Bakad Taco Dip är en lättlagad aptitretare som består av lager av friterade bönor, färskost, salsa, köttfärs med tacokrydda, hackade tomater och ost.
Denna sexskikts Baked Taco Dip kombinerar klassiska taco-ingredienser för att skapa en rejäl och publikfriande dip som är perfekt för nästa fest. Den är lätt att förbereda och kommer ihop med bara 20 minuters aktiv förberedelsetid och bakas sedan i 30 minuter.
Mitt Baked Taco Dip-recept har många av samma ingredienser som en klassisk taco-dip i 7 lager, men den blir bakad och serveras varm istället för att serveras kall. För att göra Baked Taco Dip kokar du lite lök och köttfärs som kryddas med tacomix. Sedan lägger du helt enkelt alla ingredienser i lager tillsammans och låter dippen gräddas.
Det bästa sättet att göra den här dippen är i en djup 8-tums fyrkantig ugnsform. Den blir bäst när du skapar tjocka lager med ingredienserna. Om lagren är för tunna blandas de ihop när dippen gräddas. Jag tycker att dippen blir bäst när man kan smaka på varje distinkt lager.
Fotona visar en halv sats av dippen i en liten glasform. Jag ville använda en glasform så att man kunde se alla lager, men jag tycker att dippen smakade bättre när jag gjorde en hel sats i en större djupare skål. Lagren höll sig åtskilda mer framgångsrikt när lagren var tjockare.
Du kan göra den här dippen mild eller kryddig. För en mildare kryddnivå använder du bara en mild tacokrydda och en mild salsa. Eller för en varm och kryddig dip, använd en kryddig tacokrydda och en varm salsa. Du kan till och med lägga till ett lager hackade jalapenos om du verkligen älskar kryddor.
Jag toppade dippen med cheddarost, men du kan använda Monterey Jack, en mexikansk ostblandning eller Chihuahuaost.
Spara och dela det här receptet med bakad tacodips på Pinterest:
Ingredienser
- 1 msk Olive Olja
- 1/2 kopp vitlök i tärningar
- 1 pund köttfärs (jag använde 93 % magert kött)
- 1 paket tacokryddor
- 1 burk Refried Beans
- 8 ounces Cream Cheese, rumstemperatur
- 1 1/2 kopp salsa
- 1 kopp tärnade tomater
- 1 1/2 kopp strimlad ost (cheddar eller mexikansk)
- Valfritt: Garnera med hackad gräslök
Instruktioner
Först vill du koka lök och nötkött. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. När den är varm, tillsätt löken sautera i 2 minuter, tillsätt sedan det malda nötköttet och hälften av tacokryddorna. (Spara resten av tacokryddan, du kommer att behöva den). Rör om köttet för att bryta upp det och för att jämnt fördela tacokryddan. När nötköttet har brynt, ställ det åt sidan.
Häll refried beans i en 8 tums fyrkantig ugnsform (eller liknande). Sprid ut i ett jämnt lager.
I en liten skål blandar du ihop färskosten och resterande tacokrydda. Bred sedan ut över de friterade bönorna.
Häll sedan salsan över färskosten och jämna till ett jämnt lager.
Använd en hålslev för att lägga till köttfärsen, på så sätt kan du skilja köttet från eventuellt överflödigt fett. Toppa sedan nötköttet med de tärnade tomaterna och osten.
Bak dippen i 30 minuter och servera sedan med tortillachips.