Zmrzlina koupená v obchodě je méně tučná

4. září 2003 — Hledači kalorií a tuků jsou opět u toho. Tentokrát vědci z Centra pro vědu ve veřejném zájmu (Center for Science in the Public Interest) sledují klady a zápory zmrzlinových tyčinek, ovocných tyčinek a dalších mražených novinek prodávaných v supermarketech – a věřte nebo ne, zprávy jsou docela dobré.

Po šokující zprávě této neziskové skupiny o vydatném obsahu kalorií a nasycených tuků v oblíbených zmrzlinových pochoutkách v obchodech dává její nejnovější studie naději, že není vše ztraceno. Ukázalo se, že mražené pochoutky prodávané v obchodech mají v průměru méně nasycených tuků a stojí méně než ty prodávané ve zmrzlinárnách.

Některé mražené pochoutky, které se umístily na předních místech seznamu pro svou vysokou chuť a nízký obsah tuku a kalorií, zahrnují např:

  • Fudgsicles a Creamsicles
  • Healthy Choice Low-Fat Fudge Bars
  • Haagen-Dazs Chocolate Sorbet Bars
  • Tropicana’s Strawberry ‚n Cream a Orange Cream Bars

CSPI zařadila zmrzlinové pochoutky do kategorie „Best Bites“, pokud neměly více než 2 gramy nasycených tuků, 150 kalorií a nějakou formu ovoce (pyré nebo šťávu jinou než jablečnou, hroznovou nebo hruškovou) jako jednu z hlavních složek.

Výzkumníci také našli desítky mražených ovocných tyčinek, které měly skvělou chuť, ale minimální obsah nasycených tuků. Příchutě jako hroznové víno, jablko nebo hruška jsou však nejméně výživné a skupina doporučuje se jim vyhnout. Ideálnější volbou je ovoce, ovocné pyré nebo ovocná šťáva jako hlavní složka.

Mezi nejzdravější tyčinky na seznamu patří ty, které vyrábí:

  • Breyers
  • Dole
  • Tropicana
  • Frozfruit

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.