Apelsinmassa kan användas för att tillaga olika läckra rätter. Här är några recept på apelsinmassa som lätt kan tillagas hemma.
Oranger är bland de mest populära frukterna som konsumeras av människor över hela världen. Förutom att konsumera den rå kan du använda den i en mängd olika recept. Det finns många olika sätt att använda denna frukt i recept. Medan vissa recept kräver apelsinjuice, använder vissa andra fruktens skal. Apelsinmassa används också i olika recept. Du kan antingen bereda fruktköttet från färska apelsiner eller använda det fruktkött som vanligtvis kasseras efter att ha pressat denna frukt. Du kan använda apelsinmassa för att förbereda kakor, kakor, muffins och marmelad.
Det finns olika recept som har apelsinderivat bland ingrediensförteckningen. Att inkludera fruktköttet från denna frukt i recept är ett av de bästa sätten att skörda apelsins näringsmässiga fördelar. Förutom de näringsämnen det erbjuder har apelsinköttet höga halter av kostfibrer, vilket är fördelaktigt för kroppen på olika sätt. Som nämnts ovan kan du använda överblivet apelsinkött i vissa recept, medan andra kräver färskt fruktkött.
Recept 1 – Tårta
Ingredienser
- Castersocker – 275 gm
- Själv-275 g
- Bakmargarin (mjukt) – 225 g
- Orange – 1 (för att göra fruktkött)
- Ägg (stora) – 4
- Mör (mjukt) – 50 g
- Bakpulver – 2 g
- 3 teskedar
- Mald kanel – 1 tesked
- Blandade kryddor – 1 tesked
- Pudersocker – 175 gm
Hur man tillagar
Tag hela apelsinen och tvätta den ordentligt. Koka den nu i en kastrull med tillräckligt mycket vatten för att täcka frukten. Eftersom vi använder hela apelsiner i det här receptet ska du välja en frukt med mycket tunt skal. Täck över och koka apelsinen i cirka en och en halv timme. När frukten blir mjuk och kokt tar du bort den från värmen och skär den i stora bitar tillsammans med skalet. Ta bort kärnorna och mixa den. När purén blir kornig tar du ut två matskedar av den och lägger den åt sidan. Kör nu maskinen tills purén blir slät. Tillsätt övriga ingredienser, utom smör och florsocker (tillsammans med det reserverade apelsinköttet).
Men mixa nu ingredienserna så att de bildar en kakdeg. Ta två smörgåsformar (200 mm) och klä dem med smörpapper. Häll degen i dessa formar och grädda på gallerhyllan på golvet i bakugnen i cirka trettio minuter. När de är klara tar du ut kakorna och låter dem svalna. Under tiden förbereder du glasyren genom att blanda smör, reserverat apelsinkött och florsocker. Allt du behöver göra är att breda ut denna glasyr på den ena kakan och lägga den andra över den. Bred den resterande glasyren över den övre och din tårta är klar.
Recept 2 – Muffins
Ingredienser
- Orangekött – ½ kopp
- Ägg – 4
- Margarin – ½. cup
- Socker – ½ cup
- Pumpkin puré – 1 ½ cup
- Minerade russin – 1 cup
- Rullade havregryn – 1 cup
- Self-rising flour – 3 cups
- Pulveriserad ingefära – 2 teskedar
- Pecannötter – ½ cup
- Aprikoser (torkade) – ½ cup
- Treacle – ¼ cup
- Solrosfrön – ½ cup
Så här förbereder du dig
Först av allt, Förbered pumpa och apelsinmassa. Koka ett kilo hackade pumpastycken med en halv kopp vatten och krossa dem till puré. Apelsinmassa kan beredas genom att purera en hel apelsin (med tunt skal). Börja med att blanda margarinet med sirap och socker. Tillsätt pumpa och apelsinpuré tillsammans med äggen. Därefter måste du blanda denna blandning med mjöl. När det är gjort lägger du till de övriga ingredienserna och blandar väl. Förbered bakplåtspapper och släpp en sked kakdeg på dem, på ett avstånd av minst en tum. Placera nu bakplåtarna i ugnen som är förvärmd till 350 grader Fahrenheit. Grädda i cirka en halvtimme till fyrtio minuter och dina kakor är klara.
Recept 3 – Marmelad
Ingredienser
- Orangekött (hackat) – 1 ½ kopp
- Citronsaft – 2 matskedar
- Huggna. persikor – 8 koppar
- Skivat apelsinskal – ¾ kopp
- Socker – 5 koppar
Hur man tillagar
Mixa de ovan nämnda ingredienserna och koka på låg värme. Se till att röra om dem tills sockret löser sig helt och hållet. Fortsätt att koka blandningen på låg värme. När blandningen tjocknar tar du bort den från värmen och häller den i varma steriliserade burkar med täta lock. Se till att du lämnar ett utrymme på cirka en halv tum från flaskornas kant innan du fäster locken. Bearbeta nu flaskorna i ett kokande vattenbad i cirka femton minuter. När det är klart tar du ut burkarna och förvarar dem.
Om du är intresserad kan du samla andra sådana recept och prova dem också. Så varför vänta? Prova dessa recept på apelsinmassa och njut av apelsinernas goda egenskaper.
Gillar du det? Dela den!
- Dela
- Tweet
- Pin