Paleo koktejlová omáčka bez cukru (Keto, Whole30, Vegan)

Paleo koktejlová omáčka bez cukru z pouhých 5 ingrediencí, kterou smícháte za pár minut! Už nikdy se nevrátíte k lahvové verzi se vším tím cukrem a zpracovanou potravinářskou chemií. Tato snadná koktejlová omáčka je také keto, Whole30, veganská a bezlepková.

Domácí koktejlová omáčka

Tato paleo koktejlová omáčka je překvapivě jednoduchá. S pouhými pěti ingrediencemi je hotová během několika minut. Budete se divit, proč jste si kdy koupili hotovou verzi se všemi těmi děsivými přísadami.

Jedna z předních značek koktejlových omáček obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, benzoan sodný a xantanovou gumu. Jiná značka přidává také červenou č. 40 a 3, karamelové barvivo a modrou no. 1. Naštěstí je snadné připravit si rychlou koktejlovou omáčku ze skutečných potravinářských surovin.

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Další informace naleznete v mém úplném zveřejnění zde.

Koktejlová omáčka bez cukru

Na výrobě vlastní koktejlové omáčky je skvělé to, že můžete kontrolovat kvalitu surovin. Tato super snadná a lahodná omáčka z mořských plodů neobsahuje žádný cukr ani přidaná sladidla, takže splňuje požadavky na nízký obsah sacharidů, keto a Whole30.

Já vynechávám kečup, který se vyskytuje v mnoha receptech na koktejlové omáčky, a používám kombinaci ceděné rajčatové omáčky a rajčatového protlaku, abych dosáhla správné konzistence a chuti. Našla jsem italskou značku, která je balená ve skleněných nádobách a obsahuje pouze bio rajčata jak pro rajčatovou omáčku, tak pro rajčatový protlak.

Ujistěte se, že používáte připravený křen, který obsahuje pouze křen a ocet. Já dávám rád křenu poměrně hodně, ale vždycky můžete použít méně, pokud ho nemáte rádi tak silný.

Paleo koktejlová omáčka

Jedinými dalšími přísadami této paleo koktejlové omáčky jsou citronová šťáva a mořská sůl. Čerstvě vymačkaná citronová šťáva dělá rozdíl, takže vynechejte balenou citronovou šťávu. A samozřejmě můžete vždy přidat kapku pálivé omáčky, pokud chcete trochu více tepla.

Tato koktejlová omáčka je skvělá k uzeným krevetám nebo pečenému krevetovému koktejlu – a perfektně doplní klasický syrový barový talíř s chlazenými korýši. Vyzkoušejte ji se sněhovými krabími klepety, škeblemi a ústřicemi (nebo ji použijte k ochucení Bloody Mary).

Pokud hledáte velmi snadný a působivý předkrm pro zábavu, s touto omáčkou na krevetové koktejly neuděláte chybu. Nikdo nepozná, že je tajně bez cukru, keto, paleo a Whole30!

Další snadné paleo předkrmy

Vytisknout recept

5 z 1 hlasování