Lahodný recept na snadné zelené fazolky v pánvi. Čerstvé zelené fazolky opečené s pikantním česnekem a jen špetkou vloček červené papriky. Je to jedna úžasná zdravá sváteční příloha. A navíc potřebujete jen 1 pánev a 4 ingredience. Veganské, bezlepkové &bez oleje.
Ach, zelené fazolky. Tak jednoduché, a přitom dostatečně hluboké, aby měly svůj vlastní kastrol. Ale stejně dobře se hodí i samostatně. Zelené fazolky, když se uvaří jen s několika jednoduchými ingrediencemi, mohou být chuťovou silou.
Tento jednoduchý recept na zelené fazolky na pánvi je zároveň super zdravým receptem na zelené fazolky. Je totiž zcela bez oleje! Což znamená žádný zbytečný tuk ani kalorie. Takže můžete chroupat, dokud se vaše srdíčko nenasytí.
Proč děláme zelené fazolky na pánvi? Protože nesnáším vaření, obzvlášť zelených fazolek. Zabere to víc času a během vaření přijdu o chuť. Ale oba problémy se vyřeší, když zelené fazolky uvaříte na pánvi. Je to rychlejší, chutnější a jednodušší. Za pouhých 15 minut můžete mít na stole gurmánskou přílohu, která je naprosto vynikající!
Jdeme na to!
Jak připravit zelené fazolky na pánvi
Nejdříve začněte tím, že zelené fazolky opláchnete a zbavíte stonků a hrubých konců. Pusťte se do toho a předehřejte si litinovou pánev nebo pánev s nepřilnavým povrchem, zatímco to budete dělat. Tak bude připravená, až budete hotovi.
Jakmile bude nepřilnavá pánev připravená, vhoďte do ní vločky červené papriky a nechte je jen pár vteřin opékat. Poté přidejte zelené fazolky a vařte. Chcete, aby fazolky místy zuhelnatěly a zhnědly. To obvykle trvá asi 8-10 minut. Nezapomeňte však často míchat.
V případě potřeby můžeš během vaření přidat 1-2 lžíce vody nebo další zeleninový vývar, aby se nepřichytily.
Nyní přidej česnek, ochuť trochou soli a pepře a promíchej, aby se vše spojilo. Vařte, dokud česnek nezačne mírně hnědnout. To by mělo trvat méně než minutu.
Pro vaši informaci, česnek nejlépe prolisujete lisem na česnek. Můžete ho nakrájet ručně nožem, ale může to být velmi zdlouhavé a nebezpečné pro vaše prsty. YIKES! Osobně používám lis na česnek, jak jen to jde. Je to rychlé a bezpečné.
Nakonec přilijte zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku, pak vše přikryjte a nechte jen minutu nebo dvě vařit. Já mám tendenci nechat zelené fazolky vařit o něco déle, protože miluji „spálená“ místa. Ale to je jen můj názor.
To je vše! Snadné zelené fazolky v pánvi.
Co bych měla podávat se zelenými fazolkami
Tyto snadné zelené fazolky na pánvi se dobře hodí k mnoha věcem. Tady jsou jen některé z nich…
- Veganská sekaná z cizrny
- Snadný dresink z kukuřičného chleba
- Brambory pečené v troubě bez oleje
- Veganský nákyp ze sladkých brambor
Tyhle zelené fazolky Easy Skillet si zamilujete. Jsou…
- Jednoduché na přípravu
- Rychlé
- Plné chuti
- Pikantní
- Bezlepkové
- Bez oleje
- Veganské
- & Lahodné
Když už jsme u zelených fazolek. Měli byste také vyzkoušet můj veganský zelený fazolový nákyp s cibulovými kroužky. Je to opravdu úžasné!
Připravili jste tento recept? Zanechte prosím níže komentář s hodnocením hvězdičkami. A nezapomeňte se podělit o fotku na Instagramu s hashtagem #shaneandsimple. Chci vidět vaše díla!“
Tisk
Popis
Vynikající recept na snadné zelené fazolky v pánvi. Čerstvé zelené fazolky opečené s pikantním česnekem a jen špetkou vloček červené papriky. Je to jedna úžasná zdravá sváteční příloha. A navíc potřebujete jen 1 pánev a 4 ingredience. Veganské, bezlepkové & bez oleje.
Složení
Váha 1x2x3x
- 1 lb. čerstvých zelených fazolek
- Špičku vloček červené papriky (nepovinné)
- 2 stroužky česneku nebo 1 lžičku. česnekového prášku
- Sůl podle chuti
- ¼ šálku zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku
Návod
- Předehřejte pánev s nepřilnavým povrchem na středně vysoké teplotě.
- Při zahřívání pánve omyjte a opláchněte zelené fazolky. Poté odřízněte stonky a hrubé konce.
- Jakmile je pánev připravená, vhoďte do ní vločky červené papriky a nechte je několik sekund opékat. Poté přidejte zelené fazolky a vařte, dokud nezačnou místy zuhelnatět a zhnědnout. Obvykle to trvá asi 8-10 minut. Nezapomeňte často míchat. V případě potřeby můžete přidat 1-2 lžíce vody nebo další zeleninový vývar, aby se nepřichytily.
- Přidejte česnek, osolte a opepřete, promíchejte, aby se vše spojilo, a nechte vařit, dokud česnek nezačne mírně hnědnout. To by mělo trvat méně než minutu.
- Přilijte zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku, přikryjte a nechte vařit jen minutu nebo dvě.
- Podávejte ihned. Tento pokrm je nejlepší podávat čerstvý. Zbytky zelených fazolek na pánvi lze skladovat v lednici 2-3 dny, ale ne v mrazáku. Pro opětovné ohřátí je jednoduše ohřejte v mikrovlnné troubě nebo vhoďte do pánve na středním ohni.
Poznámky
Mám ráda zelené fazolky opravdu zuhelnatělé, takže je obvykle nechávám vařit o něco déle. Ale to je prostě moje preference a naznačeno na fotografiích.
Klíčová slova: zelené fazolky, zelené fazolky na pánvi, veganské, rostlinné, dovolená, Díkůvzdání, Vánoce, veganská příloha, zdravé recepty, bez oleje