Powerhouse Potassium Smoothie

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Esta Powerhouse Potassium Smoothie é cremosa, frutada e feita com alimentos ricos em potássio, incluindo abacate, manga, água de coco, espinafre, laranja e banana.

A poucos meses atrás, meu trabalho de sangue me informou que meus níveis de potássio estavam perigosamente baixos.

Agora, no meu caso, havia uma razão para isso. Eu tinha desenvolvido um zumbido persistente e ultra irritante nos meus ouvidos. Isso me mantinha acordado à noite e era realmente o pior. Eu vi um otorrino sobre isso que me colocou em um diurético para ajudar. Ele ajudou, mas também causou o seu efeito colateral número um quase imediatamente: “diminuir os níveis de potássio no sangue.”

Obviamente, não é preciso estar num diurético para ter baixo potássio. Baixos níveis de potássio podem ser causados por uma variedade de fatores, desde medicamentos a problemas digestivos até uma dieta pobre.

Efeitos secundários de baixo potássio incluem:

Fraqueza, cansaço, e/ou cãibras musculares.

Formigamento ou dormência.

Palpitações do coração.

Sede excessiva.

Depressão ou confusão.

Cãibras e/ou inchaço abdominal.

Nausea, vómitos ou prisão de ventre.

Cabeça leve e/ou desmaio.

…todos os quais não são divertidos, certo?

Tive que realmente amplificar o meu jogo de potássio e comer uma variedade de alimentos ricos em potássio.

Então, quais são alguns dos alimentos que são mais ricos em potássio?

  • Avocado
  • Spinach
  • Chouriço de milho e abóbora
  • Bananas
  • Batata doce
  • Salmão
  • Manga
  • Papaya
  • Conqueca água
  • Feijões brancos e pretos
  • Watermelon
  • Beets
  • Yogurt

This Powerhouse Potassium Smoothie (se você não adivinhou pelo nome ambíguo!) está carregado com estes alimentos ricos em potássio. Cada ingrediente deste smoothie é rico em potássio.

Bananas, que são provavelmente as mais conhecidas das potências do potássio, tem 422mg de potássio por porção, além de muita vitamina B-6 e fibra.

Abacates cremosos (uma das minhas adições favoritas aos smoothies), tem 20% (!) do seu potássio diário a mais de 700mg, cargas de fibra, e muita vitamina A.

O espinafre superalimentar transporta cerca de 5% do seu valor diário de potássio, mas tem toneladas de vitamina C e A.

A água de coco é óptima para o potássio, chegando a cerca de 13-17% por chávena. Também é baixa em calorias e tem uma boa quantidade de fibras, magnésio e nutrientes.

Finalmente, suco de laranja fresco e manga adicionam frutado, doçura, e ainda mais potássio à mistura. Uma laranja grande contém 10% do seu potássio diário e 163% da sua vitamina C diária. (Vitamina C, considere-se #camada.) Uma xícara de manga também relógios em cerca de 10% do seu potássio diário, com 100% da sua vitamina C diária e uma boa ajuda de vitamina A e fibras. Você também poderia usar papaia no lugar da manga se preferir o sabor, pois ambos têm valores nutricionais muito semelhantes.

Então um copo deste Powerhouse Potassium Smoothie (a receita faz 2) não só lhe oferece 30% de todo o seu valor diário recomendado de potássio, como também tem:

45% da sua fibra diária (!) e 55% se você adicionar uma colher de sopa de sementes de chia.

6,5 gramas de proteína (com as sementes de chia).

Tons de vitamina A, cálcio e ferro.

Colesterol zero, apenas 2 gramas de gordura saturada, e apenas cerca de 300 calorias.

Não só mantém meus níveis de potássio sob controle, mas me dá toneladas de energia. E sabe deliciosamente.

Espero que faça e desfrute deste Powerhouse Potassium Smoothie! Quais são os seus smoothies favoritos? (Os meus são definitivamente abacates e banana congelada para cremosidade!) Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

E aqui estão algumas coisas que você pode precisar para esta receita…

Nutiva Organic Chia Seeds // Organic + Raw Unfiltered Honey // Bob’s Red Mill Unsweetened Coconut // NOW Potassium Citrate

Este post contém links de afiliados e são sempre produtos que eu amo, uso-me e altamente recomendados.

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Ingredientes

  • 1 banana média-pequena, de preferência congelada
  • 1 chávena de espinafres bebé frescos embalados
  • 1 abacate pequeno, poço e pele removida
  • 1 laranja grande, sumo
  • 1 chávena de manga congelada picada (ou papaia)
  • 1 chávena de água de coco
  • 1 colher de chá de mel (opcional; deixar de fora para vegan)

Instruções

  1. Combinar todos os ingredientes num liquidificador de alta velocidade e misturar até ficar completamente liso. Servir com sementes de chia ou coco não adoçado.

Nutrição

  • Tamanho da dose: 1 smoothie (metade da receita)
  • Calorias: 300
  • Açúcar: 25g
  • Sódio: 125mg
  • Gordura: 12g
  • Gordura Saturada: 2g
  • Hidratos de Carbono: 40g
  • Fibra: 13g
  • Proteína: 5g
  • Colesterol: 0mg

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