Proč je vláknina z akácie úžasná pro vaše střeva

Pokud máte pocit, že nejíte ani zdaleka tolik salátu a ovesných vloček, abyste splnili svou denní dávku vlákniny, nejste sami! I když je nejlepší přijímat výživu prostřednictvím zdravých potravin, někdy je také užitečné zvýšit její příjem pomocí doplňku stravy. Chcete-li zvýšit svůj příjem vlákniny, možná byste měli zvážit akáciovou vlákninu. Tato fenomenální rostlinná potravina, známá také jako arabská guma nebo akáciová guma, dokáže pro vaše zažívací ústrojí zázraky.

Akáciová vláknina pochází z mízy stromu akácie, který roste především v Africe a Indii. Mnoho zdraví prospěšných účinků akáciové vlákniny vyplývá z jejího statusu prebiotika, což je druh vlákniny, který je obzvláště vhodný pro vaše střeva.

Co přesně jsou vláknina a prebiotika?

Vláknina je sacharid z rostlinných potravin, které nemůžete zcela strávit. Pravděpodobně jste slyšeli, že potřebujete ve stravě více vlákniny – to proto, že vláknina hraje důležitou roli v trávení a zdraví střev. Vláknina zvyšuje objem vaší stolice a změkčuje ji, čímž usnadňuje její průchod tenkým střevem a tlustým střevem. Konzumace stravy s vysokým obsahem vlákniny může zabránit zácpě, pomoci při hubnutí, posílit váš imunitní systém a snížit riziko závažných onemocnění.

Některé druhy vlákniny jsou považovány za prebiotika – nestravitelné složky potravy, které stimulují tvorbu užitečných bakterií.

Ale proč jsou prebiotika pro vaše střeva obzvlášť dobrá?

Ve vašem těle mají biliony mikroorganismů svůj vlastní mikroskopický ekosystém. Asi tři kilogramy těchto mikroorganismů žijí ve vašich střevech a tvoří vaši střevní mikroflóru. Tyto dobré bakterie a potrava, na které žijí, jsou neuvěřitelně prospěšné, protože byly spojeny nejen se zdravím trávicího traktu, ale prakticky se všemi dalšími aspekty lidského těla, včetně posílení imunitního systému a dokonce i duševního zdraví. Není třeba dodávat, že vyvážená a rozmanitá střevní mikroflóra je pro dobré zdraví životně důležitá.

Prebiotika pomáhají vaší střevní mikroflóře prospívat – berte je jako „potravu“ pro střevní mikroflóru. Laboratorní testy prokázaly, že akáciová vláknina je prebiotikum. To znamená, že akáciová vláknina, která působí jako „palivo“ pro přátelské bakterie, výrazně zvyšuje počet prospěšných bakterií přítomných ve střevní mikroflóře.

Kolik vlákniny potřebujete?

Množství vlákniny, které potřebujete, závisí na vašem věku a pohlaví. Institute of Medicine doporučuje 25 gramů vlákniny denně pro ženy, kterým je 50 let a méně, a 21 gramů pro ženy ve věku 51 let a více. Mužům ve věku 50 let a mladším se doporučuje 38 gramů denně, zatímco muži ve věku 51 let a starší potřebují 31 gramů. Tato doporučení pro vlákninu nesplňuje neuvěřitelných 90 % Američanů. Pokud tedy patříte k této většině, začněte zvyšovat svůj denní příjem vlákniny a ujistěte se, že některá z těchto vláknin obsahuje prebiotika, jako je například vláknina z akácie!“

Vláknina z akácie se snadno tráví

U některých zdrojů vlákniny bylo zjištěno, že způsobují plynatost a nadýmání. Jednou z úžasných věcí na akáciové vláknině je to, jak snadno se snáší. Studie z roku 2003 publikovaná v časopise Microbial Ecology in Health and Disease prokázala vliv akáciové vlákniny na toleranci trávení. Studie zjistila, že testované osoby netrpěly často průjmem, plynatostí ani nadýmáním, a to ani při vyšších dávkách. Vědci připisují vysokou toleranci akáciové vlákniny její pomalé fermentaci ve střevech.

Akáciová vláknina pomáhá při IBS

Syndromem dráždivého tračníku (IBS) trpí odhadem 10-15 % světové populace. Tento nepříjemný stav může způsobovat plynatost, nadýmání, křeče, průjem a zácpu. Studie z Jižní Koreje z roku 2012 prokázala, že kombinace akáciové vlákniny a jogurtu pomáhá zmírnit příznaky IBS. Účastníci studie jedli dvakrát denně po dobu osmi týdnů jogurt smíchaný s akáciovou vlákninou a probiotikem Bifidobacterium lactis. Ti, kteří jedli jogurt, popisovali menší výskyt zácpy, průjmu a dalších příznaků IBS.

