Esta receita de salsa de ananás é fresca e doce com a quantidade certa de calor de frutas, pimentos habanero picantes e muito ananás picante.
É hora da salsa picante, meus amigos! Estão prontos para um pouco de salsa? Todos adoram uma boa receita de salsa, e esta pode ser apenas uma das vossas novas favoritas. Estamos falando de uma salsa de abacaxi super fácil que tem a quantidade certa de calor para meus amigos apimentados que amam comida apimentada.
A salsa de abacaxi é uma grande favorita para reuniões de jogos e qualquer situação de festa, onde receitas rápidas e fáceis que satisfazem uma grande multidão dominam o dia. Esta receita inclui muitos abacaxis frescos picados juntamente com pimentos jalapeno e pimentos habanero maravilhosamente ardentes para fazer desta uma salsa verdadeiramente notável.
Amos muito por esta receita e fazemo-la o tempo todo. Não há cozimento envolvido. Esta é uma salsa super fresca, doce e picante que vai estar na mesa num instante. Preparem suas facas e abacaxis, meus amigos. E os vossos pimentos! Esta é muito fácil de personalizar de acordo com a sua preferência de nível de especiarias.
Vamos falar sobre como fazemos esta receita de salsa picante de ananás, vamos?
Spicy Pineapple Salsa Ingredientes
- Abacaxi. Use um abacaxi maduro menor, ou metade de um abacaxi de tamanho típico para esta receita. A quantidade que você usa pode ser variável. Eu gosto de usar cerca de 2 copos de abacaxi picado com o meu, o que faz uma boa porção. Você pode usar mais ou menos como desejar.
- Os Pimentos. Use uma pimenta jalapeno para uma versão ligeiramente picante da receita. Adoro incluir um par de pimentas habanero pelo seu calor adicional e sabor frutado, que complementam enormemente esta receita e a tornam maravilhosamente picante. Se você acha que o calor vai ser demais, tire o núcleo dos pimentões antes de usar, ou omitir completamente os habaneros.
- Cebola. A cebola vermelha tem um maravilhoso factor de crocância, embora eu também a aprecie com uma cebola branca crocante. As chalotas são boas para um sabor mais suave a cebola.
- Tomate. Use tomates suculentos com polpa exterior firme. Você pode tirar as entranhas do tomate se quiser, embora eu geralmente o guarde dentro.
- Os Extras. Cilantro fresco picado, suco de limão e sal a gosto completam a receita.
Como fazer Salsa de Abacaxi Picante – o método de receita
Peel e núcleo do Abacaxi. Pique finamente e adicione a uma grande tigela de mistura. Use 2 copos de abacaxi picado e guarde o resto, ou use o abacaxi inteiro.
Cortar os Pimentos. Pique finamente os pimentos e adicione-os à tigela de mistura. Você pode cortar os pimentos para um calor mais suave.
Picar a cebola e os tomates. Pique finamente a cebola e os tomates. Você pode retirar as vísceras de tomate para uma textura mais fina para a sua salsa, se preferir. Adicione à tigela de mistura.
Misturar a salsa. Adicione o coentro picado, sumo de lima recém espremido e sal a gosto. Misture a salsa até que esteja bem combinada.
Saboreie e ajuste. Dê um gosto à salsa. Precisa de mais sal? Um pouco mais de sumo de lima? Adicione-os até adorar.
Boom! Feito! A salsa de ananás está pronta a servir! Tens de adorar uma salsa de fruta ardente, especialmente com muito ananás.
Dicas de receitas & Notas
- Factor de calor. Você definitivamente obterá algum calor dos pimentos habanero ardentes, embora você possa realmente controlar isso, cortá-los antes de picá-los. Pule os habaneros se eles estiverem muito quentes para você e fique com os pimentões jalapeno, que têm um bom calor por conta própria. Para uma versão ainda mais quente, use habaneros extras ou vá com pimentas fantasma ou mais quentes. Apimentem-no, meus amigos! Você também pode usar pimentão vermelho para uma versão super suave.
- Servir Salsa de Abacaxi. Sirva a sua salsa com batatas fritas de tortilha para a experiência mais comum, embora adoremos colher sobre carnes grelhadas, como frango grelhado, peixe ou carne de porco. Troque o seu molho típico da próxima vez pela salsa. Você vai adorar! Também é ótimo em tacos, como estes fantásticos Tacos de Peixe Baja ou estes saborosos Tacos al Pastor. Experimente como acompanhamento. Tão bom!
- Personaliza-o. Você pode incorporar outros ingredientes para fazer esta receita sua própria. Algumas grandes adições são feijão preto,
É isso, meus amigos. Espero que gostem da minha receita de salsa de ananás fresca, picante e frutada. Tão fácil de fazer, não é? Eu adoro esta salsa! Pega nas batatas fritas da tortilha. Avisem-me se conseguirem. Adorava ouvir como acabou para ti. Mantém-no picante!
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Principar Receita
Spicy Pineapple Salsa Receita
Ingredientes
- 2 chávenas de abacaxi picado (cerca de 1/2 ananás)
- 2 tomates picados
- 1 pimenta de jalapeno picada
- 2 pimentos habanero picados
- ½ cebola vermelha picada
- ¼ copo coentro picado
- Juice de 1 lima
- Sal a gosto
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Instruções
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Adicionar todos os ingredientes a uma tigela de mistura grande. Misture até combinar bem.
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Saboreie e ajuste para sal e suco de limão.
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Cubra e leve à geladeira por 1 hora para deixar os sabores se misturarem. Pode ser apreciado imediatamente.
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Serve!
Video
Nutrição
Esta receita é naturalmente sem glúten.
