Healthy Chunky Granola Receita (GF): aprenda a fazer granola volumosa com aglomerados! A melhor granola caseira com pedaços de granola-vegan, sem glúten &Aummy! Super granulado volumoso com bordas crocantes, recheado de nozes & nutrientes! Sem leite.
Será você um fanático da SUPER-CONGULHADORA de Granola? Tipo, não, quero dizer, para um verdadeiro fanático da granola em pedaços? Se sim, tenho a receita saudável de granola volumosa para ti!
Se alguma vez conhecesses a minha irmã, Penny, saberias algumas coisas sobre ela. Mesmo à saída do taco. Ela é gentil, brilhante e divertida, calorosa e inteligente, põe as pessoas à vontade (tipo, instantaneamente)… e tem um humor foleiro, tipo hella cheesy, senso de humor. E, tamborzinho por favor:
She LOVES chunky granola.
Como se o FBI estivesse montando um dossiê ou vetando ela ou alguma coisa de som fantasia como essa, haveria uma seção, em destaque amarelo brilhante dizendo “LOVES CHUNKY GRANOLA” na seção Top Weaknesses dela, você sabe, dossiê.
Então adivinha o que eu tenho tentado criar há anos e anos e décadas e milénios? Uma receita caseira e saudável de granola volumosa com aglomerados de granola volumosa que poria um fim a todas as receitas de aglomerados de granola volumosa. Como, melhor ainda que o super aglomerado de granola caseira que ela conhece, adora e faz uma vez a cada poucas semanas. E é isto, pessoal.
Chame o FBI ou os Agentes da S.H.I.E.L.D. ou do Espaço, porque eu tenho exactamente o que eles precisam para derrubar a Penny! Ou, er, fazê-la super, duper feliz!! 😉 LOL.
Healthy Chunky Granola Receita (GF)
Possibilita-me apresentar-te a minha Receita de Granola Saudável sem glúten (GF). Aqui está o que vocês, Penny e todos os outros amantes do Chunky Granola têm procurado durante toda a vossa vida. A minha receita caseira de granola com pedaços de granola em pedaços super crocantes, GRANDES e colossais.
É a quantidade certa de granola doce, crocante, perfeitamente temperada e crocante como o diabo (crocante e fácil de mastigar – não um quebra dentes ha!). É saudável: sem açúcar refinado, sem leite, vegan, sem glúten e feito com ingredientes super saudáveis.
E por falar em doces e crocantes guloseimas de granola, deve experimentar estas saudáveis barras caseiras de granola de coco! Eles vão tirar suas meias e seus sapatos. 😉
Como fazer granola com pedaços
Aprender a fazer granola com pedaços é fácil! Adicione todos os ingredientes secos a uma tigela e mexa. Adicione os ingredientes molhados e mexa até ficar bem revestido. Verta a mistura de granola sobre a folha. Pressione e empacote tudo em uma camada bem compactada.
Nudge uma pequena divisão no centro dessa camada e asse. Arrefeça completamente, depois separe a granola no seu tamanho preferido de aglomerado. Ou, apenas coma como uma GRANDE folha de granola! 😉
O truque para o Super Chunky Granola Clusters
O truque para fazer meus super aglomerados volumosos nesta receita caseira de aglomerados de granola volumosa? Cozer toda a granola em uma grande folha. Com, tipo, uma divisão entre o meio dessa folha (para que um lírio extra de ar passe).
Testei ensaio após ensaio, fiz ajuste após ajuste, até conseguir assar essa granola volumosa e saudável em uma camada – sem qualquer textura macia e mastigável no centro. Você realmente fica crocante até o fim.
Best Tools for Healthy Chunky Granola Recipe
Here são as minhas ferramentas favoritas para usar nesta receita caseira de granola com pedaços. Clique nos links abaixo para explorar.
- Tigelas de Mistura Oxo: minhas tigelas de mistura go-to. Eu as uso há anos, e adoro os fundos e as alças grippy.
- Folha de Assar: Já usei estas folhas de cozer mais de 1.000 vezes nesta altura, e elas fazem sempre o trabalho.
