Ziua Rosé

Dacă sunteți un pasionat al vinului, cu siguranță știți că un vin roșu este un vin care își ia o mare parte din culoare din struguri, în timp ce un vin alb conține doar elemente din sucul propriu-zis al strugurilor. Dar ce este acest misterios vin rosé despre care auzim adesea? Ziua Vinului Rosé este șansa ta de a afla care este diferența și cât de fantastic este rezultatul. Îl doriți? Vinul rosé este vinul care conține doar o parte din culoarea pieliței strugurilor, dar nu are culoarea bogată și robustă a vinului roșu.

Învățați despre Ziua Vinului Rosé

Majoritatea oamenilor ar fi probabil de acord că cel mai bun mod de a învăța despre Ziua Vinului Rosé este să desfaceți o sticlă! Dar, înainte ca vinul să intre în organismul dumneavoastră, permiteți-ne să vă spunem puțin mai multe despre această băutură delicioasă. Ziua Vinului Rosé este scuza perfectă pentru fanii vinului Rosé nu doar pentru a savura un pahar din vinul lor preferat, ci și pentru a se uni cu alte persoane care se bucură de această băutură. Puteți face recomandări cu privire la tipurile preferate de Rosé, precum și să împărtășiți rețete de cocktailuri Rosé și altele asemenea. Este o zi de pură plăcere și sărbătoare. Ce să nu-ți placă?

Există multe tehnici diferite care sunt folosite pentru a face un vin Rosé delicios. Una dintre cele mai populare abordări presupune ca soiurile de struguri roșii să fie presate devreme; de obicei, doar în jur de 12-24 de ore după macerare. În timpul procesului de macerare, fenolii, cum ar fi taninurile și antocianii, care contribuie cu o mulțime de componente de aromă și culoare, care sunt leșinate din tulpini, semințe și pielițe care sunt lăsate în contact cu mustul.

Majoritatea vinurilor roșii vor avea o macerare care durează cel puțin câteva zile. În unele cazuri, acest proces poate dura chiar și câteva săptămâni. În cazul Rosé, perioada de macerare este foarte limitată, iar aceasta este diferența esențială. Acesta este motivul pentru care culoarea este mai puțin stabilă și este, de asemenea, motivul pentru care o mulțime de Rosé-uri de pe piață au fost concepute astfel încât să fie consumate imediat după lansare. Bineînțeles, aceasta este doar o tehnică atunci când vine vorba de producerea de Rosé, dar este, fără îndoială, cea mai populară.

Istoria Zilei Vinului Rosé

Se crede că Bodvár – House of Rosés a inițiat Ziua Vinului Rosé. Scopul acesteia a fost acela de a crește gradul de conștientizare a acestui tip de vin și de a le oferi celor care îl apreciază o zi în care să sărbătorească împreună. Pentru a înțelege un pic mai mult despre istoria Zilei Vinului Rosé, este util să înțelegem istoria vinului în sine.

Vinul, după cum probabil știți, face parte din istoria omenirii de o perioadă de timp respectabil de lungă și, de-a lungul istoriei sale, a ajuns să includă multe vinuri și tehnici diferite legate de crearea sa. Printre aceste vinuri, avem emblematica șampanie, vinurile roșii, vinurile albe, vinurile de Porto, Mied (care, din punct de vedere tehnic, este un vin de miere) și, bineînțeles, vinul rosé. Interesant este faptul că, probabil, cu cât te întorci mai mult în istoria vinurilor roșii, cu atât seamănă mai mult cu noul vin rosé, din cauza diferențelor în tehnologia de presare a vinului de la acea vreme.

Acest lucru se datorează faptului că o mulțime de tehnici de vinificație care sunt folosite pentru a face vinurile roșii mai taninice și mai întunecate pe care le vedem astăzi nu erau practicate în vinificația antică. În schimb, strugurii de vin alb și roșu erau presați rapid după recoltare – cu foarte puțin timp pentru macerare. Aceasta se făcea cu picioarele, cu mâna sau chiar cu sacul. Rezultatul era un suc care era doar foarte puțin pigmentat.

Una dintre cele mai frumoase fraze pe care le poți auzi folosite cu referire la vinurile Rosé este termenul „Vin D’une Nuit”, un termen francez care înseamnă „Vinul unei nopți”. Acest termen face referire la practica de a lăsa baza de vin în contact cu pielea doar o singură noapte, producând roșeața ușoară întâlnită în mod obișnuit la aceste vinuri.

În anii care au urmat celui de-al Doilea Război Mondial, cu toate acestea, vinul rosé va începe să explodeze în conștiința lumii, deoarece un producător portughez de vinuri a început să lanseze vinuri din această marcă care au devenit foarte dorite și un fel de standard mondial. Doriți să aflați mai multe? Cercetați aceste vinuri ca parte a celebrării Zilei Vinului Rosé!

Cum sărbătoriți Ziua Vinului Rosé

Este cu ușurință unul dintre cele mai plăcute și distinse dintre toate aceste evenimente de sărbătorit. Tot ce trebuie să faceți este să vizitați viticultorul sau comerciantul local de vinuri și să le cereți cel mai bun vin Rosé! Pregătiți-vă să vi se prezinte o selecție destul de variată, în timp ce aceștia vă vor prezenta cele mai bune vinuri rosé liniștite și spumante. Dacă nu v-ați bucurat niciodată de un pahar din acest stil clasic de vin, veți fi încântați și veți găsi o nouă tradiție pentru a sărbători Ziua Vinului Rosé.

O altă modalitate de a sărbători Ziua Vinului Rosé este să vă adunați câțiva dintre cei dragi și să organizați o sesiune de degustare de vinuri. Puteți procura o serie de vinuri Rosé diferite și îi puteți pune pe oameni să își dea verdictul, clasificând vinurile de la 1 la 10 în funcție de cât de mult le plac. Puteți, de asemenea, să vă distrați combinând diferite alimente cu vinurile Rosé pe care le serviți. Există o mulțime de resurse excelente online care vă pot ajuta să înțelegeți cum să asociați corect vinul Rosé cu mâncarea.

.