Brownie Truffles – En enkel sötsak gjord med bara 3 enkla ingredienser. Dessa läckra browniebollar är perfekt fudgy och fulla av rik chokladsmak.
Jag älskar att göra tryfflar att ta med på fester eller fira speciella tillfällen. De är superenkla att göra, men ser ändå tjusiga ut och smakar fantastiskt. De här brownietryfflarna är en favorit, liksom sockerkakstrufflar, chokladtryfflar, Oreo-bollar och chokladchips kakdegstrufflar.
Browniebullar
Du vet de där dagarna när du bara behöver choklad? De dagar då du nöjer dig med halvsöta chokladbitar eftersom det inte finns någon choklad i huset. Tja, dessa brownie-tryfflar, mina vänner, är den perfekta godiset att förvara i frysen… för de dagarna! Ahem… ditt chokladförråd.
Och lita på mig när jag säger att de här chokladbrunkiebullarna är SÅ GODA! Jag borde ha satt en nyckel på mitt förråd eftersom de försvann lite för tidigt ;). Perfekt fudgy och fulla av rik chokladsmak.
Det bästa med dessa brownietrufflar är att de är så enkla att göra, men ändå smakar de extravagant! Ta med dem till din nästa fest och folk kommer att tigga om receptet. De är verkligen beroendeframkallande!
Bara 3 ingredienser!
- Browniemix: Bara en ask browniemix som görs enligt anvisningarna på förpackningen.
- Gräddost: Ett halvt block gräddost som är mjukt och slätt.
- Chokladbitar: För att smälta och belägga tryfflarna. Smältande våfflor fungerar också.
Hur man gör brownietrufflar
Steg 1: Grädda brownies
Gör brownies enligt anvisningarna på förpackningen. Se till att de inte gräddas för mycket. Låt svalna helt.
Steg 2: Blanda brownies och färskost
Skopa ut brownies i en stor skål (låt hårda kanter vara borta). Tillsätt sedan den mjuka färskosten och blanda ihop till en enhet.
Steg 3: Rulla blandningen till bollar
Rulla brownieblandningen till bollar och lägg den sedan på en bakplåtspappersklädd bakplåtspapper. Ställ in i frysen tills browniebullarna blir fasta, cirka 30 minuter.
Steg 4: Överdrag browniebullarna med choklad
Smält chokladbitarna i en medelstor skål i mikrovågsugnen. Lägg sedan browniebollen på en gaffel och doppa den i chokladen. Skeda choklad på toppen också. När bollen är helt täckt slår du gaffeln mot skålens kant för att ta bort överflödig choklad. Placera tryffeln försiktigt på pergamentpapper.
Steg 5: Placera brownietryfflarna i frysen
När alla bollar är överdragna, placera bakplåtspappret i frysen tills chokladen hårdnar. Dessa browniebullar förvaras bäst i frysen. Ta ut dem cirka 5 minuter före servering.
Tips för perfekta brownietryfflar
- Använd en liten kakspade för att forma blandningen till lika stora browniebollar.
- Om kanterna på dina brownies har hårdnat ska du inte använda dem. Du vill ha en mjuk, fudgy blandning.
- Mjölkchoklad eller halvsöta chokladbitar fungerar båda som överdrag. Smältande våfflor fungerar också.
- Följ dig fri att lämna den vanlig eller toppa tryfflarna med strössel, droppad choklad eller extra brownie-krumelurer.
- Att förvara: Håller sig i kylskåp i upp till en vecka om de förvaras i en lufttät behållare eller påse.
- Frys in: Förvara i en fryspåse eller behållare och förvara i frysen i upp till 1 månad.
Mer brownie recept:
- Chocolate Mint Brownies
- Cheesecake Brownies
- Peanut Butter Buckeye Brownies
- Tyska Choklad Brownies
- Oreo Brownies
- Chocolate Fudge Caramel Brownies
Brownie tryffel recept
Ingredienser
- 15.25 ounce box brownie mix , gör enligt förpackningen
- 4 ounces cream cheese , softened
- 1 1/2 cups chocolate chips , melted
Instruktioner
-
Bak brownies enligt anvisningar på förpackningen. Grädda INTE för mycket. Låt dem svalna.
-
När de har svalnat, skopa ut brownies i en stor skål. Om kanterna är hårda, låt dem vara kvar. Tillsätt färskost och rör om tills de är blandade.
-
Lägg ut pergamentpapper på ett kakfat. Rulla sedan din brownieblandning till bollar och lägg dem på arket. Lägg i frysen i cirka 30 minuter eller tills de är fasta.
-
Smält choklad i en medelstor skål i mikrovågsugnen. Placera sedan din tryffelboll på en gaffel och doppa den i chokladen. Skeda choklad på toppen. När bollen är täckt, slå gaffeln mot skålens kant för att ta bort överflödig choklad. Placera bollen försiktigt på pergamentpapper. Du kan lämna den som den är eller toppa med strössel eller extra browniekross.
-
Placera arket i frysen tills chokladen hårdnar. De här är bäst lämpade att förvaras i frysen. Ta ut dem cirka 5 minuter före servering.
Anmärkningar
- Använd en liten kakspade för att forma blandningen till lika stora browniebullar.
- Om kanterna på dina brownies har hårdnat ska du inte använda dem. Du vill ha en mjuk, fudgy blandning.
- Mjölkchoklad eller halvsöta chokladbitar fungerar båda som överdrag. Smältande våfflor fungerar också.
- Följ dig fri att lämna den vanlig eller toppa tryfflarna med strössel, droppad choklad eller extra brownie-krumelurer.
- För att förvara: Håller sig i kylskåp i upp till en vecka om de förvaras i en lufttät behållare eller påse.
- Frys in:
Näringslära
PINERA DETTA RECEPT
Njut!