Du kommer att bli imponerad av How the Comanche Cooked Food
Oklahoma har länge varit hemvist för comancherna, och comancherna har länge varit uppfinningsrika med allt de använt. Har du någonsin undrat vad en buffelmage kan användas till? Om du gissade på kittel hade du rätt. Buffeln var en värdefull livskälla för stammen och ingenting gick någonsin till spillo, inte ens dess mage.
Ingen kokgryta? Inga problem. Comanche hängde upp buffelmagen i ett stativ av pinnar och släppte in heta stenar i den för att koka upp sin simmande måltid. Viltkött och grönsaker från fyndigheter samlades till en varm och utsökt måltid som alla samlades kring för att äta. Deras naturliga vattenkokare var ett bevis på deras utmärkta färdigheter i att enbart förlita sig på jorden för allt de skulle behöva.
”Buffeln gav oss allt vi behövde. Utan den var vi ingenting. Våra tipis var gjorda av hans skinn. Hans skinn var vår säng, vår filt och vår vinterpäls. Det var vår trumma, som dunkade genom natten, levande, helig. Av hans hud gjorde vi våra vattenpåsar. Hans kött stärkte oss, blev kött av vårt kött. Inte den minsta del av det gick till spillo. Hans mage, i vilken en glödande sten föll, blev vår soppkittel. Hans horn blev våra skedar, benen våra knivar, våra kvinnors alar och nålar. Av hans senor gjorde vi våra bågsträngar och trådar. Hans revben blev till slädar för våra barn, hans hovar blev skramlor. Hans mäktiga skalle, med pipan lutad mot den, var vårt heliga altare. Namnet på den störste av alla siouxer var Tatanka Iyotake-Sitting Bull. När man dödade buffeln dödade man också indianen – den riktiga, naturliga, ”vilda” indianen.”
-John Fire Lame Deer
Skönheten i comancherna låg i deras förmåga att göra något av allting; för där det fanns bufflar fanns det alltid också en kittel.