Drsný a syrový Fez

**Přejděte na mapu toho nejlepšího, co se dá dělat ve fezské Medině**

Kvákání kuřete a zběsilé mávání jeho křídly ve vteřinách před tím, než mu podříznou hrdlo, je přinejmenším znepokojivé. Pak už je jen ticho, když do bílého peří na krku proniká červeň.

Ostatní ptáci v obchodě jako by si smrti svého přítele nevšimli, nebo to možná jen nechápou. Není z nich cítit žádný povyk, přestože jejich životy se jistě dají počítat jen na minuty.

Je to jedna z prvních věcí, které vidím, když procházím hlavní ulicí staré mediny zde v marockém městě Fez. Pěkný úvod!

Medina ve Fezu, Maroko

No, říkám „hlavní ulice“, ale jen o pět minut později nacházím další „hlavní ulici“. Do konce dne jich najdu ještě půl tuctu. Na všech je k vidění stejná krutá realita života – jediný obchod s cukrovinkami prodává místní cukrovinky.

Na jednom malém náměstí sedí venku muži na stoličkách a bouchají do mědi, když před davy spěchajících lidí vyrábějí hrnce. Nahlížím do dřevěných dveří, které míjím, a vidím dělníky s velkými tkalcovskými stavy, jak vytvářejí budoucí zboží.

Pokračujte správnými malými uličkami a narazíte na nechvalně proslulé koželužny, kde se pod širým nebem a na očích zpracovávají zvířecí kůže.

Působí drsně a syrově – ale to asi proto, že medinu ve Fezu srovnávám se západními městy, kde jsem vyrůstal.

Vně hliněných zdí této staré části města je vše o něco relativnější. Ale když jste uvnitř nich – v křivolakých uličkách s pouhými záblesky slunečního světla, kouřem stoupajícím z kamen, září lamp táhnoucích se ze stánků – ztrácíte pojem o čase.

Nejde jen o dobu, po kterou se touláte obrovským labyrintem – a tu je jistě snadné ztratit. Ale také postavení medíny na časové ose marocké kultury.

Možná je 21. století, když se procházím souky a obytnými čtvrtěmi, ale v mnoha ohledech by to mohlo být kterékoli století z minulého tisíciletí.

Historie mediny ve Fezu

Medina ve Fezu byla založena v 9. století, přibližně ve stejné době, kdy do Maroka dorazil islám a začala císařská vláda, která měla zemi vytvořit. Ve 12. a 13. století se rozrostla zhruba do dnešní velikosti.

Mnoho budov, které se tyčí nad malými uličkami, pochází z tohoto období, byly renovovány, aby odpovídaly modernímu využití, ale zachovaly si původní ráz tohoto období.

Mnoho medres, fondúků, mešit a paláců – ty byly postaveny během velkého rozmachu v těchto prvních staletích. Na jejich stěnách a u jejich staveb můžete vidět detailní provedení.

Ne nadarmo byla Medina ve Fezu zařazena na seznam světového kulturního dědictví!

Co dělat v Medině ve Fezu

Abych vám pomohl s návštěvou města, sestavil jsem pro vás tento seznam věcí, které můžete dělat v Medině ve Fezu. Pomocí mapy se můžete podívat, kde se nacházejí (ale upozorňuji, že GPS může být v bludišti starého města dost nespolehlivá).

Bab Bou Jeloud (Modrá brána)

Jednou z prvních věcí, které můžete vidět, v závislosti na tom, jak přicházíte, je Modrá brána. Oficiálně se jmenuje Bab Bou Jeloud a je to oblíbené místo setkávání.

Tato západní brána byla původně docela jednoduchá brána, která byla postavena ve 12. století – a tu můžete vidět na levé straně.

Tuto novou bránu postavili v roce 1913 Francouzi, když město ovládali. Její design byl inspirován maurskou architekturou, takže vypadá mnohem starší, než ve skutečnosti je.

Al Attarine Madrasa

Tato madrasa (islámská škola) je jednou z nejkrásnějších budov ve fezské Medině. Byla postavena na počátku roku 1300 a nachází se vedle trhu s kořením a parfémy.

Zajímavostí na centrálním nádvoří, které se otevírá do modlitebního sálu. Barevné mozaikové dlaždice a vyřezávané štuky vytvářejí na stěnách detailní umělecké dílo.

Na nádvoří se nacházejí studentské pokoje, které jsou ve srovnání s nimi velmi skromné, ale umožní vám nahlédnout do života školy.

Madrasa Bou Inania

Další madrasou ve fezské Medině, která stojí za návštěvu, je madrasa Bou Inania. Nemyslete si, že jen proto, že jste viděli jednu, nemusíte vidět druhou. Každá z nich je něčím výjimečná.

Medresa Bou Inania byla postavena v polovině roku 1300 a má obrovské mosazné vstupní dveře. Uvnitř najdete barevné geometrické dlaždice a vyřezávanou omítku plus mřížové zástěny z cedru.

Na rozdíl od většiny medres má tato vlastní mešitu, a tak si všimnete také vysokého minaretu, který se tyčí na vrcholu.

Koželužna Chouara

Koželužny jsou jednou z věcí, které turisté zřejmě chtějí vidět – ale pokud vás nelákají, o nic nepřicházíte. Takže se nebojte.

Největší z koželužen je Chouara Tannery a tam najdete pracující muže, kteří dávají zvířecí kůže do bílých tekutin, aby změkly, a pak do barviv, aby získaly barvu, než se vysuší na slunci a stane se z nich kůže.

