Brócolos é um dos nossos vegetais preferidos. Mas no dia-a-dia, você não pode comê-los todos os dias no almoço e no jantar.
Então, você precisa guardá-lo na geladeira enquanto ele permanecer fresco. Mas a verdadeira questão é, quanto tempo dura a vida dos brócolos? Quanto tempo permanecem frescos no armazenamento?
Bem, o guia de hoje é tudo para responder a esta pergunta para si.
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Quanto tempo duram os brócolos crus no frigorífico?
Bem, os brócolos devem ter uma vida quando não os armazena de uma forma personalizada (como os frigoríficos). Essa duração não é superior a 2-3 dias.
Mas quando você faz personalização especial no armazenamento, como levar ajuda de um freezer, o valor vai mudar.
Baseado na condição de armazenamento, os brócolos podem ter dois tipos de vida útil. Se você mantê-los em geladeiras, eles permanecerão frescos por 3 a 5 dias.
Se você quiser prolongar essa vida útil, as geladeiras domésticas não funcionarão mais.
Para brócolis de longa duração, a melhor maneira de armazenar no freezer. Em um freezer devidamente mantido, os brócolos podem ter uma vida útil de 12-18 meses no máximo! Sim, é mais de um ano e meio!
Obviamente, para durar mais de um ano, você precisa ter arranjos especiais.
Frigoríficos domésticos típicos não funcionarão mais. E, para ser heterossexual, as donas de casa nem precisam de brócolos para durar 18 meses.
Até agora, estávamos a falar do armazenamento refrigerado de brócolos. Mas se você não quiser usar uma geladeira, ainda há uma maneira de prolongar sua vida útil.
Brócolis Cozidos ou Refrigerados- Que duram mais?
Um pedaço de brócolis fresco dura 2 dois ou 4 dias sem qualquer processamento.
No entanto, se o cozinhar e tentar comê-lo durante vários dias, não demore tanto.
Porque o tempo de vida dos brócolos cozinhados é bastante inferior ao dos frescos. E caso os brócolos estejam estragados ou podres, não os processe mais para qualquer tipo de consumo.
Como posso identificar se os brócolos estão podres ou estragados?
Caso não consiga armazenar os brócolos para mantê-los comestíveis, é fortemente proibido comê-los mais. Portanto, antes de consumir um brócolo cozido armazenado, certifique-se de que está em dia para comer.
A maneira de identificar um brócolo podre é basicamente o cheiro. Você pode facilmente marcar um brócolis podre é o cheiro intenso e mal cheiroso. Além disso, você pode notar uma mudança de cor nele. Normalmente, os brócolos frescos são coloridos como verde brilhante.
No caso de um podre, a cor pode mudar para amarelo. Além disso, a textura crocante vai ficar manqueira.
Dicas para armazenar brócolos por um tempo prolongado
Agora, depois de todas estas discussões, vamos falar sobre como armazenar e manter os brócolos frescos por mais tempo do que a sua vida normal. Vá através das dicas abaixo e você vai descobrir-
- Lave um saco plástico muito bem, seque-o e guarde os brócolos dentro de um refrigerador.
- Antes de comer ou cozinhar os brócolos, lave-o bem e certifique-se de que é seguro e higiênico para comer.
- Coloque o saco plástico cheio de brócolos dentro de um recipiente como uma gaveta de legumes do frigorífico.
- Se quiser guardar os brócolos por mais tempo, use um congelador. E antes de colocar isso no congelador, ele deve ser branqueado primeiro e depois colocado em um recipiente seguro.