Broccoli är en av våra favoritgrönsaker. Men när det gäller daglig användning kan du inte äta dem varje dag till lunch och middag.
Så du måste förvara dem i kylskåpet så länge de håller sig färska. Men den verkliga frågan är hur lång livslängd broccolin har. Hur länge håller de sig färska vid förvaring?
Ja, dagens guide handlar om att besvara denna fråga för dig.
Övrigt att läsa: Hur länge håller vitt kokt ris?
Hur länge håller den råa broccolin i kylskåpet?
Ja, broccolin måste ha en livslängd när du inte förvarar den på ett anpassat sätt (som kylskåp). Den livslängden är inte mer än 2-3 dagar.
Men när du gör en speciell anpassning i förvaringen, som att ta hjälp av en frys, kommer värdet att förändras.
Baserat på förvaringsförhållandet kan broccoli ha två sorters livslängder. Om du förvarar dem i kylskåp håller de sig färska i 3 till 5 dagar.
Om du vill ta denna livstid längre fungerar inte hushållskylskåp längre.
För att broccolin ska hålla längre är det bästa sättet att förvara den i frysen. I en korrekt underhållen frys kan broccoli ha en livslängd på max 12-18 månader! Ja, det är mer än ett och ett halvt år!
För att hålla den i mer än ett år måste du förstås ha särskilda arrangemang.
Typiska hushållskylskåp fungerar inte alls. Och för att vara helt rakryggad behöver hushållsarbetare inte ens en broccoli för att hålla i 18 månader.
Intills har vi talat om kylförvaring av broccoli. Men om du inte vill använda ett kylskåp finns det fortfarande ett sätt att förlänga dess livslängd.
Färsk eller kokt broccoli – vilken håller längre?
En färsk bit broccoli håller i 2 två två 4 dagar utan någon bearbetning.
Men om du kokar den och försöker äta den i flera dagar, så ta inte så lång tid på dig.
För att livslängden för kokt broccoli är ganska kortare än för färsk broccoli. Och om din broccoli är förstörd eller rutten ska du inte bearbeta den längre för någon form av konsumtion.
Hur kan jag identifiera om broccolin är rutten eller förstörd?
Om du inte har möjlighet att förvara broccolin för att hålla den ätbar är det starkt förbjudet att äta upp den längre. Så innan du äter en lagrad kokt broccoli ska du se till att den är aktuell att äta.
Sättet att identifiera en rutten broccoli är i grunden lukten. Du kan lätt märka en rutten broccoli genom den intensiva dåliga lukten. Du kan också märka en färgförändring på den. Vanligtvis är färsk broccoli ljusgrön.
Om det rör sig om en rutten broccoli kan färgen ändras till gul. Dessutom blir den krispiga konsistensen slapp.
Tips to Store Broccoli for An Extended Time
Nu, efter alla dessa diskussioner, låt oss prata några idéer om hur man kan förvara och hålla broccolin fräsch längre än dess vanliga livslängd. Gå igenom tipsen nedan så kommer du att förstå-
- Tvätta en plastpåse mycket väl, torka den och förvara broccolin i den i ett kylskåp.
- För att äta eller tillaga broccolin ska du tvätta den väl och se till att den är säker och hygienisk att äta.
- Var förvara plastpåsen full med broccoli i en behållare, t.ex. en grönsakslåda i kylskåpet.
- Om du vill förvara broccoli under en längre tid, använd en frys. Och innan du lägger den i frysen ska den först blancheras och sedan placeras i en säker behållare.