Je tu spousta prodavačů, kteří vám nabídnou, že vás do koželužny vezmou… za určitou cenu. Obchody v okolí vás možná pustí dovnitř, abyste se podívali… ale budou očekávat buď spropitné, nebo že si něco koupíte. A možná dokonce budete moci zaplatit někomu u hlavního vchodu, aby šel dovnitř a udělal pár fotek.

Ať už půjdete kamkoli, počítejte s tím, že vás budou otravovat s penězi a budete muset alespoň někomu něco zaplatit. Bezplatný výhled tu opravdu není.

Univerzita Al Quaraouiyine

Podle UNESCO i Guinnessovy knihy rekordů je Al Quaraouiyine nejstarší univerzitou na světě, která byla založena v roce 859.

Univerzita Al Quaraouiyine je nejstarší univerzitou na světě.

Není tak vizuálně působivá jako medresy, které jsem zmínil, ale přesto má krásný design s klenutými dveřmi, dlážděnou podlahou a barevnými uměleckými díly.

Univerzita je připojena k mešitě, a tak je vstup povolen pouze muslimům. Nedávno proběhla rozsáhlá rekonstrukce budov a bylo mi řečeno, že pokud nejste muslimové, můžete se dostat do knihovny (vchod je na druhé straně než mešita), takže to dejte před. Jinak se stále můžete podívat hlavním vchodem.

Zaouia de Moulay Idriss

Za zmínku stojí také mauzoleum Zaouia de Moulay Idriss, které je zasvěceno zakladateli Fezu. Idris II. zemřel v roce 828 a nikdo s jistotou neví, kde se nachází jeho tělo. Předpokládá se však, že byl pohřben na tomto místě.

Svatyně, která je zde dnes, byla postavena v roce 1720, ačkoli na tomto místě existovaly jiné verze již několik století. Minaret je nejvyšší ve fezské Medíně.

Vstup je povolen pouze muslimům. Uvnitř je centrální nádvoří s bílou mramorovou fontánou, na jehož jižním konci se nachází komora mauzolea. Nemuslimové by měli mít možnost trochu si ji prohlédnout hlavním vchodem.

Dar Batha

Dar Batha – neboli muzeum Batha – byl letní palác postavený v 19. století, který byl v roce 1915 přeměněn na muzeum.

Má vynikající sbírku tradičního umění a řemesel z Maroka a bude zajímat každého, kdo si všímá krásných vzorů zde ve Fezu.

Dar Batha je známý zejména svou sbírkou dřevořezby, i když jsou zde také ukázky pestrých dlaždicových mozaik, výšivek a koberců.

Funduq al-Najjariyyin

Funduq al-Najjariyyin (psáno také Fondouk el-Nejjarine) se netěší velké pozornosti, ale myslím, že je opravdu zajímavý, protože má dva důvody k návštěvě.

Prvním je samotná budova. Byla postavena v roce 1700 jako zájezdní hostinec, kde si cestovatelé mohli odpočinout a doplnit zásoby – a navíc si vyměnit informace s lidmi, kteří mířili stejnou cestou.

Má velký vchod, který vede na centrální nádvoří, jež má tři úrovně s pokoji vycházejícími z balkonů.

Druhým důvodem, proč stojí za návštěvu, je to, že je nyní přeměněna na muzeum věnované dřevěnému umění a řemeslům. Jsou tu krásné kousky, takže i když sem jedete kvůli architektuře, je tu i malý bonus.

Souky

A nakonec se zmíním o soucích ve fezské Medině. Asi to není potřeba, protože je najdete, i když se nebudete snažit, ale tyto staré trhy jsou jednou z nejzajímavějších částí města.

Uvědomíte si, že různé súky v celé medině se specializují na různé výrobky. Nemyslím si, že by některý z nich byl lepší než jiný, protože záleží na tom, co hledáte. A pokud jste jen zvědaví, navštivte jich co nejvíce, abyste viděli sortiment.

Zaměřte se na nejstarší z nich Souk el Henna a pak si vyberte některý z těch okolních, včetně Souk Al-Attarine, Souk Serrajine, Souk Tillisse, Souk Haik a Souk Jeld.

Pokud máte zájem dozvědět se více o těchto klíčových místech fezské medíny, mnohem více vám pomůže místní průvodce. Podívejte se na některé z těchto možností:

Prozkoumání mediny ve Fezu

Fez byl až do roku 1912 hlavním městem Maroka, a i když se politická moc přesunula do Rabatu, stále se cítí jako kulturní a duchovní centrum země. Má nepřehlédnutelnou energii, která vychází stejně tak ze staveb jako z lidí.

Přemýšlím, jak moc se tu dnes chováte jinak než před stovkami let. Mám podezření, že ne příliš. Je to jeden z důvodů, proč je pro mě tak těžké zařadit medinu ve Fezu na určité místo v čase.

Oslíci, kteří chodí po schodech a nosí zboží do obchodů, to nejspíš dělali vždycky; muži sedící a kouřící na dřevěných stoličkách před svými obchody s koberci by nikdy nevypadali nepatřičně; na trzích plných ovoce a zeleniny na vnějším okraji městských hradeb bylo nejspíš vždycky stejně živo.

A pak je tu ještě to ubohé kuře poražené přímo přede mnou. Takhle se to tu nejspíš také dělá už po staletí. Musím říct, že díky tomu je ten pohled o něco méně konfrontační.

Líbí se mi, že Fez nepůsobí moderně a není dezinfikovaný pro turisty ani pro současná očekávání. Jak jsem řekl, je to syrové a drsné, a právě to dělá z této mediny tak kouzelné místo a skutečný vrchol městského Maroka.