Aceste mușcături vegane din aluat de biscuiți sunt făcute cu ingrediente sănătoase pentru un tratament gustos care este plin de unt de arahide și ciocolată! Dacă aveți nevoie de o rețetă ușoară de desert care să vă satisfacă pofta de dulce, acesta este răspunsul!
Dacă o rețetă de biscuiți spune că face 24 de biscuiți, atunci de fapt face doar 20… pentru că eu mănânc cel puțin patru biscuiți în valoare de aluat. Adică, aluatul de biscuiți este cea mai bună parte. Așa că atunci când pofta mea de dulce m-a chemat aseară, am decis să sar peste toată treaba cu preîncălzirea cuptorului și să fac niște biluțe din aluat de biscuiți care pot fi savurate direct din frigider!
Pentru a face aceste bucățele din aluat de biscuiți, începeți prin a topi untul de arahide, mierea și uleiul de nucă de cocos și amestecați până când se amestecă.
Adaugați ovăzul și amestecați până când se combină. Asigurați-vă că amestecul s-a răcit înainte de a adăuga chipsurile de ciocolată. (Am mai făcut această greșeală și m-am ales cu fursecuri de ciocolată! Nu a fost cea mai gravă greșeală, dar asigurați-vă că s-a răcit dacă vreți să păstrați chipsurile de ciocolată ca chipsuri!)
Ajută să lăsați aluatul să se răcească în frigider pentru câteva minute înainte de a încerca să îl tăvăliți în bile. Acest lucru va permite aluatului să se întărească ușor și să fie mai ușor de rulat în bile uniforme.
Idei de substituire
Puteți face toate tipurile diferite de mușcături din aluat de biscuiți doar făcând câteva înlocuiri simple:
- Utilizați unt de migdale sau unt de caju în loc de unt de arahide
- Schimbați bucățile de ciocolată cu stafide pentru un gust de prăjitură cu fulgi de ovăz
- Încearcă nuci pecan tocate fin în loc de unt de arahide
- . de chipsuri de ciocolată
Cum se păstrează bucățile de aluat de biscuiți
Asigurați-vă că păstrați bucățile de aluat de biscuiți în frigider sau congelator. Acestea vor rezista până la 1 săptămână în frigider sau 1 lună în congelator. Deoarece acestea sunt făcute cu ulei de nucă de cocos, vor începe să se înmoaie dacă sunt lăsate la temperatura camerei prea mult timp. Dacă încep să devină lipicioase, puneți-le înapoi în frigider sau congelator până se întăresc.
Descriere
Aceste mușcături din aluat de biscuiți sunt făcute cu ingrediente sănătoase pentru un deliciu gustos, care este plin de unt de arahide și ciocolată! Dacă aveți nevoie de o rețetă ușoară de desert pentru a vă satisface pofta de dulce, acesta este răspunsul!
Ingrediente
Scară 1x2x3x
- 1 cană de fulgi de ovăz (vezi nota)
- 1 lingură de agave (sau miere, dacă nu sunteți vegan)
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1/4 cană de unt de arahide crocant, nesărat
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1/4 linguriță de sare
- 2 linguri de mini chipsuri de ciocolată
Instrucțiuni
- Dacă folosiți ovăz integral, bateți-l puțin în robotul de bucătărie pentru a-l transforma într-o făină grosieră. Dacă folosiți fulgi de ovăz de gătit rapid, atunci îi puteți lăsa așa cum sunt.
- Într-un castron mic, rezistent la cuptorul cu microunde, încălziți mierea, uleiul de nucă de cocos și untul de arahide timp de 15 secunde de fiecare dată, amestecând de fiecare dată până când se topesc.
- Încorporați ovăzul, vanilia și sarea.
- După ce amestecul s-a răcit complet, adăugați chipsurile de ciocolată.
- Puneți aluatul în frigider pentru câteva minute, până când începe să se întărească ușor, apoi rostogoliți-l în bile individuale.
- Lăsați-le să se întărească în frigider sau congelator timp de cel puțin 15 minute înainte de a le mânca.
- Să le păstrați într-un recipient etanș în frigider.
Note
Dacă folosiți fulgi de ovăz, bateți-i puțin într-un robot de bucătărie pentru a-i transforma într-o făină grosieră. Dacă folosiți ovăz de gătit rapid, atunci îi puteți lăsa așa cum sunt.
Cuvintele cheie: mușcături sănătoase din aluat de biscuiți
.