POLISH SAUERKRAUT SOUP – Crock Pot Receita

Sabucata polaca é fácil e deliciosa.

Sabata polaca de chucrute é fácil, versátil e pode ser feita na panela de crock, fogão lento ou em cima do fogão. A receita pode ser facilmente cortada ao meio ou dobrada para uma multidão. Esta sopa mantém-se bem durante vários dias refrigerada e pode utilizar praticamente qualquer tipo de carne de porco na receita. A minha família adora esta sopa servida com a nossa receita favorita de muffins de pão de milho.

A sopa de chucrute polaca é um dos nossos alimentos de conforto favoritos e podemos comer esta sopa em qualquer altura.

1 (1 libra) pacote de kielbasa polida, cortada em rodelas (poderia usar carne estufada de porco ou linguiça de porco moída)

1 cebola grande, picada

3 a 4 cenouras médias, raspadas e picadas

3 a 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços

1 (14.5 onças) pode cortar os tomates em cubos, não escorridos

1 (14.5 onças) pode caldo de galinha ou cerca de 2 chávenas

1 chávena de água

2 chávenas de chucrute ou 1 (14.5 onças (chucrute em lata deve ser drenada e enxaguada várias vezes)

1/4 colher de chá de pimenta preta

1 folha de louro

1/2 colher de chá de tomilho

1/2 colher de chá de fumeiro páprica

1 colher de chá de alho picado

Sal a gosto

Corei normalmente a minha salsicha e cebola em cerca de 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo antes de adicionar à panela de crock, mas isto não é necessário. Adicione todos os ingredientes à panela de crock, mexa para combinar. Cozinhe em baixo durante 6 a 7 horas ou em cima durante 4 horas ou até as cenouras e batatas estarem cozidas. Faz uma panela de 3 quart crock quase cheia ou cerca de 8 a 10 porções. Aprecie!

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Sofa de chucrute polaca

Fácil receita de sopa, óptima com pão de milho!

Tempo de preparação10 minutos

Tempo de cozedura7 hrs

Tempo total7 hrs 10 minutos

Curso: Sopa

Cozinha: Americana, sul

Palavra-chave: Sopa de Chucrute Polaca

Porções: 8 porções

Autor: The Southern Lady Cooks

Ingredientes

• 1 pacote de 1 libra Polish kielbasa, cortada em rodelas (poderia usar carne estufada de porco ou linguiça de porco moída)
• 1 cebola grande picada
• 3 a 4 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 a 4 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
• 1 14.5 onças de lata de tomate cortado em cubos, não escorrido
• 1 lata de caldo de galinha de 14,5 onças ou cerca de 2 chávenas
• 1 chávena de água
• 2 chávenas de chucrute ou 1 14.Lata de 5 onças (A chucrute em lata deve ser drenada e lavada várias vezes)
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1 folha de louro
• 1/2 colher de chá de tomilho
• 1/2 colher de chá de colorau fumado
• 1 colher de chá de pimentão picado alho
• Sal a gosto

Instruções

• Eu costumo dourar a minha salsicha e cebola em cerca de 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo antes de adicionar à panela de crock mas isto não é necessário. Adicione todos os ingredientes à panela de crock, mexa para combinar.

Cozinhe em baixo durante 6 a 7 horas ou em cima durante 4 horas ou até que as cenouras e as batatas estejam cozidas. Faz uma panela de 3 quart crock quase cheia ou cerca de 8 a 10 porções.

Não se esqueça de colocar uma sopa de chucrute polaca.

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