O que são bagas de Kiwi ou Baby Kiwi?

Não há dúvida, eu sou um amante sério da fruta – que não tem nenhum problema em alcançar a dose diária recomendada pelo meu governo.

Even então, eu não sou um fã de toda a fruta. Eu nunca entrei no kiwi. Não, não é a penugem por fora que me esfrega no caminho errado – é o sabor. Eu simplesmente não me importo com isso.

Não tem um sabor ótimo. Eu posso comê-los sem recuar – eu simplesmente não quero comê-los. Mesmo pensando que tenho uma opinião negativa sobre o kiwi mainstream, isso não me impediu de experimentar uma variedade diferente de kiwi.

A anos atrás eu ouvi falar sobre bagas de kiwi. Eles são minúsculos, kiwis bebês que são a maioria do tamanho de uvas. Você os coloca na pele da boca e tudo e aproveite. Eu os vi uma vez em uma loja em Michigan, mas o preço de mais 6 dólares por uma pequena casca de amêijoa deles que eu sentia era muito íngreme para experimentar.

Não os vi novamente por alguns anos até que eu estava no sul da Califórnia em março deste ano. A $2.99 eu estava mais compelido a dar uma chance a estes mini kiwis.

Como é que o Baby Kiwi ou Kiwi Berries Sabe?
Direito do taco, tenho que dizer que gosto mais destes do que os kiwis tradicionais. A minha língua dedica um sabor mais poderoso a bagas. Eu gosto muito do nome das bagas por causa do sabor e você as come como uma baga.

Uma das melhores partes é que se você estiver preparando uma fruta experimente, você pode simplesmente jogá-las em cima, sem qualquer preparação. Sem descascar ou fatiar o kiwi. Uma boa poupança de tempo.

Kiwi Berries vêm principalmente em recipientes de amêijoas como este. Estes são os primeiros que eu já provei. Comprei-as na Sprouts, no sul da Califórnia, há alguns anos.

São Fuzzless
Eu sei que não se come o exterior de um kiwi normal, ainda assim a penugem incomoda algumas pessoas – especialmente se não forem bem descascadas. Bem, você ficará feliz em saber que as bagas de kiwi não têm penugem.

São tão macias como a superfície de uma nectarina.

Quando são bagas de kiwi na estação?
São importadas da Nova Zelândia durante os meses de inverno (fevereiro a março).

Estão disponíveis de fontes americanas no outono (setembro a novembro)

Onde são cultivadas as bagas de Kiwi?
Apenas como o Kiwi que todos conhecemos, as bagas de kiwi são cultivadas na Nova Zelândia, mas também na U.S. Elas são mais resistentes, então você pode vê-las cultivadas na Pensilvânia (quem teria pensado que a Pensilvânia e o Kiwi apareceriam na mesma frase), Virgínia, e Oregon.

Kiwi pode realmente ser cultivado em áreas que apresentam temperaturas frias no inverno. Elas são nativas de Sibera, norte da China, e Coréia.

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