Salada de Algas Marinhas Miso (Vegan + GF)

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Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background

This Miso Seaweed Salad is a delicious Japanese side dish – it’s salty-Que querido, perfumado e super saudável!

Seaweed salad coberta com sementes de sésamo em três pequenas tigelas azuis contra um fundo de mármore com um par de pauzinhos vermelhos colados numa das tigelas

Seaweed salad cobertas com sementes de sésamo em três pequenas tigelas azuis contra um fundo de mármore com um par de pauzinhos vermelhos presos numa das tigelas

Que tipo de algas marinhas você deve usar para fazer salada de algas marinhas?

O tipo de alga marinha que você deve usar para fazer esta salada de algas é wakame seca.

A wakame seca precisa ser reidratada antes de poder ser usada em saladas.

O que é wakame?

Wakame é um tipo de alga marinha comumente usada na cozinha japonesa, especialmente em saladas e sopas como a sopa miso.

Onde se pode comprar wakame?

Pode comprar wakame seco nas lojas de saúde locais, na secção asiática da maioria dos supermercados e nos supermercados asiáticos.

Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background

Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background

Por que você vai adorar esta Miso Seaweed Salad:

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  • Está cheia de sabor
  • É fácil de fazer
  • Pode ser feita à frente
  • É saudável e nutritiva
  • É vegan e sem glúten
  • É sem açúcar refinado
  • É um óptimo lado para pratos japoneses!

Como fazer esta Salada de Algas Marinhas Miso

Vai até ao fundo do poste para a receita completa.

  • Põe wakame seco numa tigela.

As algas secas wakame numa tigela de vidro contra um fundo de mármore

As algas secas wakame numa tigela de vidro contra um fundo de mármore
  • Embeber na água até que esta se expanda e se torne macia.
  • Dica: É melhor seguir as instruções no pacote durante quanto tempo isto vai demorar, mas não deve demorar mais do que alguns minutos.

    As algas marinhas wakame embebidas em água numa tigela de vidro contra um fundo de mármore

    As algas marinhas wakame embebidas em água numa tigela de vidro contra um fundo de mármore
    • Drinar e cortar a wakame em pedaços menores, se necessário (este passo não será necessário se você comprar wakame ‘flocos’).
    • Salgado de alga wakame numa tigela de vidro contra um fundo de mármore

        >

      • Adicionar o miso, vinagre, xarope de agave e sementes de sésamo e misturar bem.

      Salada de alga Miso numa tigela de vidro contra um fundo de mármore

      Quanto tempo é que esta salada de alga Miso se conserva?

      >

      Esta salada de algas marinhas mantém-se coberta no frigorífico durante alguns dias e é óptima como acompanhamento frio, o que a torna útil para preparar com antecedência.

      Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background

      Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background

      Pratos que combinam bem com esta Salada de Algas Marinhas Miso:

      • Japanese-Style Mapo Tofu
      • Scrambled Teriyaki Tofu Onigirazu
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      • Muffin Tin Sushi Cups
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      Seaweed salad topped with sesame seeds in three small blue bowls against a marble background with a par of red chopsticks stucked in one of as tigelas

      Seaweed salad encima com sementes de sésamo em três pequenas tigelas azuis contra um fundo de mármore com um par de pauzinhos vermelhos presos numa das tigelas

      Se você experimentar esta receita ou qualquer outra coisa do meu blog, Eu realmente adoraria ouvir qualquer feedback! Por favor, dê uma nota, deixe um comentário ou marque uma foto @rhiansrecipes #rhiansrecipes no Instagram! Obrigado.

      Seaweed salad topped with sesame seeds in a small blue bowl against a marble background

      Miso Seaweed Salad (Vegan + GF)

      Esta Miso Seaweed Salad é um delicioso acompanhamento japonês – é salgado doce, perfumado e super saudável! Perfeito para fazer à frente.
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      Pino de impressão

      Curso: Salada, Prato Lateral
      Cozinha: Japonês
      Palavra-chave: salada de algas japonesas, acompanhamento japonês, salada miso, salada de algas

      Tempo de preparação: 10 minutos
      Tempo de cozedura: 0 minutos
      Tempo total: 10 minutos

      Porções: 4
      Calorias: 30kcal
      Autor: Rhian Williams

      Ingredientes

      • ▢ 10 g (0.4 oz) alga wakame seca
      • ▢ 1 colher de chá de miso (se necessário, assegure-se de que não contém glúten)
      • ▢ 1 colher de sopa de vinagre de maçã (se necessário, assegure-se de que não contém glúten)
      • ▢ 1 colher de sopa de xarope de agave (ou sub qualquer outro edulcorante)
      • ▢ 1 colher de sopa de sementes de sésamo , esmagado

      Instruções

      • Colocar a wakame seca numa tigela
      • Embeber na água até que esta se expanda e se torne macia (é melhor seguir as instruções no pacote durante quanto tempo isto vai demorar, mas não deve demorar mais que alguns minutos)
      • Esvaziar a água e cortar a wakame em pedaços menores, se necessário (este passo não será necessário se você comprar wakame ‘flocos’)
      • Adicionar o miso, vinagre, xarope de agave e sementes de gergelim e misture bem
      • Disfrute imediatamente ou fique coberto no frigorífico até alguns dias
      Fatos sobre nutrição
      Salada de algas marinhas Miso (Vegan + GF)
      Montante Por Porção
      Calorias 30Calorias de gordura 9
      % Valor diário*
      Gordura 1g2%
      Sódio 31mg1%
      Potássio 9mg0%
      Hidratos de carbono 4g1%
      Açúcar 3g3%
      Cálcio 23mg2%
      Ferro 0.3mg2%
      * Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

      Fez a receita?Tag @rhiansrecipes em instagram e use a hashtag #rhiansrecipes!

      Disclosure: Este post contém links afiliados à Amazon. Se você clicar e comprar algum desses filmes, uma pequena porcentagem virá até mim, sem nenhum custo extra para você! Esta renda irá para a execução deste blog – obrigado.

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