- Papel de pergaminho cru: uma grande marca de papel de pergaminho!
- Açúcar de coco: um dos meus adoçantes preferidos para usar. Adiciona o sabor perfeito a esta receita saudável de granola em pedaços.
- Linhaça moída: o linho ajuda a manter a mistura de pedaços de granola em pedaços & adiciona nutrientes saudáveis!
Está pronto para a melhor receita saudável de granola em pedaços de sempre? 🙂 Eu pensei que sim! Você pega a aveia enrolada sem glúten e eu pego todo o resto. Vamos fazer isto! Caso eu não o diga o suficiente, obrigado. Obrigado por passar por cá e partilhar estas aventuras na cozinha comigo. Há algo melhor? Até à próxima…
Envio-te todo o meu amor e talvez até uma pomba, xo Demeter ❤️
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Descrição
Healthy Chunky Granola Recipe (Vegan, GF): aprender a fazer granola volumosa com aglomerados! A melhor granola caseira com pedaços de granola-vegan, sem glúten & apetitosa! Super granulado volumoso com bordas crocantes, recheado de nozes & nutrientes. Sem leite, sem açúcar refinado.
Ingredientes
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- 1 ½ copos de nozes, grosseiramente picado
- 1 chávena de flocos de coco não adoçados
- ½ chávena de aveia laminada sem glúten
- ¼ chávena de linhaça moída
- ½ colher de chá de canela moída (opcional)
- ¼ colher de chá de noz-moscada moída (opcional)
- ¼ colher de chá de sal (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- ¼ xarope de xarope de ácer puro
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 300°F. Forre uma assadeira média ou grande com papel pergaminho ou folha untada. Reserve para mais tarde.
- Adicionar todos os ingredientes excepto óleo de coco e xarope de ácer a uma tigela grande. Mexa até misturar bem.
- Adicionar óleo de coco e xarope de ácer. Utilizando uma espátula de borracha, mexa e dobre até bem misturada.
- Derrame a mistura sobre a assadeira preparada. Usando uma espátula de borracha, pressione e embale a mistura de granola para criar uma camada uniforme, plana e muito bem embalada, com cerca de ½ polegadas de espessura. A sua granola pode não cobrir toda a assadeira. Agora, empurre a folha de granola para o centro (dividindo a camada bem compactada ao meio), para deixar passar o ar.
- Bake por 20 minutos. Gire a chapa de cozedura. Asse por mais 18-22 minutos, até que a granola fique um dourado profundo. A minha demorou 40 minutos no total. Não virar ou mover a granola – ela é frágil e precisa ficar crocante durante o resfriamento.
- Coloque a assadeira em um refratário. Deixe arrefecer durante cerca de 30 minutos, ou até estar completamente arrefecida e firme. Quebre as folhas de granola em aglomerados. Aproveite! Instruções de armazenamento abaixo.
Mais saudável Receitas de Granola Vegan sem Glúten
- 4 Ingrediente Granola sem Glúten (Vegan)
- Receita de Granola saudável com baixo teor de calorias (Low Calorie Granola, Sem óleo)
- Paleo-grânulo caseiro com aglomerados (Grain-Free, Paleo)
Notas
- Armazenamento de notas: Armazenar em recipiente hermético durante 1-2 meses à temperatura ambiente.
- Nutrição Informação: é uma estimativa baseada nas marcas mais vendidas e mais comuns por ingrediente. Também é estimada com base em 17 porções por receita.
- Categoria: Café da manhã, lanches saudáveis
- Método: Assar
- Cozinha: Americano
Nutrição
- Porção: 1/4 de chávena
- Calorias: 126
- Açúcar: 4g
- Sódio: 2mg
- Gordura: 9g
- Gordura Saturada: 4g
- Gordura Insaturada: 4g
- Gordura Trans: 0g
- Hidratos de Carbono: 9g
- Fibra: 2g
- Proteína: 3g
- Colesterol: 0mg
Palavras-chave: como fazer granola volumosa, receita saudável de granola volumosa, receita caseira de aglomerado de granola volumosa
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