Akáciová vláknina zmírňuje zácpu

Zácpa je častým problémem dětí. Důvodem je často strach dětí z bolestivé stolice a snaha zadržet stolici. Tento stav se může stát chronickým, pokud trvá delší dobu. Bylo prokázáno, že akáciová vláknina v kombinaci s vlákninou psyllium a fruktózou účinně léčí chronickou zácpu u dětí. Italská studie z roku 2012 srovnávala léčbu akáciovou vlákninou, vlákninou psyllium a fruktózou s polyethylenglykolem 3350 v kombinaci s elektrolyty (roztok PEG-elektrolytů). Roztok PEG-elektrolytů je silné projímadlo používané v nemocničním prostředí. Výzkumníci zjistili, že jak směs akáciové vlákniny, tak roztok PEG-elektrolytů jsou stejně účinné při pomoci s chronickou zácpou.

Akáciová vláknina může snížit BMI

Index tělesné hmotnosti (BMI) je míra tělesného tuku na základě vaší výšky a hmotnosti. Studie z katedry fyziologie na Chartúmské univerzitě zjistila, že užívání akáciové vlákniny snižuje BMI u zdravých žen. Polovina ze 120 účastnic studie užívala 30 gramů akáciové vlákniny denně, zatímco druhá polovina užívala placebo. Po šesti týdnech měly ženy, které užívaly akáciovou vlákninu, výrazně nižší BMI. Vědci se domnívají, že by se akáciová vláknina mohla používat k léčbě obezity.

Jak užívat akáciovou vlákninu

Jako doplněk stravy se akáciová vláknina obvykle prodává ve formě prášku, ale je k dispozici také ve formě kapslí nebo tablet. Stejně jako u každého doplňku stravy s vlákninou začněte pomalu, užívejte malé množství, abyste dali tělu čas se přizpůsobit, a pak množství přiměřeně zvyšujte. Nezapomeňte během dne pít hodně vody. Pokud jste v minulosti měli střevní potíže nebo jiné zdravotní problémy, poraďte se před užíváním akáciové vlákniny se svým lékařem.

Většina lidí nemá ve stravě dostatek vlákniny, což může způsobovat řadu zdravotních problémů. Vláknina z akácie je jednou z nejlepších vláknin, kterou můžete užívat nejen proto, že je snadno snášena, ale také proto, že je prebiotikem!“

Další tipy na zdravou výživu pro spokojená střeva najdete zde:

Extrakt z boswellie serraty – snížení bolesti pomocí stromové mízy?

Léčivá síla kurkumy (+ 2 recepty, jak jí do svého jídelníčku dostat více!)

Zdroje:
2. Anderson JW, et al. „Health Benefits Of Dietary Fiber. – Pubmed – NCBI“. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2009. Web. 24. 3. 2017.
3. Matthew J. Bull, Nigel T. Plummer. „Část 1: Lidský střevní mikrobiom ve zdraví a nemoci“. PubMed Central (PMC). N.p., 2014. Web. 24 Mar. 2017.
4. Calame W, et al. „Gum Arabic Establishes Prebiotic Functionality In Healthy Human Volunteers In A Dose-Dependent Manner. – Pubmed – NCBI“. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2008. Web. 24 Mar. 2017.
6. Clemens, Roger. „Filling America’s Fiber Intake Gap: Summary Of A Roundtable To Probe Realistic Solutions With A Focus On Grain-Based Foods“ (Vyplnění americké mezery v příjmu vlákniny: shrnutí kulatého stolu k prozkoumání realistických řešení se zaměřením na potraviny na bázi obilovin). N.p., 2012. Tisk.
7. Cherbot, Christine. „Acacia Gum Is A Bifidogenic Dietary Fibre With High Digestive Tolerance In Healthy Humans“ (Akáciová guma je bifidogenní vláknina s vysokou trávicí tolerancí u zdravých lidí). N.p., 2017. Tisk.
8. Min, Yang Won. „Effect Of Composite Yogurt Enriched With Acacia Fiber And Bifidobacterium Lactis“ (Účinek složeného jogurtu obohaceného o vlákninu z akácie a bakterie Bifidobacterium Lactis). N.p., 2012. Tisk.
9. Anne Rowan-Legg, Výbor pro komunitní pediatrii. „Managing Functional Constipation In Children“ (Zvládání funkční zácpy u dětí). PubMed Central (PMC). N.p., 2011. Web. 24 Mar. 2017.
10. Quitadamo P, et al. „A Randomized, Prospective, Comparison Study Of A Mixture Of Acacia Fiber, Psyllium Fiber, And Fructose Vs Polyethylene Glycol 3350 With Electrolyte… – Pubmed – NCBI“. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2012. Web. 24. března 2017.
12. „Vypočítejte si svůj BMI – standardní kalkulačka BMI“. Nhlbi.nih.gov. N.p., 2017. Web. 24. 3. 2017.
13. Babiker, Rasha et al. „Effects Of Gum Arabic Ingestion On Body Mass Index And Body Fat Percentage In Healthy Adult Females: Two-Arm Randomized, Placebo Controlled, Double-Blind Trial“. N.p., 2012. Tisk.

.