Indgang
Fredag den 6. maj 2022 – $5.00
Lørdag den 7. maj 2022 – $10.00
Søndag den 8. maj 2022 – $5.00
Tilskud til 3-dagespas – $15.00 (Kan købes i festivalugen på festivalkontoret eller på festivalpladsen, og der vil ikke blive udsolgt af pas)
Musik
The Breaux Bridge Crawfish Festival er blevet en af de største samlinger af verdensberømte Cajun-, Zydeco- og Swamp Pop-musikere og er vært for over 30 bands på tre scener i løbet af den tre dage lange festival. Musikken fylder luften fra morgen til aften i Parc Hardy!
Breaux Bridge Heritage Tent
Cajun- og Zydeco-musik samt harmonikafremstilling, Cajun-dans & og madlavningsdemonstrationer vises her. Vi fremhæver også aspekter af vores unikke kultur såsom Bourrée, et traditionelt cajun-kortspil.
Køkken
Ingen er så unik for cajunere som at spise krebs i festivalweekenden. Du kan nyde at smage krebs tilberedt på alle tænkelige måder – stegt, kogt, i en étouffée, bisque, boudin, tærte eller jambalaya og crawdogs, sammen med andre cajun-favoritter (rejer, krabber, gumbo, røde bønner og ris, for blot at nævne nogle få).
Crawfish Races
Som Crawfish Race Commissioner råber “ils sont partis”, begynder vores verdensberømte crawfish race! Nummererede krebsdyr løber mod målstregen med dygtig hjælp fra deres registrerede ejere på et otte fods cirkulært mål. Dette løb er åbent for alle og er en fornøjelse at se på.
Cajun &Zydeco-dansekonkurrencer
Tag dine dansesko på, og dans i two-step eller cajunvalse til traditionel cajun- og zydeco-musik. De mest talentfulde vil vinde gavepakker som præmier. Denne begivenhed er et must for dem, der ønsker at lære et par nye trin.
Crawfish Etouffée Cook-Off
Denne epikuriske begivenhed byder på madlavningshold, der kæmper om titlen som Cook-off Champion. Denne konkurrence, der er en sand gourmetglæde, er også kendt for de deltagende deltageres showmanship. Der kan købes smagsprøver, når bedømmelsen er afsluttet.
Kunst, håndværk &Specialiteter
Skridt dig vej gennem rækker af unikke varer – håndlavede og nye – mens kunstnere, håndværkere og sælgere udstiller deres varer til din fornøjelse. Officielle krebsemememorabilia er også tilgængelige ved informationsstanden.
Carnival Midway
Nyd forlystelser og spil for alle aldre i karnevalet, der ligger inden for et indhegnet område af festivalpladsen i Parc Hardy bag madpavillonen.
Crawfish Eating Contest
Denne konkurrence måles på vægten af kogte krebs, der spises inden for 45 minutter. Deltagerne skal udvise fingerfærdighed til at få kødet ud af krebsene og have en sund appetit. Crawfish Eating Contest afholdes i Heritage Tent og er åben for offentligheden.
Parade
Paraden hædrer vores Crawfish Queen, som regerer over vores festligheder sammen med hendes konge, Junior Royalty og Ecrevettes. Du vil også kunne nyde synet af Cajun-familieorkestre, marchorkestre og festlige vogne.
Parkering
Bilparkering er tilgængelig på bagsiden af festivalområdet for 5,00 $ pr. dag. Selvstændig camping er tilgængelig for 75 $ for weekenden (fredag til søndag). Der er handicapparkering i nærheden af indgangen til festivalpladsen.
Crawfish Festival Ordinance, som fastsat af City of Breaux Bridge, forbyder medbringelse af følgende genstande på festivalpladsen:
– Alkohol af enhver art
-Mad af enhver art
-Drikkevarer af enhver art
-Vandflasker
– Glasbeholdere
– Kølebokse (store eller små)
– Frisbees eller vandprojektionsanordninger
– Dyr (kun øjenkontakt tilladt).
– Knive eller våben af enhver art
– Ingen vogne/rullevogne
– Store paraplyer og telte er efter bestyrelsens skøn