Mezi četnými způsoby využití konopí je jedním z jeho nejoblíbenějších použití jako zdroj potravin. V obchodech s potravinami dnes najdete konopné potravinářské výrobky, jako jsou konopná semínka, konopný olej, konopné mléko, konopný čaj a dokonce i nápoje z konopného nálevu. Tyto konopné (nebo konopné) výrobky spojují výživové a léčebné výhody spolu s jedinečnou oříškovou chutí konopí v různých spotřebitelských produktech.
V tomto článku si rozebereme nejlepší konopné potravinářské výrobky, které můžete zakoupit online nebo v místním obchodě s potravinami.
Olej z konopných semínek
Olej z konopných semínek se vyrábí lisováním konopných semínek za studena a kvůli nízkému kouřovému bodu (160 C/320 F) není vhodný ke smažení. Jedním z hlavních zdravotních přínosů konopného oleje je, že na rozdíl od lněného oleje nabízí velmi vyvážené rozložení EFA (esenciálních mastných kyselin) v těle. Konopný olej obsahuje:
- 55 % kyseliny linolové (LA/omega-6)
- 22 % kyseliny alfa-linolové (ALA/omega-3)
- 1-4 % gama-linolová (GLA)
- 1%-2% kyselina stearidonová (SDA/omega-3)
Konopný olej
Často zaměňován s konopným olejem, další prospěšnou variantou konopného oleje jsou oleje z konopného extraktu s fytokanabinoidy. Jedním z nejvíce klinicky studovaných kanabinoidů je CBD (kanabidiol). o kterém je známo, že má řadu výhod. Mimo jiné je známo, že má potenciál léčit neurozánět, chronickou bolest, epilepsii, roztroušenou sklerózu (RS), HIV/AIDS a dokonce i rakovinu. Čím vyšší obsah CBD, tím silnější léčebný účinek pozorujeme.
Někteří odborníci proto doporučují konopný olej nejen užívat jako doplněk stravy, ale také jej aplikovat přímo na pokožku. Existuje spousta výrobků pro péči o pokožku, jako jsou balzámy a šampony, napuštěné konopným olejem, které si spotřebitelé pro jeho vlastnosti oblíbili. Nejenže jsou vynikajícími hydratačními prostředky, ale pomáhají také redukovat lupy, seboreu a svědění vlasové pokožky.
Konopná semínka
Pravděpodobně nejchutnějším produktem, který se získává z konopí, jsou semínka konopí setého. Můžete je snadno přidat téměř do všech salátů. Konopná srdíčka jsou bohatá na vlákninu, plná kompletních bílkovin a obsahují vyvážené tuky. Mezi zdraví prospěšné účinky konopných srdíček patří mnoho studií, které podporují myšlenku, že by mohla podpořit trávení, snížit střevní syndrom a normalizovat trávicí trakt. Je také prokázáno, že snižuje příznaky PMS a menopauzy. Ještě kritičtější je, že konopná semínka se ukázala jako prospěšná pro kardiovaskulární zdraví, protože mohou snižovat krevní tlak a snižovat riziko infarktu.
Konopné mléko
Konopné mléko, je další oblíbený výrobek z konopných semínek, často navíc ochucený vanilkou nebo čokoládou. Celkově je skvělou alternativou sójového, ořechového nebo tradičního mléka, protože neobsahuje žádné mléčné výrobky. Je také známo, že konopná semínka nezpůsobují žádné alergické reakce. Většina výhod konopného mléka pochází z konopných semen, která poskytují bohaté omega mastné kyseliny, vápník, železo, niacin a zinek.
Konopný čaj
Konopný čaj, který se skládá ze suchých konopných listů nebo pražených konopných semen, obsahuje stopové množství mnoha užitečných kanabinoidů (jako je CBD), které se může podstatně lišit v závislosti na druhu rostliny. Většina kanabinoidů však není rozpustná ve vodě. Proto pro maximalizaci zdravotních přínosů konopného čaje doporučujeme přidat do suchého konopí několik lžic oleje, másla nebo trochu alkoholu. To napomůže rychlejšímu a účinnějšímu rozpouštění kanabinoidů. Milovníci konopného čaje tvrdí, že konopný čaj má více zdravotních přínosů, například:
- Pomáhá při nespavosti, snižuje úzkost, stres a deprese
- Zmírňuje nevolnost a syndrom dráždivého tračníku, které se často dějí pacientům po chemoterapii
- Snižuje chronickou bolest, někdy snižuje alergii, zmírňuje záněty. Díky tomu je oblíbená mezi pacienty s revmatoidní artritidou a roztroušenou sklerózou (RS)
Konopné infuzní nápoje
Konopné infuzní nápoje, například Hempfy, jsou skvělým příkladem využití konopí k výrobě zdravých a chutných nápojů. Lze je konzumovat samostatně nebo je dokonce přidávat do koktejlových směsí.
Ať už se rozhodnete vyzkoušet jakékoliv konopné produkty, doufáme, že si konopí zamilujete stejně jako my 😉
.