadeia de fast-food pode não ser o seu primeiro pensamento quando você pensa em obter um biscoito de chocolate quente, mas esta sobremesa clássica é um alimento básico em quase todos os menus de cadeias de fast-food e café.
Decidimos experimentar biscoitos de chocolate de cinco cadeias populares para descobrir quem o faz melhor como parte de uma série de testes de sabor INSIDER em andamento. No passado, nós comparamos tudo, desde café gelado a frango frito.
Aqui estão os concorrentes:
- McDonald’s
- Chick-fil-a
- Subway
- Starbucks
- Pão de panera
Leitura para ver quem faz o melhor biscoito com lascas de chocolate.
McDonald’s
McDonald’s serve biscoitos de fast food clássicos em pacotes de três. Estavam quentes mas não acabadas de sair do forno, e tinham a mistura perfeita de crocante e mastigável. O chocolate não era nada revolucionário, embora o sabor e a textura geral fosse exatamente o que queríamos de um biscoito. Estes biscoitos também tinham o menor número de calorias do grupo, com 170 calorias por biscoito e apenas 15 gramas de açúcar.
Pagámos $1,73 por três biscoitos de tamanho decente, o que equivale a menos de 60 cêntimos por biscoito. Embora não pudéssemos comer tudo isso de uma só vez, eles são perfeitos para compartilhar com amigos ou até mesmo guardar para mais tarde.
Chick-fil-A
Chick-fil-A’s cookie era o mais único do grupo que nós testamos. Era mais um biscoito de aveia com pedaços de chocolate, e era mais espesso e denso que os outros concorrentes. Com 350 calorias, era também um dos biscoitos mais calóricos do grupo, mas era também o mais complexo e com sabor quase caseiro. Este biscoito era de $1,62, o que parecia justo em relação ao seu tamanho.
O elemento farinha de aveia deste biscoito nos deixou excitados, mas no geral, deixou algo a desejar. A textura era um pouco dura demais (tornando-a difícil de mastigar) e o sabor estava do lado brando, então no final não estávamos morrendo por mais.
Subway
Além dos 5 pés de comprimento, o Subway também é bastante conhecido pelos seus biscoitos com lascas de chocolate. Ouvimos sempre as pessoas a delirar sobre eles, por isso esta foi a que mais nos entusiasmou experimentar. Este biscoito também foi o mais barato dos cinco a apenas $0.76.
Felizmente, o biscoito do Subway foi de longe o mais artificial do grupo. Era ultra-doce e mastigável, e o biscoito era tão fino que não parecia ter muita substância. Também era bastante gorduroso.
Todas essas críticas à parte, teríamos ficado bem com este biscoito se ele não tivesse um gosto residual tão estranho. De alguma forma, o biscoito acabou saboreando como o cheiro do restaurante do Metrô – lembrou-nos o pão de sanduíche italiano da cadeia.
Sem dúvida, não é isso que estamos procurando em uma sobremesa de chocolate, então esta foi uma decepção.
Starbucks
Adorámos os pedaços gigantes de chocolate semi-doce da Starbucks, que se juntaram ao biscoito de pedaços de chocolate. Esta bolacha tinha o sabor de uma padaria de verdade. Era mastigável o suficiente para quase cair aos pedaços quando o pegamos, mas substancial o suficiente para ser satisfatório.
Apesar do seu sabor rico, o biscoito da Starbucks ficou no meio, em termos de calorias e açúcar. Com 310 calorias e 27 gramas de açúcar, este biscoito é definitivamente um deleite, embora os biscoitos de Panera e Chick-fil-A fossem significativamente mais calóricos.
Pão de Panera
Biscoito de Panera Chipper de Chocolate é enorme. Além disso, é recheado com pedaços de chocolate meio doce e flocos de chocolate de leite. Vinha quente e tinha um sabor fresco, que nós apreciamos. Apesar do seu tamanho impressionante, ainda estávamos um pouco atrasados pelo preço de $2,79, considerando o quanto mais baratos eram os outros deliciosos biscoitos.
Insurpreendentemente, o biscoito Panera tem 380 calorias, a maior parte dos biscoitos que experimentamos, e 30 gramas de açúcar.
O veredicto
McDonald’s cookies reinou supremo porque eles tinham a combinação perfeita de crocante e mastigável, e apenas a quantidade certa de chocolate. Além disso, $1,73 é um bom negócio para três biscoitos.
Starbucks foi um segundo passo – seus biscoitos tinham um “sabor fresco da padaria” e pedaços gigantes de chocolate que nós adorávamos.
A bolacha com pedaços de chocolate ficou em terceiro lugar por causa da sua mastigabilidade e dos pedaços de chocolate amplos. No entanto, foi um pouco caro demais.
Chick-fil-A teve um take diferente para o biscoito com lascas de chocolate, o que foi interessante, mas não o que queríamos. Também era um pouco denso demais para o nosso gosto.
Subway, um biscoito de fast food preferido dos fãs, chegou em último devido ao seu sabor artificial e gosto estranho.