Bebedores de café, ou pelo menos aqueles que usam aparelho, podem ter motivos para comemorar. Essa xícara de café pode acordá-lo pela manhã, mas também pode estar mudando seus dentes mais rápido. Um dentista brincou: “Podemos ver barras de café espresso a aparecer nos consultórios dos ortodontistas no futuro”. Embora isso possa estar se precipitando um pouco, os resultados do estudo são interessantes.
Pesquisadores da Universidade de Sichuan, Universidade de Pequim e Universidade de Sun yat-sen, na China, publicaram recentemente um estudo que descobriu que a ingestão diária de cafeína melhora o movimento dentário ortodôntico (OTM) em ratos através do aumento do desenvolvimento de um tipo de célula óssea que quebra o tecido ósseo. Essa função é natural e crítica na manutenção, reparação e remodelação dos ossos.
A ciência
Movimento dentário é tudo sobre a conexão, o ligamento periodontal (“peri” – ao redor, “odont” – dente). O ligamento consiste em um grupo de fibras feito de uma proteína chamada colágeno. Estas fibras são o que ancoram e suspendem os dentes no osso. No outro lado do ligamento, as fibras se inserem no osso. O ligamento total é como uma rede, permitindo aos dentes algum movimento em suas tomadas, e através do qual eles são capazes de responder às tensões de morder (força).
O movimento dentário ortodôntico (OTM) funciona movendo um objeto sólido (dente) através de um meio sólido (osso). Uma força leve e constante é aplicada ao dente e essa força é, por sua vez, transmitida para baixo ao ligamento que liga o dente ao osso. No lado do dente na direção em que o dente está sendo movimentado, a membrana periodontal é apertada, resultando na compressão das fibras periodontais dentro da membrana. A superfície óssea em contato com a membrana periodontal começa a reabsorver-se devido à ativação de células chamadas osteoclastos.
Mean Enquanto isso, na superfície da raiz de onde o dente se move, a membrana periodontal torna-se esticada. Isso ativa as células chamadas osteoblastos. Essas células regeneram novo osso na área onde o dente estava anteriormente localizado. É por isso que os dentes podem estar ligeiramente soltos durante o tratamento ortodôntico. Uma vez parado o movimento, os ligamentos não são mais esticados ou apertados e o osso se regenera e se preenche ao redor do ligamento periodontal, fazendo com que o dente fique mais seguro no osso.
O estudo
Pesquisadores na China estavam testando a idéia de que, tomando café diariamente, o processo OTM pode ser acelerado. Foi demonstrado, em pesquisas anteriores, que a cafeína afeta o metabolismo ósseo. A cafeína pode quebrar o equilíbrio de cálcio no tecido ósseo e inibir diretamente o desenvolvimento de osteoblastos, ou células que secretam a matriz para a formação óssea. Isso leva a uma diminuição temporária da densidade mineral óssea e, como os pesquisadores desse estudo demonstraram, pelo menos em ratos, que a cafeína induz uma movimentação dentária ortodôntica mais rápida e, conseqüentemente, pode encurtar a duração em que os pacientes têm que usar aparelho ortodôntico
O estudo rastreou a movimentação dentária em 30 ratos. Metade recebeu 25 mg/kg de peso corporal de cafeína por dia, enquanto a outra metade, o grupo controle, recebeu água simples. Após 3 semanas, o movimento dentário foi medido em ambos os grupos. Os resultados mostraram que os ratos que receberam cafeína tinham movimentos dentários significativamente maiores do que os do grupo controle.
O significado
Anyone who’s ever worn braces will tell you the benefits of spending less time in them. Os cientistas têm investigado formas de acelerar o processo há décadas com apenas um sucesso limitado. O consumo diário de café pode ser uma abordagem promissora para melhorar a movimentação dentária ortodôntica, com efeitos colaterais limitados. Os efeitos sobre a densidade óssea e o equilíbrio do cálcio são temporários e reversíveis. Os resultados desse estudo são promissores; entretanto, estudos humanos ainda são necessários. As barras de café no consultório do ortodontista ainda não estão no horizonte.
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