Vad är kiwibär eller Baby Kiwi?

Det råder ingen tvekan om att jag är en seriös fruktälskare – som inte har några problem med att nå upp till min av regeringen rekommenderade dagliga dos av frukt.

Ja, jag är inte ett fan av all frukt. Jag har aldrig fått för mig kiwi. Nej, det är inte luddigheten på utsidan som gör att jag inte gillar den – det är smaken. Jag bryr mig helt enkelt inte om den.

Den smakar inte bra. Jag kan äta dem utan att rygga tillbaka – jag vill bara inte äta dem. Även om jag har en negativ åsikt om den vanliga kiwin avskräckte det mig inte från att prova en annan kiwisort.

För flera år sedan hörde jag talas om kiwibär. Det är små, små kiwibarn som mest är lika stora som vindruvor. Man stoppar dem i munnen med skal och allt och njuter. Jag såg dem en gång i en butik i Michigan, men priset på 6 dollar plus för en liten skal av dem tyckte jag var för högt för att prova dem.

Jag såg dem inte igen på ett par år tills jag var i södra Kalifornien i mars i år. För 2,99 dollar var jag mer tvungen att prova dessa minikiwis.

Hur smakar Baby Kiwi eller Kiwi Berries?
Omedelbart måste jag säga att jag tycker mycket bättre om dessa än den traditionella kiwin. Min tunga ägnar sig åt en kraftigare bärsmak. Jag gillar verkligen bärnamnet på grund av smaken och man äter dem som ett bär.

En av de bästa delarna är att om du förbereder en fruktsmak kan du bara slänga dessa rakt ovanpå, utan någon förberedelse. Ingen skalning eller skivning av kiwi. En bra tidsbesparing.

Kiwibär kommer huvudsakligen i musselburkar som denna. Det här är de första som jag någonsin smakade. Jag köpte dem på Sprouts i södra Kalifornien för ett antal år sedan.

De är luddiga
Jag vet att man inte äter utsidan av en vanlig kiwi, men luddigheten stör ändå en del människor – särskilt om de inte skalas rätt. Du kommer att bli glad när du får veta att kiwibär inte har någon ludd.

De är lika släta som ytan på en nektarin. \

När är det säsong för kiwibär?
De importeras från Nya Zeeland under vintermånaderna (februari-mars).

De finns tillgängliga från amerikanska källor på hösten (september-november)

Var odlas kiwibär?
Som den kiwi som vi alla känner till odlas kiwibäret i Nya Zeeland, men även i USA.De är mer tåliga grödor, så du kan faktiskt se dem odlas i Pennsylvania (vem skulle någonsin ha trott att Pennsylvania och kiwi skulle förekomma i samma mening), Virginia och Oregon.

Kiwibär kan faktiskt odlas i områden med kalla vintertemperaturer. De är faktiskt inhemska i Sibera, norra Kina och Korea.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.